一天卖出50000个,苏式生煎鑫震源/麦设计重新定义生煎品类!

 

苏州味道...



在苏州人的眼里
生煎就是一种苏式生活
生煎皮薄脆底,汁水鲜美
咬一小口浓浓汤汁满溢口腔
吃在嘴里
脆底和鲜美的肉馅在嘴里极具层次感
味道鲜甜,肉香浓郁
那感觉再好不过了
皮薄不破又不焦
 二分酵头靠烘烤
 鲜馅汤汁满口香
 上嫩下脆食中宝
这就是对生煎最贴切的形容


拥有25年历史的鑫震源
麦设计希望品牌升级最根本是升级“格局” 
 提出苏式生煎 全新文化概念 
打造苏式生煎新文化!
区别于其他品类生煎
鑫震源
专注苏式生煎二十五年
秉承百年不变的手工艺
成为一直以来代表着值得信赖的品质保障
通过消费者的不断认可
成功升级的苏州生煎鑫震源
被苏州市人民政府评为
「苏州十大名小吃之一」
藉着平民美食的真谛和经典手工艺的传承
麦设计用字体与苏州文化的结合设计
「鑫震源」中文字标
主标红色的选用体现品牌亲民之特性
手工的传承,一个二十余年美食招牌
如今重新升级品牌,回到人们视线当中
对中式面点来说,是创立者更是发扬者


 新店开业,文末有钜惠!!!
鲜肉生煎
松软的面皮
底部被煎的金黄色
焦香酥脆,肉馅鲜嫩
咬一口满嘴汤汁
满足的不得了~
鲜虾生煎
虾仁在生煎里颜色更加艳丽剔透
一口下去
鲜香甘甜,Q弹爽滑
大虾生煎里的汤汁依旧丰富
让人回味无穷
桂花豆沙小圆子
散发着桂花的香味
搭配软而不烂,香糯可口的小圆子
在口中夹杂着绵密的红豆沙
清香与甘甜的碰撞
让人念念不忘,意犹未尽
牛肉粉丝汤
浓香的肉汤,大片的牛肉
吸饱了牛肉味汤汁的粉丝
富有嚼劲,入口顺滑
口感鲜香到飞起!




还有超多美食等着挑逗你的味蕾
深度君不禁感慨
爱上一座城.....
那绝对是有好吃的鑫震源生煎!






25年前,苏州城区著名的彩香市场边上,有家面点小店,是大家买早餐吃生煎的热门店,当年15岁的林波,是这家店的洗碗工。勤快好学,做事认真,为人诚恳的林波受到师父器重,把制作面点的手艺教授给他。后来,师傅看他上进,就把面铺也转给了他。
刚开店的时候,林波也吃足苦头,后来慢慢悟出苏州人特别爱吃本地口味的鲜肉生煎的习惯,在他的苏州师父沈家华指导下,秉持三分做工七分煎工的原则,用心专研煎制技巧,优化食材。2000年初,林波将自己的店正式挂上『震源生煎』的招牌,之后便发展成了连锁店。
几年过去了,基于年轻人更喜欢新奇的用餐体验,于是林波把产品进行优化,店面做了新概念设计,带着苏州美食的香味,江南特色的装修风格,策划了年轻版的新型生煎店,起名鑫震源,更专注于煎好这颗美味的苏式生煎,并致力于成为苏式生煎的代表品牌。



鑫震源如今已经9家店,园区,新区,老城区......接着将有更多的鑫震源门店,为了保持苏式生煎的好味道,鑫震源的门店全部直营管理,物资统一配送。





为给顾客提供一个全新的生煎就餐体验
在环境、产品、服务等多方面
鑫震源都进行了全面升级




▲人民路店
▲山塘街店


麦设计
麦设计 | 中国餐饮品牌落地服务商
品牌策划 ·  平面设计 ·  空间设计 · 软装设计
垂直餐饮行业,深耕细分设计,创造品牌价值
“落地第一”是我们的宗旨
旨在解决中小餐饮品牌的门槛问题
已经拥有上海,无锡,苏州,合肥、广州、河南五个分公司的我们
未来还会在全国化道路上更进一步
服务好这个五万亿级别的市场


 麦设计苏州部合伙人
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 鑫震源独墅湖店开业福利 

全场满20减8

5月1号到5月5号,独墅湖邻里中心店。

其他店不享受折扣
(注:图片源于麦设计和网络,本文内容由麦设计提供,深度苏州CITYSUZHOU综合整理发布,转载请授权)


公众号由江苏剑桥人(苏州)律师事务所高级合伙人谢裕宽(律师)提供法律支持。


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