【茶文化之铁观音】

 

茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现,谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。...




陪伴是最长情的告白
你陪我成长,
我陪你变老。




茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现,谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。

铁观音的简介:铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。



铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,“清香雅韵”,“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛 ”。

铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。



铁观音特点:

(1)铁观音口感清爽、入口顺、清香味浓,味道温和,而且随着时间的推移,越来越平和;

(2)干茶闻起清香,带有微弱花香,冲刨后香味更加浓郁;

(3)干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗;

(4)铁观音属于半发酵茶,兼有红茶的甘醇,绿茶的清香,清热解火,调节身体机能,抗癌,抗衰老,促进血液循环;

(5)饮后具有清心明目,防止动脉硬化,减轻辐射伤害,延年益寿之功效;

(6)美容养颜、塑身健美、消食去腻;

(7)提神醒脑、消除疲劳、缓解压力、解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病等。

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