老板，要一份辣白菜炒五花肉

我以后可能还会遇到无数份辣白菜炒五花肉。...

松松是我最好的朋友，至少我是这样认为的。

也会有别的小伙伴问我，你觉得她是你最好的朋友，但是你就能确定，她也能把你当成最好的朋友吗？

答案没有经过任何思索就脱口而出：“那是肯定的啊。”

对方追问：“为什么呢？”

为什么，啊。前门情思，没有大碗茶

作为一个北京大妞儿，我到15岁都没有踏入过故宫的城门。松松觉得简直不可思议的同时做了一个决定，带我去故宫。

松松在出门以后迎着风匆匆忙忙吃了个煎饼果子当早饭，然后挤着熙熙攘攘的人群上了地铁。

你大概也知道早高峰的八通线换乘有多可怕吧。

那天在摩肩擦踵的一路折磨下，松松踏进端门就已经无法抑制住体内的洪荒之力，胃疼恶心虚弱的走在路上脸色煞白，在付费的公共洗手间吐了半天才恢复活力，一脸懊恼的跟我抱歉好像是毁了我对紫禁城的初体验。

然而在满血复活之后的松松突然来了精神，带着我逛到了彼时刚刚重建好的大栅栏，街头逛到巷尾，从吴裕泰的抹茶&花茶冰淇淋到一碗难得正宗的老北京炸酱面，最后热热的一碗不要火烧的卤煮，肥肠和肺要老汤慢煮，豆腐要切井字块，汤头一定要宽，在撒上一把香菜，在一条路上东逛西逛的一本满足的我和松松共享一碗才能再吃得下，吃到一半再让老板添一碗汤简直暖胃暖心。

之后再提起那次出游的经历呀，松松和我说，我们什么时候再去前门吃一碗没有火烧的卤煮吧。

要一碗喜之郎的葡萄味果冻才可以。

十几岁的女孩子总是话多的，总是在不停的分享各种各样的秘密。

松松和我呀，每天中午的自习结束总是会去食堂买一碗葡萄果冻，用特殊的开果冻技巧开出完整无损的葡萄果冻。

“你看你看我今天的果冻有四个葡萄。”

“我靠为什么我只有两个，平常不是有三个的吗”

“别看了我不会分给你的”

“没有爱了”

初中毕业之后我就再也没有吃过葡萄味的果冻，事实上我也太久没有面对面的和松松分享我生活中各种各样的小秘密。

高中分班我学文松松学了理，只有每周五的中午我才会和松松一起回家，骑着单车在回家的路上到成都小吃吃一碗米线，事先腌制好的牛肉切块，浇在加了过多酱油的汤汁中，最后点缀上烫好的青菜和葱花，不到十块钱就可以买到半小时的闲暇时间。

或者是吃一碗花溪牛肉抄手，薄皮大馅儿，汤底加了雪菜和冬菜，淋上辣椒和麻油，小油菜上亮闪闪的油光在呼喊着吃我呀吃我啊。

老板是个太过和蔼的阿姨，看着我们穿着校服扎着高高的马尾亲切的跟我们说学生打八折。

后来呀，花溪牛肉粉从那个小小的只能放下几张桌子的店面搬走了，我和松松也再没吃过那么实惠好吃的米粉了。

麻辣烫或火锅，都是因为你呀。

高考我考到了和松松很近的学校，有一天突然心情down到爆不想去上课，难过的不行不行的在微信上私戳松松。

“我想吃焖锅”

“你来，我带你吃”

下床换衣服换鞋收拾东西出门的动作简直一气呵成。

坐在公交车上我问松松，我翘了课去找你，你翘课陪我吃饭，这样真的好吗。

松松说：“鸟为食亡。”

我们吃了好多好多的鸡腿肉，还有煮的软烂的生菜和豆腐皮。从前的我不管是火锅还是麻辣烫都是更喜欢吃娃娃菜的，从那次还是我突然爱上了煮的纤维全部被破坏到快要入口即化的圆生菜。最后扯面片快要烂在浓浓的酱汁里，吃的肚子圆滚滚。

财务告急还和男票吵架的那个下午哭的眼睛红红，又一次戳了我的松松。

“你能不能请我吃火锅”

“……你来”

暖暖的红豆布丁烤奶茶，咖喱番茄鸳鸯锅，红白相间的肥牛还有软软嫩嫩的巴沙鱼，煮的半熟筷子一夹就不住的往外涌的温泉蛋，根根分明透明诱人的粉丝还有软软的黑木耳。

火锅是最极致的团圆，所有食材味道混在一起，是彻底的“你中有我，我中有你”

能一起吃火锅，说明已经是非常要好的朋友。再也没有遇到记忆中的辣白菜炒五花肉。

高中的时候，我身边所有的人呀，都是爱辣白菜炒五花肉的。

五花三层的猪肉，配上酸酸甜甜的辣白菜，在加上红红的韩式辣酱，翻炒过后再撒上一层芝麻，和米饭搅拌，入口肥而不腻，米饭的松软配上辣白菜的清爽，感觉所有的灵魂在那一刻得到升华，松松隔段时间就会和我一起去吃辣白菜炒五花肉。

后来上了大学越来越忙，回家的次数也少了，我和松松多半相聚也是在学校附近，直到去年有一次终于能够结伴相约心心念念的辣白菜五花肉，却发现原来的延边小吃已经变成了重庆鸡公煲。

这世界上总有些事是不断改变的呀。

像是从前的花溪牛肉粉已经变成了杭州小笼包，做米线的成都小吃也改成了东北海鲜大排档，从前和松松一起吃早饭时天天吃的巴西烤肉和鸡肉芹菜粥从上了高中就再也消失不见。

后来有一次又坐着公交车去找松松，她说她找到了一家甚至能和原来那家辣白菜五花肉相媲美的韩餐店，她带着我七拐八拐的走到人迹罕至的小胡同，我们点了辣白菜炒五花肉和拉面炒米条，也很好吃，但总是比不上我记忆中的味道吧。

我静静地嚼着嘴里的五花肉，吃的满嘴都是油。

我以后可能还会遇到无数份辣白菜炒五花肉，松松也是，但我们在尝到最符合我们记忆中味道的辣白菜炒五花肉的时候，我们能想到的第一个想要分享，想到的第一个“下一次一定要带她来吃”的人，一定会是彼此吧。可是我们，还有以后呀。

相遇是缘分，但能够一起生活的人，一定口味相同。

就像是松松给我带的冻酸奶杯里加的水果一定有芒果，就像我知道给她寄的甜品里要有榴莲和好多好多好多芝士。

就像是松松看到期末周的我苦逼的连续熬夜，可以坐公交大老远来找我只为给我带一碗淋着浓浓酱汁，配着清爽西蓝花、酸酸脆脆的中华海草和甜甜的玉米粒的，入口即化味道醇厚的鳗鱼饭。

像是我看到松松说她想吃京酱肉丝，就带她去吃京酱肉丝。我说我想吃芒果糯米糍，松松就买了糯米粉和芒果做糯米糍。

松松一定也是把我当成最好的朋友啊。

可以容忍我无数奇怪的口味，即便和我不见面也有相似的饮食习惯，都说这世间唯有爱与美食不可辜负。

我想那一定是，爱呀。奇思妙想

编辑部

长按二维码

关注我们

    关注 奇思妙想编辑部