军校食堂风云——老板,来碗‘毒’鸡汤
黄焖鸡黄焖排骨了解一下?...
此生,
辜负谁
也绝不能辜负了自己的胃。
吃货在不断追求着味蕾的新鲜感,
而让刁钻的食客拍手叫好,
绝对不容易。
但是今天,
我将盘点——那些年我们一起吃过的黄焖鸡,
让你领略食物也疯狂。
辜负谁
也绝不能辜负了自己的胃。
吃货在不断追求着味蕾的新鲜感,
而让刁钻的食客拍手叫好,
绝对不容易。
但是今天,
我将盘点——那些年我们一起吃过的黄焖鸡,
让你领略食物也疯狂。
黄焖鸡:咯咯咯咯哒!!
小L的故事从战友间的吃鸡战争开始。
一到饭点,
食堂本就人山人海,
而吃鸡的队伍更是弯弯曲曲,
绵延数十里.
BUT
纵横三个食堂的吃鸡现场,
哪一个没有过他排队的身影?
食堂本就人山人海,
而吃鸡的队伍更是弯弯曲曲,
绵延数十里.
BUT
纵横三个食堂的吃鸡现场,
哪一个没有过他排队的身影?
想吃顿鸡就这么难?
但......
这种小事又怎么难得倒那群吃货。
但......
这种小事又怎么难得倒那群吃货。
根据实地调查,他们由此发明了八字真诀——
要么很早,要么很晚。
而且这个方法在周末尤为有效。其实吧,
敲着手机慢慢等也挺好,
毕竟为了能吃到美食,
有所付出是值得的。
要么很早,要么很晚。
而且这个方法在周末尤为有效。其实吧,
敲着手机慢慢等也挺好,
毕竟为了能吃到美食,
有所付出是值得的。
说起三个食堂的黄焖鸡,
各具特色,
来往之人都络绎不绝。
那么,今天来摆摆
这几块鸡是怎么吸引这么多粉丝的。
各具特色,
来往之人都络绎不绝。
那么,今天来摆摆
这几块鸡是怎么吸引这么多粉丝的。
小L总是吐槽学校的饭菜难吃,
认为学校的食物口味
总是与家里的差别太大。
而他的几个队友,
却天天吵着去吃鸡,
他也忍不住尝试了,
从那以后,他不再对这里的食物盖棺定论了。
端菜的小姐姐面带笑容,说话时夹杂着一点河南口音。鸡汤还冒着气泡,整个食堂都能闻到鸡汤香味,吸引着来往徘徊的食客,再递上一碟酸豆角,绝对即精致又美味。
从容器到配菜的搭配
都给人一种小清新的感觉。
以至于小L只认为黄焖鸡必须和豆角一起
才是绝配。
一碟豆角将打开你的全部味蕾,
然后开始肆意造作吧!
最后夹块土豆结束汤头的油腻。
当然......
小L不会用这么文艺的吃法,
管他三七二十一全部倒在一起,
也是别有风味的。
然后,
抬起头看看旁边也在吃鸡的小姐姐,微微一笑,再看到旁边的男生后,深深地叹了口气......
回味嘴角一丝微微辣味,
满心欢喜地离开。
这是小L对那‘毒鸡汤’的
——第一印象。
作为一个追求味道的食客,面对美食反正就是使劲吃,吃到不喜欢后就再寻找另一种美食。
这算标准食客的专业态度吗?301黄焖鸡如同往常香气四溢,只是小L开始追求更爆炸的味觉——辣。一群辣食爱好者,
哪里有辣椒哪里就有我们。
“老板,来一份特辣的!”
303黄焖鸡窗口的老板娘,
身形略胖,
但是
绝不影响黄焖鸡出锅的速度。
砂锅里漂满的辣椒让小L眼前一亮,一股椒香迎面而来,
他心中不免惊叹:
“果然名不虚传,不知道是不是‘假辣椒’!”
是不是‘假辣椒’我不知道,反正小L吃了几块鸡就溜了,汤反正是不敢品尝了。
回来后就静静得坐在椅子上,久久不能平静。室友还关心地问情况,他只回了句:
“303黄焖鸡!”
“哈哈哈哈,
那鸡是真的辣的一匹。
小伙子,
不行就别勉强嘛!。”
303黄焖鸡窗口的老板娘,
身形略胖,
但是
绝不影响黄焖鸡出锅的速度。
砂锅里漂满的辣椒让小L眼前一亮,一股椒香迎面而来,
他心中不免惊叹:
“果然名不虚传,不知道是不是‘假辣椒’!”
是不是‘假辣椒’我不知道,反正小L吃了几块鸡就溜了,汤反正是不敢品尝了。
回来后就静静得坐在椅子上,久久不能平静。室友还关心地问情况,他只回了句:
“303黄焖鸡!”
“哈哈哈哈,
那鸡是真的辣的一匹。
小伙子,
不行就别勉强嘛!。”
303黄焖鸡让小L输得心服口服,而那碗鸡在他心中将一直
处于绝对的地位,
但是实在不敢再尝试了。
兜兜转转还是坐上了303的火车,那里的黄焖鸡汤多味美,肉多而且价格公道......
就是......
速度太慢了!
老板总是亲切地欺骗他:“等一会儿就好了。”
有一次,
老板告诉别人只需要等五分钟,小L和伙伴们竟异口同声地说:
“居然只要五分钟???”
老板很认真地说:
“真的,
去坐会儿吧。”
......
处于绝对的地位,
但是实在不敢再尝试了。
兜兜转转还是坐上了303的火车,那里的黄焖鸡汤多味美,肉多而且价格公道......
就是......
速度太慢了!
老板总是亲切地欺骗他:“等一会儿就好了。”
有一次,
老板告诉别人只需要等五分钟,小L和伙伴们竟异口同声地说:
“居然只要五分钟???”
老板很认真地说:
“真的,
去坐会儿吧。”
......
小L也外出追寻过黄焖
鸡的步伐,
但总是吐槽:
“还不如学校的好吃,还贼贵!”
最后懂得,
食物没有变,
变的只是我们刁钻的牙齿。
既然如此,当别人满足不了你的需求时,那就自己动手来创造美食,即使你制作的黑暗料理你自己都难以下咽,但我们追求的是制作过程的无限乐趣。
寒假在家,小L‘炸’了一锅正宗的黄焖鸡米饭。
把所有原料准备就绪就花了整个制作过程的四分之三,
然后战战兢兢地炒鸡......
不时锅里还冒点火花,
真是可怕!
赶紧把其它作料and生米一起放进去,
差不多得了......
放水直接开炖。
最后用小火炖20分钟
草草了事......
大功告成后,感觉经历了一场战斗般,到处是食材,老妈回家后还以为家里来小偷了。
但是,自己瞎做的自己还得瞎吃完。这仅仅证明了一个道理:
不要嘲讽别人做的饭菜难吃,要不你来呀!!!
把所有原料准备就绪就花了整个制作过程的四分之三,
然后战战兢兢地炒鸡......
不时锅里还冒点火花,
真是可怕!
赶紧把其它作料and生米一起放进去,
差不多得了......
放水直接开炖。
最后用小火炖20分钟
草草了事......
大功告成后,感觉经历了一场战斗般,到处是食材,老妈回家后还以为家里来小偷了。
但是,自己瞎做的自己还得瞎吃完。这仅仅证明了一个道理:
不要嘲讽别人做的饭菜难吃,要不你来呀!!!
没有人天生就会做饭,厨师摆弄着魔幻的手法,
不仅仅是对食物的尊敬,
更是希望得到食客的一句赞扬。
曾经在家抱怨——菜不行,饭不香,离家久了才发现家的味道是不可替代的。
在学校呢,纵使菜式繁多,却总是纠结来纠结去,
然后说句:“随便吃点算了。”
要知道,你的一句随便却是工作人员的用心完成的一笔杰作,何必吝啬那一句赞美之词呢?
如果当初没有考入军校,或许现在小L就去学‘挖掘机炒菜’去了。虽是笑谈,但握着一把光亮的勺的食堂大叔、大姐绝对是我们心中的‘大国匠人’。
当然,还有那个被遗忘了几十年,任劳任怨为你做饭,但你却不时埋怨:
“怎么老妈的厨艺又下降了!”
你的一个微笑
已经足够让他们的内心
波澜不停。
最后,小L(我)会像爱黄焖鸡一样爱你们。
作者|零零寕
编辑|大青衣
编辑|大青衣
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