在实习中学习进步成长——1505班实习有感

 

1505班的同学们在经过了长达八到九个月的酒店实习之后,感受到社会的人情冷暖,认识到社会是一所大课堂,是同学们锻炼成长的大学校。在这所大学校里学到了许多课堂上学不到的知识。...





在实习中学习进步成长



1505班实习有感

原创  1505班
1505班的同学们在经过了长达八到九个月的酒店实习之后,感受到社会的人情冷暖,认识到社会是一所大课堂,是同学们锻炼成长的大学校。在这所大学校里学到了许多课堂上学不到的知识。
王笑然


实习是每个职校学子必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,在实践中巩固知识;实习又是检验每个学子对专业知识掌握的试金石;实习既开阔了视野又增长了见识,也是我们走向工作岗位的第一步。

通过在良运大酒店长达近九个月的实习,我收获很多。实习丰富了我的专业知识,提高了我的专业技能,增强了我的服务意识,也提高了我的语言表达能力,最为明显的是我的外语口语能力迅速提高。在这里有许多来吃西餐的外国友人,刚开始的时候,由于语言不通,外国客人只能用手比划以表达自己的想法,这就使我的服务质量大打折扣,为了能提供更好的服务,我虚心求教,不懂就问,终于在工作中能够比较好地了解客人的需求,大大提高了我的服务质量。如果说服务是餐厅的形象之本,语言是不可或缺的组成部分。

通过这次的实习,我深深的意识到实习是一笔财富,而社会是一所更能锻炼人的综合性大学,从而我也发现了自身的不足,并力求改正错误,为今后走出校门,踏进社会创造了良好的条件。

在实践中成长,在服务中成长,并有效的为社会服务,才能使我们学有所用,才能体现我们自身价值!
孙美玉
根据教学计划的安排,2017年6月6日我分配到良运大酒店实习,九个月的实习,让我感受很深,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们犯了不少的错。记得刚开始一个人看包间小心翼翼的,那是一次会议餐,客人点了一袋价值128西湖龙井,但是我疏忽大意忘记输茶钱就让客人走了,幸亏第二天客人自己把钱付清了。我从这件事中吸取教训,之后再也没有发生类似这样的事情。但这件事情对我触动很大,让我学会了做事一定要认真仔细;学会了跌倒了爬起来继续前行。

实习开阔了我的眼界,增长了我的才干。让我懂得要学会感恩,感谢那些帮助我成长的人。实习让我积累了不少工作经验与教训,也为将来进入社会拼搏奋斗打下坚实的基础。在实习中学习,在实习中进步,在实习中成长,在实习中尝到人生价值的滋味。


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