在三牌楼，我用一块大肉挡住了我的肥脸
其它大肉只是小朋友...
上周我们推送了路子铺大肉面特辑，小龙、曾记、无名面馆，三家扎堆路子铺，都以大肉面为招牌，引得很多食客专门开车去吃。
【链接：路子铺 | 南京大肉面之三国争霸】
文章在今日头条的《标点美食》号上更是获得了10万+的阅读。
文章推出来之后，大家除了惊叹于大肉的大以外，还有很多粉丝留言提供各种线索。
其中有一条引起我们强烈关注：
“比肉大的话，小龙在刘记面前只能算小朋友”
这么大一块肉，只能算小朋友？
于是，果断出发，三牌楼大街刘记大肉面。刘记大肉面在三牌楼开了25年，开始是一个小摊子，现在有一个小店面，两间屋子。
当刘记的大肉面端上桌……
我连声说“论大小，路子铺输了路子铺输了”
这是一块基本把碗口全盖住的一块大肉！
“老板，你这块肉多重啊”
“你猜一猜”
“估计有八两吧”
“熟的八两左右，生的时候有一斤，你是比较有概念的，有人猜二两，我就呵呵了。”
这么说吧，在南京，从来就没有一块大肉可以挡住我的肥脸。
但是在三牌楼刘记，我输了。
刘记大肉面在三牌楼已经二十多年，现在的位置很好找，就在三牌楼大街很显眼的那个雕塑背后。
大肉面的价格是19元，跟一般大肉面价格相比稍微高一点，但看到那块肉一般都能坦然接受。
城北的大肉面除了大以外，口味和城南的也有不小的区别。
尤其是在甜度上，刘记的大肉甜味很轻很轻，基本是以咸鲜为主。
而路子铺的大肉面，从大肉到老卤汤到雪菜，都是甜得很。
在口感方面，因为个头太大的问题，所以在酥烂程度上，刘记的大肉没有路子铺几家的那么酥烂。
另外，刘记的面条碱味比较重。南京有些店的面条有个特点，当天慢慢变热的时候，面条的碱味就会越来越重。
除了大肉面，我们还尝了刘记招牌的牛肉面，24元一碗。
牛肉份量很多，炖得非常酥烂，性价比高。
但是不知道什么原因，牛肉有一股真空包装的味道，不是很喜欢
如果想吃大肉面，不妨去刘记尝一尝，毕竟要说大肉的大，在南京可是数一数二的。
刘记大肉面
地址： 三牌楼小区1号门电话： 18913957669
早上8点才开门
大肉经常在中午1点左右卖完
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