早半个月前就预约了营口道这家特色煮串屋的组团看球“专属客厅”

在熬过高考、炎热、不想上班等重重大事儿之后2018年世界杯终于来到了开赛三天，场场有爆点别管是真球迷还是伪球...




「二番煮」好玩儿，远近闻名。夏天更是“吃荒喝荒”高发季，跟“世界杯”赶一起，那就是别想睡觉的架势。一杯冰啤，葡萄牙激战西班牙，撸一嘴串儿，再嚎上几嗓子，夏天该有的幸福样子，「二番煮的客厅」占齐了。








被「二番煮」惯起来的刁嘴，也只能在这里解馋。敢玩的这么花哨，自然是因为店中所有美食都绝对有保证。不安分的日式料理，又多带着津城人的抖机灵劲儿，遇上TA，可得时刻保持好奇，正所谓“所见非所吃”，大概就是这个意思。




而这次的“不安分”，就是让「二番煮的客厅」二楼飘起了夏日的烟火气，方形的串串香台，关东煮风味，一堆认识或者不认识的客人们肘推胳膊的坐在一起撸串，喝两口啤酒满眼就都成了自家兄弟，氤氲着香气吃得乐呵又坦然。

就是吃个串串香，也是不能安分守己的。于是，方形的台子搭起来，关东煮汤吊起来，中式串串香的热闹劲儿发挥作用，把二楼染出满满的人气。包含牛舌、软杂、海虾、鲍鱼、菌菇、菜品等海陆荤素几十种串串围满吧台，夜晚的热络就显现出来。



昆布高汤打底，各式高汤、海鲜长炖入味，用关东煮的精气神把鲜味毫无保留的送给串串香汤底。国人讲究“原汤化原食”，没错，这锅串串香的汤，真的可以喝，而且是好喝的味增汤。




牛舌、软杂、牛筋、鲍鱼，是一定要尝尝的。缓慢而温和的文煮，渗透肉质的内里保留下原本的质感，只是将口感变为软嫩，入口清鲜好咬，忍不住多吃。要是自己的钟爱正稳稳当当的泡在别人的脸前头，那就可以发挥搭讪日常，请食客们帮忙拿取，一来一回间，整张桌子都交错成了新朋友。





蔬菜就多选择入口脆爽的，秋葵、玉米、西兰花、海带……统统都是善于入味的选择。还有些签签串不上的丸子、鱼豆腐等等，就统统放进小笼子里。每次提笼，都像是从深海打捞珍宝，惊喜多多。






麻酱蘸碟永远是津城人的最爱，所以不消说，经典必定有。调好料的小碟子和匀蘸一圈，浓香占了大半。而在「二番煮」，肯定不能让你猜到全部，于是，变花样一般端上来钵钵鸡红油油汤，拿串竖浸，转圈提起，带起更多的麻辣鲜香，满满的塞一嘴。






算钱的方式也可爱，签签放签筒，点小笼给骰子，点啤酒就给个筹码，最后，拿着用肚子”赢“来的战利品楼下结账，半夜一点才出了店门，皆大欢喜。





来了「二番煮」，就别把自己当外人。




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