贪吃鬼瘦身的“不二攻略”!

 

教你变瘦的“不二法则”~...



本文来自乐精选签约作者:@营养师王慧星

对于一个吃货来讲,世界上最痛苦的事情莫过于减肥和美食不可兼得。假如上天再给我一次机会,我会对美食说:我!不!吃!但是,真的管不住嘴怎么办?下面这些强饱腹感美食,帮你吃饱又吃少,满足吃欲又不超量,拯救爱吃的你~



什么是饱腹感?

所谓饱腹感是一个概念,用饱腹指数(SI)来表示。多项研究表明,饱腹感的强弱排序为:蛋白质>碳水化合物>脂肪>酒精,因为富含脂肪的食物饱腹感很差,所以在无意间总要吃很多,导致越来越胖。所以,选择强饱腹感的食物,是如此明智的选择!

强饱腹感食物推荐

1


混合坚果燕麦片





各大超市都有售,很好的减肥食材。可以代替正餐的主食,或当做加餐的小零食,另外把自己喜欢的水果切成块状或水果丁加进去也是很不错哒~不用担心坚果热量太高的问题,一般为了成本控制,生产厂家会多放燕麦少放坚果的。

燕麦中含有丰富的膳食纤维,有很强的饱腹感。几颗坚果提供不饱和脂肪酸和维生素E,可以抗衰老美容哦!水果不仅爽口,而且能有效的预防便秘呢!

2


加州巴旦木





可以在餐前吃几颗,同时减掉一些主食。相对于其他常见坚果,巴旦木的蛋白质和膳食纤维含量比较高,增加饱腹感,有效的避免暴饮暴食。

3


玉米水果沙拉





对于很多白领来讲,玉米水果沙拉简单方便,关键是热量真低而且可以多吃点!放入半个煮熟的玉米粒,切入苹果、香蕉及其他你爱吃的水果,倒入酸奶混匀,装入手掌心大小的小碗即可。口感绝对爽歪歪!

4


芝麻地瓜干





建议选天然风干的地瓜干,一般天然风干的地瓜干颜色稍暗,没有晶莹透明的感觉。开始嚼的时候很硬,没有味道,但会越嚼越香。有条件的话可以放入烤箱,烤至稍硬,取出撒上一层芝麻,好吃又饱腹有木有!没条件可以直接吃地瓜干,可以允许放少量番茄沙司哦~

但是!需要提别提醒的是,如果你在减脂期的话,像地瓜干类这之类的果干类食物是不推荐的哦~因为水分的流失,单位食品中的热量会相对增加,不利于减脂~

5


超萌土豆饼





会吃也要会卖萌!看看下面的土豆,真的是纯天然无添加呢!做法很简单,把土豆切块后,放入蒸锅中蒸熟,没有蒸锅的话可以去淘一个蒸蛋器。上班的时候放入便当盒里,放上少许(表面画个S型即可)番茄酱或者少量酸奶,和同事们分享你棒棒的手艺吧!千万要注意:拒!绝!油!炸!

土豆富含膳食纤维、钾、维生素C、维生素B6,当然你可能会担心土豆中淀粉比较高,其实就是抗性淀粉高、饱腹感可是超强的!不过每100g土豆也有76kcal的热量,如果放在正餐,可以替换掉相应的主食。

6


全麦面包





真正的全麦面包口感非常粗糙,颜色呈暗褐色,而且在包装上的配料表中,有标注全麦粉或者麸皮而且排列很靠前。为什么要推荐全麦面包?三串炸串才能填饱的胃,用一片全麦面包,搞定!不信你试试!

7


美味鸡蛋羹





作为早餐或者加餐都是很不错的,鸡蛋蛋白是非常接近人体氨基酸组成的优质蛋白,营养价值很高呢!鸡蛋羹非常好做,做熟后表面放一层食盐、香油或者蚝油即食。在家里做好了可以打包到公司,公司有微波炉的话,加热一下即可。浓浓的蛋香味是不是很有满足感?吃饱了,才有力气减肥嘛!

8


水晶虾仁





一直觉得原味虾仁口感最棒,用清水煮虾仁,不加任何的佐料。激发出虾仁原有的甜味和鲜味,口感真的很不错,直接当零食吃就可以。

虾仁是优质蛋白和钙的集中营,而且是不饱和脂肪酸DHA和EPA的良好来源,而且真的可以多吃,从此跟赘肉说byebye!

9


手撕牛肉丝





牛肉撕的越细越好,越细显得越多,这样视觉上就饱了。讲真,无论别人怎么说,都无法阻挡吃货对牛肉的热爱。瘦牛肉的热量在100kcal/100g左右,热量并不低,但每次吃50g的牛肉丝都感觉特饱特满足!所以说,吃对了,肥肉永远是别人的!

特别提醒

不管是强饱腹感食物,还是一般的食物,控制食物的摄入总量是坚持不变的原则,在此基础上,少食多餐,多加运动,是你变瘦的“不二法则”,千万要记得!别贪吃!别贪吃!千万别贪吃哦!

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