女子本弱 day 138 #早餐日记＃

女子本弱的下一句是为母则刚，还是为母则更弱？...

世界那么大，很高兴遇见 你

早安。今日早餐：土豆丝窝蛋＋蔬菜玉米沙拉＋水果拼盘＋脱脂牛奶

回来继续减脂餐咯，这两天饮食坚持的还算OK吧，去之前事先在朋友的推荐下定了健康餐，很不错，但是免不了一些饭局，总是有点吃多，加上没怎么运动，所以感觉自己圆润了哈哈。但是生活嘛，随遇而安，出去了就放轻松，没有做早餐，没有想食谱，没有运动，看看剧的日子真的久违了，让我感觉好不真实。

恩，这次没有带宝宝，想要过一下二人世界，轻松的去轻松的回。但是昨天一早接到我妈的电话，说小屁孩的眼睛肿到睁不开只能透条缝，身上起了满身的红疙瘩，视频看到她的一瞬间，我就泪崩了。打飞的飞奔回来，已经5个小时过去了，虽然我知道，我在与不在对于她的病情好转并没有帮助，但是能够看到她，依偎在我怀里，我才踏实。还记得曾经写过自己的顺产日记，记录了整个刻骨铭心的生产过程，最后说，女子本弱，为母则刚。但是想想，真的是当了妈妈以后，才变的更加脆弱了，受不了孩子的一点点差池。我想做父母的心情，都是一样的。

她若安好，便是晴天。

只能让自己在做妈妈这条路上越来越坚强，好啦，不扯咯，看完简单的早餐我要陪她去医院啦！

今天早餐很简单，很快手，赶时间嘛！

早餐菜单：

蛋白质：鸡蛋，脱脂牛奶

纤维素：生菜，青豆，圣女果

碳水化合物：土豆，玉米粒

优质脂肪：杏仁

其实，这个土豆丝窝蛋是本来想做鸟巢造型的，结果砸了，变成土豆窝蛋，也还可以接受。

步骤如下：

①土豆去皮，切成土豆丝，清洗掉表面的淀粉，沥干

②鸡蛋打散加少许牛奶和适量的盐

③准备好马芬的模具，在模具里垫上万用料理纸（为了方便脱模）

④先将土豆丝放入模具中，调整好形状，倒入适量的蛋液

⑤烤箱180度预热，放入烤20分钟即可，然后和沙拉一起摆盘～

对于沙拉，套用万能沙拉公式：

①选择基础才打底，我用了生菜

②添加额外的绿色，我用了青豆

③添加一点颜色，我用了小番茄

④添加一些坚果，我用了几颗杏仁和扁桃仁片

⑤添加调味的沙拉汁，沙拉汁用的万年油醋汁：黑葡萄酒醋，橄榄油，洋葱，黑胡椒调~

在此，分享下万能沙拉公式，来源于下厨房。

1.pick a base

选择一个基础菜打底

可以选择球生菜、芝麻菜、罗马生菜、奶油生菜、羽衣甘蓝、紫甘蓝、洋白菜等

2.add a extra green

添加一份额外的绿色

可以选择牛油果、黄瓜、青豆、毛豆、西兰花等

3.add a pop of colour

添加一点颜色

可以选择胡萝卜、彩椒、圣女果、紫洋葱、迷你水萝卜、水果等

4.give it some crunch

添加一些脆片、坚果

可以选择水果脆片、核桃、杏仁、开心果、瓜子等

5.mix in healty extras

添加更多的营养

可以选择玉米粒、奶酪、葡萄干、蔓越莓干等

6.power up with protein

添加蛋白质

可以选择鸡胸肉、三文鱼、虾、火腿片、金枪鱼等

7.don't forget to dress it up

添加调料

可以选用自调的油醋汁、酸奶汁等

你们可以根据这个公式自由变换出无数种沙拉。

ps：昨日运动休息，今天开始恢复～

明日早餐见啦，祝你们好胃口好心情！