曝光一处南宁新晋撸虾圣地, 4种口味小龙虾免费送!
免费小龙虾福利来袭,快抢!...
夏天到了,
夜宵
吃什么最爽?毫无意外当然是小龙虾!
每年撸遍南宁小龙虾店的南哥
最近又发现一个撸虾圣地——探蟹街
油焖、蒜香、卤味、口味虾点单率都非常高
爱吃小龙虾的人吃一次就忍不住再来一盆!
今夏,探蟹街“四大名虾”出征啦!
南宁人的小眼睛赶紧看过来~
感受一下来自小龙虾的红色暴击!
(文末有福利)
探蟹街的小龙虾从湖北空运到南宁
因为成长在水质优良的环境下
小龙虾个个腮白肉嫩,膏红味美。
只只威武霸气,活蹦乱跳。
下锅之前
先给这群小可爱们做一个清洁“SPA”
让小龙虾以最干净的状态呈现到食客们面前。
严格把控焖制时间,保证小龙虾肉质鲜嫩
探蟹街的小龙虾不仅味道鲜美
最重要的是特别干净,让人吃得放心!
(文末有福利)
“四大名虾”霸气出征!
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油焖大虾
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油焖大虾
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油焖大虾,吃过一次就难以忘怀
用这三个字来总结就是:咸、鲜、甜
吃一次恨不得把手指头也吸一遍!
每只小龙虾差不多有女助的手掌这么大
因为已经开了虾背
只需轻轻一用力就剥开了~
不到3分钟,就撸了一整串虾
油焖大虾只只肥嫩,虾肉比大拇指还厚
看到这么饱满的虾肉
南哥已经不能
顾及形象啦赶紧徒手剥虾、大口吸虾!
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老长沙口味虾
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老长沙口味虾
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老长沙口味虾偏咸辣,蒜味较重!
简直是重口味星人的最爱~
6月份正是小龙虾的季节
不仅肉厚,还有很多虾膏
每只虾一拔出来,黄色的虾膏就被带出来了
这么肥美的虾膏,南哥吸100只
小龙虾
都不够!★
招牌秘制卤虾
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招牌秘制卤虾
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一进门就看到一个透明的玻璃小房子
这就是秘制卤虾的现场烧作地
在场的吃虾群众可以全程围观哦
首先看到一锅大火烧开的秘制卤水
这锅卤水可不简单,十几种香料秘制而成
小龙虾要用小火焖20分钟
在旁边看着锅中沸腾的小龙虾
南哥已经闻到香辣的味道了!
经过卤水熬制的小龙虾
表面看上去普普通通,没有多余的东西修饰
实际上味道简直让人惊艳!
里面的虾肉已经非常入味
又香又辣,让人欲罢不能!
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蒜蓉小龙虾
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蒜蓉小龙虾
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一说起大蒜,你可能会觉得很“重口味”
但对比油焖虾、卤虾、口味虾之后
蒜蓉小龙虾是比较小清新的
非常适合不能吃辣的朋友
每斤小龙虾要用3-4两的蒜米
切碎的蒜米经过油爆后变得绵滑细腻
饱满的虾肉蘸着鲜香的蒜蓉汁一起吃
美味会让你把脚趾都扣紧了!
吃了一轮下来
如果按照辣度排名,南哥个人认为
辣度:卤虾>口味虾>油焖虾>蒜蓉虾
更多口味等你到店里解锁哦~
不能错过的“撸虾伴侣”
(文末有福利)
除了小龙虾
店里的两道招牌美食不要错过哦
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招牌香辣蟹
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招牌香辣蟹
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招牌香辣蟹是用来自越南的大青蟹制作的
食客在店里的海鲜区现挑现做
用豪迈大气的铁锅装着端上桌
肉质饱满的大长蟹腿让人走不动了
爆炒的外壳香脆
里面的肉嫩而不渣,香味逼人~
每只蟹腿都被敲裂了,非常贴心
在焖煮的过程中蟹腿部位的肉更加入味
吃的时候也更加容易剥壳
稍微蘸点汤汁,香味在口中迸发!
南哥提醒大家,吃香辣蟹还有最佳伴侣哦
锅底的莴笋、豆芽、木耳
吸收
够味汤汁
后很★
招牌跳跳蛙
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招牌跳跳蛙
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招牌跳跳蛙主打的就是鲜嫩
当天新鲜到货的萌蛙,经过大厨的秘密烹饪
一整锅端上桌的时候香气袭人,赶紧开吃啦
白白嫩嫩的蛙腿肉,紧实壮硕
入口轻轻一抿就脱骨!
将复古民国风进行到底!
(文末有福利)
一进到店里,迎面扑来一股浓浓的民国风
四周的装饰元素就像一本独特的菜单
告诉你来这里一定要吃的主打特色美食
大堂以4人围桌居多
连餐具也是怀旧的搪瓷盘和搪瓷杯子
里间有一间小包厢,可坐10人左右
地上贴着花花绿绿的地板砖
是当时最洋气的东西
橘黄色的复古吊灯,
散发着优雅的光不加粉饰的原始红砖墙上
贴着复古美人“
代言
”的牙膏和钟表画报透过碧绿色的双叶木窗
可以看到围栏上的老式大摆钟
在南哥爸妈那个年代
是很多人家里常见的物品
复古的留声机、熄灭的油灯、老式茶壶
还有历经岁月打磨的珠算盘
随处可见小物件将民国风演绎到底
让这里更多了一份韵味和情怀
夏天在这里喝酒撸虾
绝对是完美消夏的不二选择!
【免费请你吃!】
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即日起至 6月20日18:00止
回复“探蟹街”到南国微生活公众号
注意不是文末留言区
5名粉丝将有机会获得
小龙虾霸王餐一份,包括内容如下:
·小龙虾一份(4种口味选一种)·
·漓泉啤酒1998(2瓶)+糖油粑粑一份·
ps:6月21日微生活平台将公布获奖名单
店
面
信
息
地址:长湖路15号中鼎温馨家园10号1楼
电话:0771-5584455
营业时间:周一至周日 11:00-23:30
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· 本期作者 ·
思思
· 图片拍摄/后期 ·
隐隐小胖友
买南瓜饼的老阿姨
小小二
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