补铁又补钙鸟巢早餐饼,孩子们爱吃
吃什么早餐好?学做早餐面条饼,营养价值高,补铁又补钙,每次孩子都吃一整盘!家中的老人和小朋友们都爱吃蛋饼,打扮妞收集了各种各样蛋饼的做法,简单早餐食谱~,再也不去排队买街边早餐了~快点制作早餐吧~孩子们爱吃极了……...
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吃什么早餐好?学做早餐面条饼,营养价值高,补铁又补钙,每次孩子都吃一整盘!家中的老人和小朋友们都爱吃蛋饼,打扮妞收集了各种各样蛋饼的做法,简单早餐食谱~,再也不去排队买街边早餐了~快点制作早餐吧~孩子们爱吃极了……
鸟巢鸡蛋饼
by阳光明媚99
原料:
挂面100克、鸡蛋4个、烤肉酱30克、香葱适量。
做法:
1、香葱切碎,其他食材备用。(酱料根据个人喜好也可以替换成其他类的哦)
2、把挂面放入开水锅里煮至7分熟。
3、捞出过下凉水。
4、面条沥干水分倒入盆中,挤入烤肉酱,搅拌均匀。(酱料已含有盐,无需再加盐,避免过咸)
5、4个鸡蛋清打入盆中,把蛋黄先留在蛋壳里。
6、面条与鸡蛋清搅拌均匀,不粘锅里倒入少量食用油,用筷子把面条围成环形摆放好。
7、放在火上开小火。(一定要小火哦,避免火大煎糊)
甜品做法
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8、盖上锅盖,开始煎制。
9、一分钟后倒入鸡蛋黄,盖上锅盖继续煎。
10、观察蛋黄约4—5分钟后颜色变淡就熟了,周围刷上辣椒酱,撒上香葱,关火焖一两分钟即可。(如果想吃糖心鸡蛋就减少点时间就可以了)
小窍门:
圆面条扁面条均可,煮至7分熟就可以开始煎了。根据自家酱料的咸度在调制面条的时候酌情添加盐,有的酱料很咸就无需再加入盐了。煎的时候一定一定要用小火哦,避免煎糊。小伙伴你学会了吗?声明:本内容来源网络,版权归原作者,如有侵权联系删除
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