维生素脂溶性孕妇

孕妇营养需要——脂溶性维生素

除了能量和矿物质以外，维生素也对成功妊娠起着非常重要的作用。本文将和大家一同讨论脂溶性维生素对妊娠的重要意义以及妊娠期对脂溶性维生素的需要量。...

大多数的维生素是不能在体内合成的，它们不提供能量，也不是构成机体组织的原料，通常需要量很少，但是，在人体代谢过程中起着不可忽视的作用。对于孕期妇女和胎儿，也同样非常重要。本文先给各位朋友介绍孕期妇女对脂溶性维生素的需要情况。

脂溶性维生素，就是溶于脂肪及有机溶剂而不溶于水的维生素。比如维生素A，维生素D，维生素E、维生素K等。

维生素A

维生素A可促进生长发育、维持机体正常免疫功能、维持上皮正常生长与分化。孕妇缺乏维生素A可能会引起早产、胎儿宫内发育迟缓、胎儿低出生体重、先天畸形。但是维生素A过量可能会导致自发性流产和胎儿先天性缺陷。

维生素A在动物性食物中含量丰富，比如动物肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等，此外，有色蔬菜比如菠菜、胡萝卜等富含β—胡萝卜素。中国营养学会建议孕早期维生素A摄入量为800μg RE/d，孕中晚期为900μg/d，最高摄入量为2400μg/d。

维生素D

孕期维生素D缺乏可导致母体和出生的子女钙代谢紊乱，比如新生儿低血钙症、手足抽搐、婴儿牙齿发育不良、小儿佝偻病，也会造成母体骨质软化症，但是过量补充也容易引起中毒。

人体自身可自行合成一部分维生素D，含维生素D的食物比较有限，脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶黄和干酪等含量相对较多一些，人造黄油中也含一定量的维生素D，鱼肝油中的天然浓缩维生素D含量很高。因此，补充维生素D显得非常重要。中国营养学会推荐孕早期妇女维生素D的RNI为5μg/d，孕中晚期为10μg/d，安全摄入的上限水平UL值为20μg/d。

维生素E

维生素E又叫做生育酚，具有抗氧化、保护红细胞的完整性等生理功能。孕妇缺乏维生素E，可能会引起婴儿溶血性贫血。

胡麻油、鹅蛋黄、豆油、芝麻油等维生素E含量很高，而动物性食物、水果中维生素E含量非常少。中国居民膳食营养素参考摄入量建议孕期维生素E的AI值为14mg/d。

维生素K

维生素K具有血液凝固作用、参与骨钙素和γ—羧基谷氨酸蛋白质（MGP）的形成。缺乏维生素K，可能会造成维生素K缺乏性出血，主要有以下几种情况容易缺乏维生素K：孕妇服用维生素K抑制药物；早产儿；新生儿。产前补充维生素K或者是新生儿补充维生素K均可有效预防维生素K缺乏性出血症。美国食物营养委员会推荐的维生素K每日适宜摄入量（AI），孕妇、乳母为90μg，6个月以内的婴儿为2μg。