你家谁最会炒菜,叫他来参赛,万元礼品在等你。

 

你身边有民间美食大神嘛?x0a只要你觉得好吃他都可以报名。x0a报名区前100名都有参与奖品。...





寻找赣南民间客家菜传承人
在当今繁华盛世中,当饱腹不再是吃的唯一标准后,人们更是绞尽脑汁寻找那份可以带来满足感的美味 。







满汉全席
美味,不需要满汉全席般的饕餮。
名目众多却和生活存在距离感。






家乡宴席
美味,也不一定似各地乡宴那样丰盛,
鸡鸭鱼肉全番上阵。






爸妈的红烧肉
让你记忆尤新的美味或许就在你的身边,
爸妈做的红烧肉,
姥姥做的煎饼,
大姨做的啤酒鸭。




为了弘扬赣南客家菜文化,在赣州市文广新局指导下,赣州市烹饪餐饮饭店行业协会名厨专业委员会主办,客家大院承办的“寻找赣南民间客家菜传承人”评选活动火爆出炉,在赣州十八县市范围内寻找洒落在红土地上隐藏许久的美味。



你身边有民间美食大神嘛?

只要你觉得好吃他都可以报名。

报名区前100名都有参与奖品。

报名人群:会做饭的你我他。

报名方式:文章底部阅读原文,投票前20名的选手进入决赛

投票时间:4月15日-24日

决赛时间:4月28日

比赛地址:赣州市郁孤台景区客家大院。

比赛要求:参赛食材需自备,烹饪时间为20分钟。由现场评委组进行现场评分。

评选标准:创新、健康、味美。

奖项设置:

一等奖1名 奖杯+奖金3000元

二等奖2名 奖杯+奖金2000元

三等奖3名 奖杯+奖金1000元

优胜奖4名 奖状及丰厚奖品

活动主办:赣州市烹饪餐饮饭店行业协会名厨委员会

指导单位:赣州市文广新局、赣州市商务局、

     赣州市旅游发展委员会

承办单位:雅乐集团旗下知名旅游餐厅:客家大院

媒体支持:江西卫视、赣州电视台、天幕传媒、

     赣州好易合文化传媒、三生万物文化传媒、

     FM99.2、FM92.3、美食GOGOGO、

     杨梅渡论坛、爱奇艺记录频道

特别鸣谢:恒大悦龙台

特别支持:赣州小王酒店用品有限公司

投票技术:赣州道顺科技

独家策划执行:赣州市沸腾鱼文化传媒

(以上排名不分先后)

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