是谁有钱还胆大？居然把自己的豪宅搬进了万象天地里！
一生痴绝处，无梦到徽州~...
潮人说
一生痴绝处，无梦到徽州
要不怎么说是十大商帮前列呢
徽商果然任性
居然把自己的大宅子开进了万象天地里
也只「皖厨」敢代表徽州人这么做了
怪不得身边的朋友每每想吃皖厨时
都要指定来「万象天地」
这里跟其他店给我的感觉是完全不一样的
进门感觉像是博物馆里保存完好的徽州豪宅
不经意营造出的山水意境
抬头望去，餐厅中庭还有一个
江南民居独有的「四水归堂」
让人仿佛置身徽派民宅中
品尝正宗徽菜，享一晌贪欢
店内的拿手招牌菜非他莫属
提到徽菜它也是不可错过的老大哥
▍皖厨香浓臭鳜鱼 ▍
就是这一道“臭名远扬”的臭鳜鱼
上过《舌尖上的中国》
就连谢霆锋也专门拜师去学
皖厨专门选用一斤重，筷子长的鳜鱼
用肉质最好、最嫩的极品鳜鱼
来延续百年历史传承的味道
用秘方腌制发酵，才散发出独特的“迷人”气味
小时候随母亲回安徽老家
脑海里一直深深记住这个味道
第一次吃的时候，全身的每个细胞都在拒绝
吃了一口就沦陷了
轻轻夹起一块，蒜瓣状的鱼肉
十分紧致，嫩而不散
闻起来确实臭，但入口满是香浓~
一条鱼，两种吃法。
你一定不能错过
你一定不能错过
1
▍鳜鱼淋汁拌饭 ▍
如此香浓的鳜鱼简直就是下饭神器
加上会客厅精选的五常大米
一排排小锅现煲
一碗接一碗根本停不下来！
2
▍一口鱼，一口茶 ▍
黄山毛峰搭配柠檬和柚子蜂蜜
每杯都是冷泡制造的清甜~
几乎每个点臭鳜鱼的人都会来一杯。
一口鱼一口茶，清新解腻~
这里采用的是
有上百年历史的十大名茶之一
「黄山毛峰 · 谢裕大」
解腻又去味，堪称臭鳜鱼的好cp！
有了它，吃臭鳜鱼so easy~
▍现烫鸡毛菜 ▍
鸡毛菜在皖厨几乎每桌必点
从皖南基地收割，飞越1300公里来到深圳
一亩地一天的产量也只够一份！
想吃它下单一定要快！早！
烫鸡毛菜的容器也十分精致
似古时候装糕点的小盒子
据说这个铜锅是由美院教授设计
专人手工打制，1800元一口锅！
只在万象天地的「皖厨会客厅」才能见到喔~
打开是一锅热气腾腾的鸡汤
由于锅身十分烫，一定要抓着上面的棉布噢
鸡毛菜在其中烫个几秒就可以提起
吃起来嫩嫩脆脆的，还带着鸡汤的鲜味~
▍高山土鸡汤 ▍
安徽人的饭桌上少不了的土鸡汤
皖厨特地把高山土鸡抓到了城市
就为这一口汤
装在「非遗」砂锅里的土鸡汤
需要小火慢炖4个小时以上
汤鲜肉嫩，喝一口暖胃又暖心
▍八公山炖豆腐 ▍
说出来你可能不信
世界豆腐的发源地就在安徽八公山
由非转基因大豆采用古法制成的豆腐
加入火腿以及鸡猪高汤炖制
▍黄山笋干肉丝 ▍
对笋有一定了解的朋友都知道
安徽黄山的笋可是在全国都出名的
只在深山里生长，在城里都很难买到！
用黄山的笋干、肉丝、豆干、青红椒
放在锅里大火翻炒
吃起来又嫩又脆口感层次丰富~
1
皖南卤鸭子
皖南卤鸭子
腌制1小时的卤鸭
延承皖南民间祖传秘制卤味
2
火辣小黄牛
火辣小黄牛
选用安徽小黄牛的牛腱肉先卤后炒
裹在面饼里，一口咬下去
牛肉香、面香和辣味相互交融
3
徽州骨头烧肉
徽州骨头烧肉
这可是徽州人款待客人的私家真味
「
放糖不觉其甜，放醋不觉其酸」
别看肥肉多，吃起来却一点也不腻口
「一皖一世界」
皖厨把安徽的山水特色都融于一盘菜中
享用美食的时候仿佛欣赏风景
是不少妹子的最爱，美得不可方物
云雾糖排
明明是实力派，却总被当成偶像派
前调是清新的甜，中后调才是肉的咸香
越吃越上瘾，吃到舔盘才算圆满
徽商烤鸡
采用农家小土鸡制作
还要经过腌制、风干等步骤处理
才使得外皮焦香、肉质鲜嫩
说起徽菜，皖厨已成了深圳人心中的首选
下班后的白领聚会，显得有品位又不失格调
别说在深圳了，就算放眼全国
在外漂泊的安徽人都很难吃上一口地道的徽菜
想在深圳寻一番家乡味，一定不要错过皖厨
它不仅是安徽人的饭堂
还成功吊住了广东人猎奇的胃
- 国际惯例 潮粉福利 -
福利1
到店报出暗语
「一皖一世界 难得寻常味」
可享受「云雾糖排」5折福利
（活动时间：6月16日-6月18日
仅限「皖厨·会客厅」参与）
福利2
6月16日-6月30日
「冰柠毛峰茶」
第二杯半价
（第三杯原价，第四杯半价以此类推）
福利3
自6月19日开始
可在大众团购抢50抵100元代金券
（数量有限，抢完即止）
- 皖厨·会客厅 -
地址：南山华润城万象天地NL309号
交通指引：地铁1号线高新园地铁站A出口，到万象天地见到星巴克后向里走，坐电梯上3楼就到啦。
营业时间：周一至周五 11:00-14:00,17:00-21:30
周六、周日 11:00-21:30
电话：0755-86952193
人均：120-150元
- 皖厨（壹方城店） -
宝安壹方城购物中心L4层
电话：2660 3716
- 皖厨（海上世界店）-
海上世界广场B区207
电话：2160 5061
- 皖厨（欢乐海岸店） -
南山欢乐海岸北区购物中心二楼047-048
电话：8652 6960
- 皖厨（华强北九方店） -
福田华强北九方购物中心北区五层L502-503号
电话：8322 0475
- 皖厨（梅林卓悦店） -
福田卓悦汇购物中心三层L3-04b
电话：2296 7669
- 皖厨（福田COCO Park店） -
福田星河COCO Park三楼L3C-017b号
电话：2531 9392
- 皖厨（雅宝星河店）-
坂田星河WORLD·COCO Park三楼L3C-010号（盛夏开幕）
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