千万别进这家店,这辣味儿将会让你欲罢不能……

 

这味儿注定让你无法入眠...

前几日小编食欲不振
费大爷掐指一算
你五行缺辣
走,带你吃辣去


到店门口

看到红红火火的灯笼

和大片的红色

就觉得一定辣

门口有湘西特色的瓦顶

并且湘拾记其中藏了一个小辣椒!



进来后

迎面来的

就是一筐筐的五谷杂粮



腌菜、玉米、大红薯

用土箩筐装着

一看就是接地气的农家土菜feel



继续往里走

发现这个吃湘菜的地方

主题性非常强

店里每一个角落都在告诉你

我们是吃湘菜的!



点餐的地方还原了

地道湖南土家菜的风貌

很细心的在小灶的洞里还塞了柴火



现场点菜

想吃啥看这里就可以



一路过去

一边走一边点餐

就是这么任性!



餐厅墙面还有农家的蓑衣来装点



大厅里的桌椅用的也是

农家的方桌子长板凳



如果朋友多的话

这里也有别致的雅间

每个雅间都有扇湘西特色的窗

总给人一种一眼向外看

就能看到烟雨飘摇的错觉



如果朋友再多一点也不怕

这里最大的包厢可以容纳18个人(两桌)

废话不多说

小二

上菜啦!

鲍鱼佛跳墙



这佛跳墙甄选了28种高汤食材

经过36小时的经久煨制



为了让客人有更好的用餐体验

佛跳墙做好之后

会一直放在蒸笼上保温



细工慢火

真材实料

才出来这么一碗好物 仔细捞

这个小鲍鱼就在里面!



在吃辣椒前来一盅

开胃之后

我们就要吃辣椒啦!

超级剁椒鱼头



这碗鱼头端上来

小编第一时间就开始咽口水了

满满都是辣椒!

你以为只有鱼头和剁椒

那你就错了

还有这些东西

被鱼头压着



鲜虾、芋角、扇贝、蔬菜、薯粉

一次满足你很多愿望!

条鱼 还有玄机



上菜之后 白烟一起

仿佛这鱼头真的

是从水中冒出来的一样

湘西土家焖草鹅



吃完了水里的

还有陆上的

这草鹅也是湘拾记的招牌

碗底压了小麦

看到这个有没有想起你的家乡呢



里面的料到底有多丰富

看这里!



草鹅的翅膀

有苹果手机6S这么长

翅膀不肥腻

鹅肉融入了辣滋味

不柴、易入口

白辣椒炒熏肉



想来个下饭菜

别错过这个!

虽然一眼望去全是辣椒碎



只要你拨开上面一层辣椒

厚厚的湖南腊肉就会出现啦!



一口下去

烟熏的味道

使你的口感更佳丰富

伢伢腊猪脚钵子



不太能吃辣

又想尝尝湖南菜

来一份腊猪脚吧



在钵子中的腊猪肉

吸收了土钵的特性

肉质特别Q弹肥而不腻

女士们 这胶原蛋白

上啊!

热炝腰花



腰子来啦!

依然是土钵装着上来的

虽然被浸在红油里面

爽口嫩滑又下饭



土钵是湘西的特色

因为靠近洞庭湖水汽重

为了更好的保温做好的菜

钵子成了不二的选择



bulubulu

沸腾上来的土钵

更加让人食欲大开

忍不住白米饭一口接着一口

腊肉炖香干



土钵很好的把腊肉的香味

与豆干的豆香相结合



一口下去

豆干中有腊肉的味道

野菜粑粑



再来一个接地气的

野菜粑粑由野菜汁和面粉制作

里面还有红豆提味



这小点心

可以在吃完辣椒后

压压辣味 更重要的是

它让我想起了老家的奶奶

三杯肉



想要下饭菜还有这个三杯肉

色泽酱红、油亮喜人,口味醇香

吃起来滋味十足

米酒一杯、香油一杯、酱油一杯

老板 再给我来一碗米饭

进 店 必 点 小 提 示





这份菜单给你们

去湘拾记就不会出错啦

还不快快mark下来!

我们在湘拾记等你噢~



《GO仔队福利来啦》

【福利一】

到店消费 出示此文

每桌送野菜粑粑1份

截止时间:4月28日

(活动不共享)

【福利二】

到店消费 出示此文

指定啤酒5罐

截止时间:4月28日

(活动不共享)

【粉丝福利】

A:5份超级剁椒鱼头

B:5份湘西土家焖草鹅

C:50份指定瓶酒20罐

如果获得免费机会呢?

在美食GOGOGO公众号发送

关键词 “湘菜心头爱”

即可获取参与方式 按规则参与

就有机会免费获得

抽奖时间:4月20日22点左右

获奖名单将公布在底部留言中

留言互动才能精准获得中奖信息

(切记、切记、切记)



【店名】湘拾记·地道湖南土家菜

【人均】60元左右

【地址】赣州市全球通大厦旁 (找不到地址可点文末阅读原文,即可直接导航到店)

【电话】0797-8316678

【营业时间】11:30-14:00 17:30-20:30

为食记旗下直营店

【店名】味界·创意美食

【地址】中航城九方富一楼

【电话】0797-8300096

【店名】餐库·年轻人的餐库

【地址】中航城九方外围二楼

【电话】0797-8300086

【店名】美味情缘·精致创意菜

【地址】九方巨亿城一楼

【电话】0797-8300077

【店名】美味情缘·巷子里的美食

【地址】文清路26号

【电话】0797-8300098

【店名】酸菜鱼小馆·只做酸菜鱼

【地址】文清路26号

【电话】0797-8300097

【店名】小财神·地道赣州菜

【地址】赣州市全球通大厦旁

【电话】0797-8300087

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费大爷碎碎念

今天只想说几个字

辣、有味、菜够土


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