偷个懒,做一道有元气的粥,但食补功效一级棒!

 

用视频分享350道0~3岁宝宝餐,辅食喂养从此变得更简单!...



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元气粗粮粥
参考月龄:12个月以上
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Tips:辅食小贴士

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提供给宝宝的营养



今天我要做一道“黑乎乎”的元气粥,用红豆、红米、黑豆、黑米、紫薯和红枣一起熬煮,味道香甜、口感软糯,营养价值和养身功效都非常棒。给宝宝适量添加能补充丰富的微量元素,有助于膳食均衡,生长发育更健康。宝妈们吃了还有减肥清脂、排毒养颜的效果。家人吃了能预防衰老、滋养补气的养身作用。

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添加の小要领



● 粗粮中微量元素的含量很高,但膳食纤维也很多,给宝宝添加时要适量,不要因为好吃而吃太多。我家小主特别爱喝这个粥,但我一周只会做一次,一餐只给吃半碗。

● 要是宝宝消化不好,可以用粗粮细作的方式添加,文章底部会给大家推荐几道有代表性的食谱,宝妈们也可以一并学起来哦。

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黄妈说...



今天分享一张网上看到的照片,觉得好看就不由自主的想分享给大家。

纯分享-非广告

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食材准备




黑米50克
红米50克
红豆20克
黑豆15克
紫薯1个
红枣2颗
(食材可以替换,但豆类不要加的太多)

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

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制作步骤




step1. 黑米、红米提前2小时浸泡。黑豆、红豆可以提前一晚浸泡,至少要浸泡6小时以上。浸泡洗净后放入锅中,一次性加入足量的水,大火煮开后转中小火慢煮。




step2. 紫薯去皮切块、红枣去核切碎。

PS:要是宝宝消化不好,可以先把红枣煮熟,剥去外衣后再使用。


step3. 粥煮20分钟后加入红枣和紫薯。


step4. 继续用中小火慢煮。


step5. 一定要煮至勺子轻轻一压,豆子就会完全压烂的口感。


step6. 黑乎乎的元气粥就做好了,看上去元气满满有木有。



看到这张照片,我想吐槽下我家的摄像师小陈。老是仗着自己能吃,就盛满满一碗来拍照,生怕照片拍完了粥被我们吃没了。

  黄妈爱叨叨


1-元气粥的食材搭配有个小注意点。米的总量要比豆子多2倍以上,以免宝宝豆子吃太多,腹胀放pp。

2-豆子要浸泡6小时以上,也可以提前一晚浸泡。米要提前浸泡2小时。只有充分泡涨了,煮出来的粥才会更好吃。

3-有BB煲的宝妈可以晚上用BB粥或甜品汤功能预约慢炖,第二天早上就能吃了。

4-粗粮细作的几道食谱,宝妈们也可以学起来哦!



黑米蒸蛋糕



南瓜夹心蒸糕

小米鸡蛋饼

红米红豆糕


分类查看过往食谱

【食疗】补铁◇补锌◇感冒


【主食】米粥◇米饭◇调味
【面食】面条◇饺子◇面点
【肉蛋】肉类◇蛋类◇肝脏
【蔬菜】绿叶◇根茎◇菌菇
【泥糊】米糊◇泥状◇奶酪
【海鲜】虾类◇鱼类◇贝壳
【零食】饼干◇甜品◇加餐
【350道辅食汇总合集,喂养路上有我不愁】
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   黄妈的个人微信号:zuofushi777





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