早啊，健康来了！【2018.4.18】

早啊，健康来了！...

【新研究发现两个人类基因与感染禽流感有关】美国芝加哥大学一个科研团队发现，Ｈ５Ｎ１禽流感病毒感染人类肺上皮细胞的机制与两个人类基因有关，因此可以通过影响这两个基因来开发抗病毒的新方法。摘自《人民健康网》

【孩子偷玩手机防不胜防？中美学者开发算法软件识别“熊孩子”】如何防范孩子偷玩手机或是沉迷手游？这是不少家长的育儿难题。记者4月6日从浙江大学获悉，浙江大学和美国南卡罗来纳大学的研究人员开发出一种基于行为识别的算法软件，可以识别出使用手机的“熊孩子”，并自动阻止手机访问购物软件、通讯软件以及儿童不宜的网站。摘自《生物探索》

【新型腕贴不扎针即可监测血糖】英国巴斯大学报告说，该校研究人员最新开发出一种非侵入式的血糖监测贴，只需贴在手腕上，无需采血就能监测血糖。巴斯大学团队开发出的这种腕贴内置一系列微型传感器，每一个传感器在微小电流作用下，能对应从单个毛囊附近吸取葡萄糖，储存在腕贴内的微型装置里，并进行测量。这一腕贴目前可以在几小时时间段内实现每10分钟至15分钟给出一次血糖水平读数。由于每个传感器对应一个毛囊，避免了葡萄糖提取过程中可能出现的腕部皮肤之间以及皮肤内部的参数差别干扰，因此葡萄糖测量相对更加精准，无需再采指血血样进行校准。摘自《生物探索》

高糖饮食加快皮肤衰老学学国外七种抗皱方法

当你吃大量的糖和精制碳水化合物如白米饭、面包和面食时，身体内的血糖水平会变高。如果长期保持这种状态，糖分子与蛋白质(包括皮肤中的胶原蛋白)永久结合，发生糖化反应，这种反应是由于消耗过量的糖，从内部损害皮肤，使皮肤过早老化、没有弹性、产生皱纹、脸色变黄。

美国营养学会杂志上发表的一项研究，研究人员研究了居住在不同国家的453名成年人的饮食，发现那些食用更多鱼类，橄榄油和豆类的人比那些吃更多肉类、黄油、高脂牛奶和糖的人的皱纹更少。

饮食和生活方式的选择会影响皮肤糖化作用的速度，过多的食用精制碳水化合物、吸烟、常吃加工食品和肉类、过量酒精以及常吃油炸过的食物都是高血糖负荷饮食。摘自《健康时报》

放风筝可改善视力、放松颈部肌肉！如何安全防风筝

放风筝时常需要倒行，由于注意力集中在天上，容易出现摔倒或被绊倒的情况。因此，应尽量选择空旷平坦、无障碍物、人流量小的场地；要避免将风筝或风筝线缠绕在高大树木上，注意远离架空线路、变压器等高压电力设备，在机场旁、电线杆附近、高楼顶不能放风筝；最好使用风筝线转盘，也可戴手套，不要将风筝线直接缠在手上。

此外，放风筝时要注意认清风向，强风起飞时，风筝应置于侧风带，这样瞬间拉力就不会太强；其次要注意认清气流，高楼上或建筑物旁的气流相对不稳定，不宜放风筝。如果两只风筝的线纠缠在一起，可缓缓地与放另一只风筝的人靠近，互相调整位置，使线松开即可。如果风筝线断了，要将断线全部回收，避免对行人或骑车的人造成伤害。

放风筝多在晴好的天气，因此还要防紫外线灼伤皮肤。出门前建议涂好防晒霜，穿长衣长裤、戴防晒帽、戴太阳镜。摘自《人民健康网》

美味诱人梅子酱蒸排骨

梅子的天然果酸使用广泛，搭配不同食材皆滋味诱人。今天的食单将梅子与排骨相佐，达到口感平衡之余又令菜色个性突出。

材料：新鲜肉排400克，蒜头15克，葱花15克，原粒梅子、干葱碎、番茄酱、柱侯酱、糖、生粉、麻油各适量。

做法：蒜头去衣剁成蓉备用；原粒瓶装梅子去核后压成蓉，加入泡梅子的水、柱侯酱、番茄酱、干葱碎、蒜蓉和适量糖拌匀备用。排骨斩件，用清水冲洗5分钟后沥干水分，以梅子酱和生粉拌匀腌制片刻，水开后隔水大火蒸12分钟至排骨熟透，淋少许麻油，撒葱花即成。摘自《人民健康网》

如果出现3种异常胎动，孕妇及家属一定要警惕

1.急促胎动后突然停止。这种情况多见于脐带绕颈。当胎儿比较大幅度地翻身时，胎动会比较强烈，尤其是胎位转换时。想象一下，正当宝宝欢快地翻转时，由于脐带绕颈限制了活动范围，达到一定极限时，再没有活动空间，就会出现胎动戛然而止。此时，孕妇可试着变化一下体位，让胎儿在子宫内换个位置，当缠绕的脐带有了松动空间，胎动就能恢复正常。

2.胎动突然加剧，随后慢慢减少。这可能是胎儿处于缺氧或受到外界刺激的一种表现。这就像人被掐住脖子，第一反应是挣扎，随着缺氧加剧，慢慢呼吸减弱，运动就会减少甚至停止。所以，当出现胎动异常增多后，一定要注意是否伴随接踵而至的异常减少或消失。

3.单纯性胎动减少。这需要具体问题具体分析。前面提到孕晚期胎儿头部入盆固定时，会出现胎动减少，但次数仍应在正常范围内。如果孕妇血糖过低或其他因素导致脐带输送氧气不够，会导致胎儿宫内窘迫，直接危及生命。此时，保险起见应尽快就医，让专业医生判断是否需要采取紧急措施。摘自《生命时报》

梅兰芳护嗓常用石斛泡茶喝

石斛自古以来就是珍贵的药材，在古代，石斛是向皇帝进贡的贡品。中医认为，石斛性味甘、微寒，归胃、肾经，主要功效有养胃生津、滋阴除热、明目强腰。研究发现，石斛能够厚肠胃、降血糖，对心脑血管系统有积极的保护作用，能提高人体免疫能力、增强记忆力。

石斛药性平和，煎煮后替代茶水喝有很好的清咽利喉作用。另外，加一些麦冬、菊花，润喉、护嗓的效果会更加明显。在现代，很多戏剧家、歌唱家、播音员都选用石斛保护嗓子。著名京剧艺术大师梅兰芳、马连良，豫剧大师常香玉等在生前常用石斛泡茶喝。

需要注意的是，石斛表皮细胞有一层不透水的角质物质，水分不易渗入其中，所以在煎煮石斛时，时间要长一点（至少40分钟），将其有效成分尽量煎煮出来，滤出后倒入保温瓶内，徐徐代茶饮用。摘自《中国中医药报》

小小一杯柠檬水益肝排毒、增强免疫力……（二）

6．净化尿道。

柠檬水具有利尿作用。喝柠檬水有助于人体毒素更快排出，进而净化机体，保持健康。柠檬水还有助于改变尿道pH值，防止有害菌滋生。

7．降低尿液酸度。

柠檬水中虽然有柠檬酸，但其中的钾、钙等离子都可以与酸根离子结合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的碱性食品。

8．清新口气。

柠檬水具有杀菌作用，特别能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议，柠檬水别喝冰镇的，室温的最佳。

9．改善血液循环。

柠檬水中富含钾，能帮助控制血压，缓解压力。柠檬水中还含有维生素P，有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。

10．益肝排毒。

柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。摘自《生命时报》

硬板床≠硬床、光板床

很多人都有一个误区，认为硬板床就是指硬床、光板床，其实医生所说的硬板床是相对于欧美人习惯的软床而言，硬板床不是指硬床，更不是光板床，它在硬板上还要铺若干垫褥的。

那如何把握硬板床的硬度呢，专家指出，选床垫时要记住一个原则：床垫不能硬到不变形，也不能软到变形太大。选床垫时不妨按照3∶1的原则进行，3厘米厚的床垫，手压下陷1厘米合适；10厘米厚的床垫也一样，稍微陷下去3厘米软硬较适中，以此类推。摘自《人民健康网》

【生活常识】

水怎么喝最健康？牢记5个数字！

①1200毫升：成年人每日需饮水至少1200毫升；

②21分钟：这是水进入全身细胞的时间；

③25度：25℃—37℃的水对健康最有利；

④5次：每天去5-7次洗手间才表示喝够了所需水分；

⑤4种人：糖尿病、心脑血管疾病、肾脏疾病患者、剧烈运动后的人不能喝太多水。