吾饮良品加盟 创业开店之前,需要做好哪些“准备”?

 

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夏季就是饮品火热的季节,而随着生活水平的不断提高,人们对于消费的品种也在发生着大变化。如吾饮良品奶茶的销量特别高,这足已证明,很多消费者是非常喜欢它们的这个品牌的!【咨询加盟政策】
市场调查
不管是因为什么原因准备投身奶茶行业,盲目不了解行情就开店是很不理智的,都应该做好市场调查工作。

调查意向开店地址的方圆3-5公里商圈的同类型饮品实体店分布情况,进店铺代表性买产品,尝试产品口味,观察装修风格和门边构造,店员服务和术语,还有店铺的近期的营销活动等等,

在外卖网,口碑网或者地图上调查各个店铺的分布密度,周围的商圈客流群等。在线上店铺看每个店铺的热销产品,哪个产品价格区间销量高,统计菜单的分类还有线上店铺的营销活动等。将以上调查到的情况做相对应的表格数据统计。
店铺设备
设备这一块是根据产品菜单的需求进行搭配的,同时也要考虑到店铺的实际空间,另外购买设备,最好根据自己的预算,购买档次较高性能更好一点的设备,

虽然说很多设备商家说几年不坏,终身包修,但是后期的店铺运营过程中,一旦设备出现了故障,基本很多产品就无法生产了,直接影响到店铺经营,

比如上次我们店铺制冰机出现了故障一个小时,直接导致很多冷饮产品无法生产,也影响到很多进店客户情绪,还好是小问题我们自己及时调好了,后来我们就定期找人过来检查设备,这样就保险一些。
奶茶原料


根据产品的需求,就需要准备物料,物料的好坏直接决定产品的口感质量和健康程度,也决定成本的价格,需要通过正规的渠道考察几家物料供应商,多进行对比,筛选其中的的正品优质货源。

考虑到物料会影响到口味,而每个工厂生产的物料,就算是同一种物料,在口感味道等方面还是会有一些细微的差别,所以当我们的有了长期固定的物料合作商时,

不建议轻易换供应商,因为很多回头客可能就是喜欢某种物料做的奶茶而选择回购,若换了,其实大多数都是能感觉出来的。【索取加盟资料】
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