种草 淘宝上有哪些好吃的肉?

 

教主一直说要写这个肉肉合集,说的就是淘宝上总买的各种肉类相关的食物,有四川的、潮汕的,可以直接吃的、需要简单...



教主一直说要写这个肉肉合集,说的就是淘宝上总买的各种肉类相关的食物,有四川的、潮汕的,可以直接吃的、需要简单加工的等等,大家要是相信教主的味蕾,可以尝尝。教主就不放地址了!括号里说搜店铺的就是搜店铺名!不然就是搜宝贝名称,宝贝哪家买的我就不具体推荐了,买的时候注意保质期就可以了。

1. 精致潮菜(店铺)

买的是四种丸子的混合装,一个一小袋。煮面的时候放进去一起煮,真的是打出来的那种牛丸,非常弹牙又脆:



还有一个比较喜欢的是墨鱼丸,煮粥的时候放在了粥里烫一下就熟了的感觉,配着咸蛋一起吃。完全没有淀粉的感觉,有点微腥气超喜欢:



鹅肝蘸着蒜泥白醋最香,卤的入味又软又糯,放在嘴里慢慢嚼有种幸福感。上面有点白亮亮的是化掉的鹅油。

喜欢潮汕美食的可以看看张新民的书《潮汕味道》,教主最近在看,准备买点鱼饭回来喝粥。

推荐:鹅肝、手打丸子组合、胡椒猪肚

2. 对锦堂(店铺)



一直推荐这家的好牛肉干,不会像很多蒙古牛肉干那么咸那么硬,挺香的。辣味的是真的辣,睡前玩手机的时候嚼一嚼,热量还低。

推荐:风干耗牛肉

3. 黄记潮汕美食(店铺)麻油鸭做的有点咸,用来配饭或者粥什么的好些。卤的完全掉了水汽,最好吃的部分是连着骨头的部分。那部分一点不咸只有一股肉香,越嚼越好吃。





卤大肠我的最爱!一点点异味都没有,直接拿出来切了吃就可以了。还喜欢用青椒辣椒炒了吃。

还买了卤猪皮,是真的一丁点肥肉都看不到的卤猪皮。满满的胶原蛋白,拿回来用葱姜蒜、花椒和辣椒段爆炒了一下,又糯又有嚼头,好吃。
推荐:麻油鸭、卤大肠

4. 绿色食府四川土特产(店铺)最爱的藤椒鸡就是这家。鸡的量不小,一看就不是肉食鸡做的,肉很劲道非常入味。这里面的藤椒、花生和汤汁都喜欢,鸡肉吃完了还可以拿来拌面。又酸又辣非常开胃,一次就能吃一整袋。

推荐:藤椒鸡、冷吃牛肉

5. 绳儿私房菜馆(店铺)先是买吃的,后来和店主交了个朋友。这家的冷吃牛肉、兔肉、灯影牛肉、排骨等等都超好吃!非常入味。有的时候因为吃太多油怕胖,我会用热水过一下把油过掉,可是一点都不影响肉的咸香辣的口味。最喜欢冷吃牛肉,牛肉带一点筋特有嚼头,剩下的辣椒油我就拿来当老干妈吃了哈哈。




推荐:冷吃牛肉、冷吃兔、兔头等等

6. 王老爸私房菜手工料理(店铺)都是热一下就能吃的肉,这家的东西都不怎么辣,但是做的很香很家常。这个炸鸡一袋量很多,热一下之后配着面或者饭吃都很好吃,直接吃有一点咸。





吃的是这个拉面,熊本的黑蒜油拉面,超棒!!!一份连面带汤300多卡!自己配肉啊蛋啊就可以啦!

卤鸡心做得好,直接在办公室拆开就吃了,一袋鸡心挺多的!一个接一个完全停不下来,咸度和甜度掌握的很好,这家的卤料真的不错吧!不辣的哦!加班小帮手~



推荐:炸鸡、卤鸡心、溜肥肠

7. 粗卤(店铺)

比较辣的一家卤味店。所有买过的食材都处理的很好,卤的都辣的很入味,但不是那种很刺激性的很假的辣味。适合做夜宵或者拿来下酒哈哈!

推荐:卤兔肚、卤鸡心、豆豉耗儿鱼

8. 老枝花滷老枝花卤(店铺)

这个掌中宝肉很厚啊!脆骨咔嚓咔嚓的,又不油又香,我吃着不是特别辣但是也够了。

推荐:掌中宝、牛肚、小龙虾

9. 重庆金小嘴(店铺)

推荐这家的牙签肉,真的挺麻挺辣的!送过来是一个包装的很紧的盒子还套了真空袋。肉量还算实在,味道不错:



推荐:牙签牛肉、无骨鸭掌

10. 台湾老街猪肉纸(宝贝)

我拍的图略丑干脆用广告图好了。就长照片上这个样子,吃起来有点没有肉的感觉,味道挺香的口感很脆,非常薄。有挺多种flavor的,我个人比较喜欢黑椒杏仁的这个,里面还有杏仁碎,有种吃饼干的感觉。

11. 广达香肉松(宝贝)

不是那种一丝一丝的肉松,是像肉绒一样,达到了好的肉松的“像羊毛絮”一样的标准。我是看我最喜欢博主之一@艾格吃饱了 推荐哒!就粥好好吃,直接抓着也可以,夹在面包里也不错呀!家里常备这一大罐。





广达香的带一点辣味的肉酱也不错,猪肉做的,拿来拌面拌饭都很棒。

12. 新东阳肉燥(宝贝)

就是普通的台湾肉燥,只不过有点懒不喜欢剁肉所以不爱自己做肉燥饭。有点点甜,拿来拌饭拌面不说,可以拿来蒸蛋或者做麻婆豆腐,用法挺多的。
13. 老毛子的肉罐头(好几样宝贝,分开搜)深海帝王蟹肉罐头:卖家秀(图1)和买家秀(图2)好像差不多。感觉俄罗斯的罐头都是比较重口味。海鲜就是腥味重,像我这样喜欢腥味的可以买回来吃~就是蟹腿肉!





大马哈鱼籽罐头:喜欢吃腥的人可以试试,一大罐都是爆满的鱼籽,每一颗咬破都像爆珠一样。喜欢配着奶酪或者欧包吃,或者直接配白葡萄酒呀。

这一期就到这里,大家可以移步教主微博@典典吃喝教主,同期发了这篇~有抽奖哒~

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