【关注】越州龙井 从嵊州走向世界!

 

越乡龙井正从嵊州出发,健步走向更广阔的世界!...



4月14日早,从昨晚开始酝酿的春雨终于淅淅沥沥地下了起来。



用罢早餐,采风团出发,分头去三界镇、下王镇、贵门乡、通源乡采风。茶周刊记者随队去往通源乡,开始了“茶香有道——群媒品嵊州”大型采风活动第二天的行程。
“寻梦通源,忘忧西白”
一进入通源乡,我们就为青山连绵,森林覆盖率达94%的“天然氧吧”陶醉。

通源乡位于嵊州市最高峰西白山北麓,因其山涧溪流皆通往剡溪,故得名通源。
茶叶、香榧是通源的两大特色产业、支柱产业。两万亩茶园与一万两千亩香榧相映成景,不仅成就了浙江“首批美丽乡村建设示范乡镇”、嵊州“十大生态休闲乡”,还共同创造了近6000万元的经济效益。“寻梦通源,忘忧西白”正成为通源打造茶乡旅游的响亮口号、诱人告白!
政策扶持   品牌带动
跟茶周刊记者一样,这次采风团中很多成员都是第一次来到嵊州。对嵊州茶产业有一种迟来的惊艳之感。
实际上,自2009年以来,嵊州市政府每年出台扶持政策,落实专项资金用于茶叶品牌建设。每年赴全国各地举办专场推介活动,组织有关企业参加各地茶博会,开展茶叶品牌宣传,推介越乡龙井。
市政府对发展良种茶、开设越乡龙井专卖店、从事茶叶电商营销等进行补助;对茶叶龙头企业在政策上给予倾斜。出台了《嵊州市农业品牌建设三年行动计划(2017—2019年)》规划,计划对越乡龙井品牌进行再升级,力争将嵊州“越乡龙井”推向更高境界。
华发茶业   出口冠军
临近中午时分,采风团在微风细雨中来到浙江华发茶业有限公司。大家见证了“华发杯”第十九届越乡龙井炒制大赛紧张热闹的场景。
越乡龙井炒制大赛现场。

大赛进行中,华发公司董事长尹晓民陪同嵊州市委常委、宣传部长潘启富,嵊州市副市长丁贵等领导来到现场。尹晓民董事长不禁技痒,坐下展示炒茶技艺。丁贵副市长也实际操作体验了一回炒茶。
嵊州市副市长丁贵体验炒茶。

在华发茶业,采风团了解到这家成立于1994年的茶企,是集开发推广、生产加工、国际贸易于一体的大型绿茶出口企业。2001年在全国民营企业中首家获得绿茶自营出口权,2003年成为全国茶行业首家“农业产业化国家龙头企业”,2006年评为全国百家优秀农业龙头企业。2004年至2012年连续位列全国茶叶生产加工企业自营出口第一名。目前,华发已在全国建6家分厂,联结茶叶基地种植户上万家。目前年出口茶叶每年保持在1.8-2.0万吨,出口额近4000万美元。
科技推动  品质提升
近年来,嵊州市为推进茶树品种改良,提升茶叶品质提供强有力的科技支撑。

开展技术培训和竞赛是行之有效的途径。从2003年起嵊州推出农技大师和责任农技师为农服务实绩考核制度,聘任茶叶农技大师和责任农技师为茶农提供技术服务;从1999年起连续举办了18届越乡龙井炒制大赛,通过市、镇、村三级联动,培训了万余名炒茶能手,为提高“越乡龙井”炒制质量奠定了扎实基础。2014年“浙江省龙井茶十大炒制能手”中,嵊州就占3名。
越乡龙井炒制大赛参赛选手正在炒茶。

嵊州还注重茶机研发,通过机械化提升标准化、工业化。相继成功研制龙井茶采摘机械、加工机械、提香机械等,成为全省“出口绿茶机械采摘技术示范推广”项目的参与协作单位;推广各类采茶机3200台,修剪机3000台,茶叶采摘效率和炒制技术大为提升。
构建网络  开拓市场
嵊州市十分重视市场网络建设,不断拓展嵊州茶叶的销售市场。

目前已在全国21个省(市)开设越乡龙井专卖店180多家,在大型连锁超市设立越乡龙井专柜400多家。2015年,“越乡龙井”在福建东南大宗商品交易所上市,成为龙井茶类首只上市品牌。在部分省区越乡龙井已有较高市场占有率,比如山东地区年销售龙井茶已达2500多吨,约占山东市场的42%。
嵊州的茶园。

同时,借助电商、微信等新兴平台,鼓励茶商、茶农在网上销售,实现“电商、微商、店商”三商融合营销,不断拓展市场销售途径和渠道。
品牌管理  聚神合力
2008年,嵊州市政府出资150万元收购了“越乡”商标,采用“越乡+企业商标”即“母子商标”的形式对全市龙井茶品牌进行整合。58家茶企业实行统一品牌、统一标准、统一包装、统一标识、统一宣传、统一监管“六统一”的标准化管理模式,形成以“越乡龙井”为核心的名茶区域公用品牌。

同时,加强茶叶质量监管,加大“越乡龙井”品牌的推介力度。经过近20年的培育,“越乡龙井”先后荣获浙江省著名商标、浙江省十大名茶、浙江区域名牌、最具影响力中国农产品区域公用品牌等众多荣誉,50多次获国内国际名茶评比金奖。

作为采风活动中一项重要内容,还在通源乡“西白茶人节”上还组织了摄影比赛、炒制大赛颁奖仪式。两天的采风活动结束了,但嵊州与“越乡龙井”深深地留在人们记忆中。
西白茶人节现场。

传承深厚茶文化底蕴的嵊州,已被中国国际茶文化研究会命名为“中国茶文化之乡”;越乡龙井被授予“中华文化名茶”称号。2016年,越乡龙井品牌价值达到23.33亿元。
嵊州市委常委、宣传部长潘启富(左三),嵊州市副市长丁贵(左五),为大赛一等奖获得者颁奖并合影留念。

越乡龙井正从嵊州出发,健步走向更广阔的世界!
出品:中华合作时报·茶周刊

监制/ 赵光辉   本期编辑/ 梁妍

电话:010—63744187

投稿信箱:hzchazhoukan@163.com


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