3、4月份吃菠萝!菠萝是一样好东西,对人体作用大,有人却不能吃!

 

菠萝的好处以及菠萝的正确吃法...



3、4月份正是菠萝上市的季节,菠萝口感清香酸甜美味,很多人都喜欢吃,菠萝是一样好东西,对人体作用大!
菠萝的好处
1、它含有血液循环酶,可以降血压、血脂。

2、可以减肥。因为它含有丰富的果汁,能有效地帮助消化吸收,酸解脂肪。它还含有人体所需的多种矿物质和维生素。
3、可以美容。它含有丰富的维生素B,可以滋养肌肤,防止皮肤干裂,还可以滋养头发。

4、可以清理肠胃,当我们进食大量肉类后,吃一些菠萝可以帮助消化吸收,分解食入的蛋白质,增加肠胃蠕动。


注意:菠萝虽好,也不要贪吃,吃多了会引起胃肠的不适。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的群体不宜吃菠萝。正常人吃菠萝也不能过量,吃多了容易上火。


每次去买菠萝,总会看到有些切好的,泡在盐水里,说菠萝是热带水果,有毒,可以用盐水来杀菌。这是真的吗?

买回来的菠萝用盐水泡这个事,跟“杀菌”一点儿关系都没有。不然,咱以后买来的椰子、香蕉等“热带水果”是不是都要丢在盐水里先泡一泡?
那为什么还要说菠萝用盐水泡一泡好呢?


其实,这么做的真正原因在于:菠萝里含有一种叫“菠萝蛋白酶”的东西,直接吃菠萝的话,会让我们的舌头、嘴巴感觉到麻,而用盐水浸泡可以让这种酶失活,菠萝的口感也就更好。

不过对于一些不喜欢咸味的朋友来说,也不用苦于忍受其中淡淡的咸味,消灭这种酶的方法不止泡盐水这一种。也可以使用热水直接泡 5 分钟左右,让菠萝完全浸透,这样也能把菠萝蛋白酶除掉哦。

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