我打心底羡慕这个小区的人，家门口有这么好的一家饭店

十八频道《标点美食》...





自从搬到了城北，我发现吃饭成了大问题，家门口可以选择的饭店太少了。

前几天去朋友家做客，所街的吉庆家园，他带我去了小区门口的一家饭店。

我的天呐，简直就是我理想中的饭店嘛！

暖暖的灯光，干净的环境，热乎的菜肴，关键每道菜味道都不错，价格还不贵。

我决定了，我要搬家！

这家店叫品香鑫，就位于所街89号，吉庆家园后门。
夏天主打龙虾，冬天则是鲜切羊肉椒麻鱼香辣蟹。

一走进大门，案板上就是一溜的菜肴，隔着玻璃就能看到大厨在炒菜。

敢这样展现厨房，自然是对自家的卫生非常自信。
饭店做的就是家常菜，但每道看上去都很有食欲。

腌菜肥肠、蒜蓉铁板虾、盐水老鹅、砂锅软兜、红烧仔鸡。

我只想说，老板，给我一桶饭。

旁边是几个小煤气灶，砂锅里正在炖着黄豆煨棒骨，小火咕嘟咕嘟，闻着都香。

其实这家店没有什么菜系，如果硬要划分一个菜系的话，那就是好吃的菜。



老板没什么别的爱好，就是喜欢出去吃，然后把认为好吃的菜研究出来放到自己店里。



如果只是简单的模仿，那只能做到形似神不似。

其实每道菜都有自己的别别窍，只有抓住窍门才能把一道菜做好。

所以很多菜不是一天两天就能做出来，像现在流行的鲜切羊肉火锅。

老板就前前后后研究了两个多月。

肯钻研是老板的一个显著特点。

店里的菜肴性价比还是比较高的，鲜切羊肉锅128块，一斤羊前腿肉，四样蔬菜，椒麻鱼一份是88元，人均大概在70元左右。

所以，我家门口真的很需要这样的饭店啊。

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