【自煮型男】夏日开胃系列!萨瓦迪卡~简单的泰式风味香菜沙拉虾

 

立夏过后接着就是黄梅天了,那种不断下雨又湿湿黏黏的空气,家里地板时不时还会返潮,这样的节气是不是也让你受不了呢?...





君子远庖厨?!

现在的你如果还是这个旧思想的话,

那你真的就Out了!

不管是单身狗,还是已被套牢的你,

一个真正的型男除了外在的装扮、

及内在的修养之外,

适时的小露两手厨艺,

那也是真型男必备的才艺之一!

为了帮助更多的型男,可以简单的做出有型又有风味的独家料理,我们特别新增了HOMME Kitchen【自煮型男】这个版块。

希望透过简单的烹调方式、并且用随手可得的食材,让你在短短的10分钟内,轻轻松松的享受下厨乐趣之余,也能展现新世代男人贤惠的另一面!


立夏过后接着就是黄梅天了,

那种不断下雨又湿湿黏黏的空气,

家里地板时不时还会返潮,

这样的节气是不是也让你受不了呢?

在泰国,

人们常常吃辣味的食物来祛除身上的湿气,

所以在这春末夏初,梅雨之时,

HOMME Kitchen为大家介绍一道

适合在黄梅天里食用的异国料理,

让你不出国门也能在家

享受到浓浓的泰式风情~

今天我们就为各亲们介绍一道简单的

夏日开胃泰式风情-

泰式风味香菜沙拉虾!

◎ 食材(2人份):

香菜-1~2把切小段

卷心菜-1/4颗切细丝

虾仁-80g水煮备用

○ 酱汁部份:

鱼露-2大匙

香麻油-1大匙

白砂糖-2小匙

鲜榨柠檬汁-2大匙

辣椒粉-适量

白胡椒粉-适量

★ 调味部份:

大蒜-2瓣切细丁

生姜-2片切细丝
料理步骤 Step by Step -


1. 取一只大小适中的碗,将"○"以及"★"部份充分搅拌均匀。香菜及卷心菜泡水后,尽量将水分沥干,以免影响口感。
2. 买来的虾仁如果比较大,可以切成小段后再水煮,煮熟的虾仁取出时,可以拿厨房餐巾纸将水分完全吸干。
3. 取一只较大的碗,接着将"步骤1."及"步骤2."混合拌匀后,即可美美的装盘上桌享用啦~


☆ 香菜叶及卷心菜可以生食,在洗净后泡水时亦可以加入一些冰块,除了让食材冰镇之外,更能保鲜维持原形。



各位型男们,看了今天

HOMME Kitchen【自煮型男】

为大家介绍的

泰式风味香菜沙拉虾的料理教学后,

是不是也跃跃欲试啊?

不妨今晚就为你的他或你自己下厨吧!

欢迎亲们也将自己的厨艺作品

分享给『HOMME 我们』

让 我们 · 一起型!
HOMME 我们 不止有关注时装,
我们还有美食、旅游、情感、生活等,
属于型男的各式Lifestyle生活经。
想知道明天会推荐什么吗?
关注我们,让你的生活更时尚!
一本正经的时尚型男Lifestyle生活志


“关于美食,我们自有观点”


◎ 品牌推广合作请联系我们市场部
微信:queendianalai
◎ 品牌商品合作请联系我们创意部
微信:meowsab


    关注 HOMME我们


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册