有奖互动 美食PK，谁是王者？

文末有大福利！...

作为口味之争的鼻祖级食物，豆腐脑是甜的还是咸的已然变成了千古一问。2011年，微博网友的一句吐槽引来了众多共鸣，引爆了微博。短短两天时间内，关于“豆腐脑甜咸之争”的话题量在微博已经超过了16万条，挤入话题榜前三。而甜咸之争大概也算是南北方口味之争。

北方：咸派北方的豆腐脑会加入各种佐料，肉馅的、榨菜、海带丝、虾皮的、辣椒油、香菜、酱油、醋、韭菜花、蒜泥、葱花……这些佐料整体上使豆腐脑咸鲜味美，吃后回味无穷。

南方：甜派在南方，豆腐脑其实被叫“豆腐花”，一般当甜品来吃，里面加入糖浆或砂糖、红糖，冬天则加入热糖水食用，如果为了驱寒，还可以加入姜汁。还有新颖的吃法会加上巧克力糖浆，香港还有配以黑芝麻糊的“芝麻糊豆腐花”。

北方：以甜为主清朝康熙年间，御膳房特制的“八宝元宵”，是名闻朝野的美味。从此，北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、花生、芝麻等。

南方：包罗万象南方的汤圆甜、咸、荤、素皆有，风味因地域差别也很大，比较著名的有宁波汤圆、贵州兴义鸡肉汤圆、成都赖汤圆等，甜咸各异。

似乎南北的口味并没有固定统一的标准，在不同的食物上，甜咸口味非常容易来回颠倒。比如另一个颇受争议的食物，粽子。统计发现，南方人更偏爱咸粽子，而北方人则青睐甜粽子。

北方：甜蜜蜜在北方，甜口的粽子比较常见，一种是纯用糯米制成的白粽子，可以直接加糖，也可以蒸熟后蘸糖吃。一种是除糯米外添加了各种果脯或者豆类的口味粽子，全都清甜可口。

南方：无肉不欢在南方，江浙一带的粽子最具代表性，即以新鲜猪肉浸泡酱油，挑拣肥瘦肉各一片包入粽中，根据喜好还可以加入咸蛋黄。这种吃法香滑可口，是许多南方人的童年记忆。在甜咸之争外，食物界的口味之争多如牛毛，酸甜苦辣，人们心中的美食都有属于自己的样子。

你认为最好吃的美食又是什么样的呢？

快在文末留言分享，赢取奖励吧~



活动时间：7.15-7.20

活动规则：文末留言，分享你认为最好吃的美食+理由

活动奖励：蜜蜜将随机选取一条优质留言，赠送麻辣零食礼包一份（必须为原创，抄袭无效哦）

部分素材来源于网络

    关注 海尔智慧厨房