【田老师红烧肉加盟】颠覆“经营模式”，如何让加盟商赚钱？

以薄利多销的形式来让消费者获利，同时也让店家从此盈利。这就是田老师红烧肉的取胜之道，去田老师吃过饭的人可能都会有这样的印象：“生意火”，“人多”，“排长队”。...

以薄利多销的形式来让消费者获利，同时也让店家从此盈利。这就是田老师红烧肉的取胜之道，去田老师吃过饭的人可能都会有这样的印象：“生意火”，“人多”，“排长队”。

田老师最令人吃惊之处是价格超级便宜。为了提升营业额，降低投资和成本，提升店铺利润，田老师精耕细作，在经营中下了不少功夫：

田老师红烧肉

老师红烧肉加盟店能有如此庞大的客流量除了品牌的影响之外，产品的质量与店铺的装修也是重要的影响因素。此外，在装修上田老师红烧肉加盟店采用的是因陋就简的装修风格，装修上尽可能的融入中国元素。因此，在田老师加盟店吃饭和在家中吃饭类似，每一口饭菜都是家常的味道。

田老师红烧肉经营模式

1.强调快速收残食，顾客刚刚吃完就有服务员盯着准备收碗盘，这样可以迅速腾空位置，避免浪费餐位，借此可以提高翻台速度。

2.提供早餐服务，虽然田老师的早餐比麦当劳、肯德基便宜不少，看似价值不大，但吃得人多，每天的收入也不很可观。

3.简化品种以提高效率，最近发现田老师撤掉了过去点击率一直不高的小菜，说实话这些小菜味道还不错，价格多为每份3元，但精打细算的顾客并不愿多花这3元钱，撤掉了反而会更省事。

4.一年四季所有盖饭都使用价格最为低廉且损耗很低的圆白菜做配菜，虽然顾客对此颇有怨言，但看在价格便宜的面子上也没办法过多计较，此举可以有效降低成本。

5.因陋就简做店铺装修，田老师很多店铺都装修都非常简单，无论是店头还是内饰品，基本上是能省则省，这样可以压缩投资，缩短投资回收周期。诸如此类的细节还有不少，事情看似小，却都在开源节流，为店铺赢利而添砖加瓦。