『管理向导』蛋鸡补钙，你掌握了吗？

前几天一网友向我咨询：蛋鸡咋补钙？关于这个话题，这个网友问的很好。因为蛋鸡养殖在育成期一个关键指标就是胫骨...





前几天一网友向我咨询：蛋鸡咋补钙？关于这个话题，这个网友问的很好。因为蛋鸡养殖在育成期一个关键指标就是胫骨的长度，它反映蛋鸡骨架发育的好坏。随着养鸡生产技术的日益普及，养鸡已不再是农民致富的一种方式，而是发展成为一个产业，一项富人养鸡的事业。那么，养鸡不再是以前窝棚式的养殖，而是以标准化、集约化、专业化经营的一项大产业。这个产业要想健康、可持续的发展，科学养鸡、健康养鸡是前提。

因此，蛋鸡补钙也需要讲究科学。就目前而言，矿物元素在养鸡生产上的应用越来越广泛，其中产蛋鸡最易缺乏的钙磷等元素的补充已成为大家共同关心的问题。本文就粗浅谈谈蛋鸡如何补钙，补钙的数量、时间、方法需要注意些什么？以供广大养鸡规模场参考。

■ 1 雏鸡和育成鸡的饲料含钙量及过多过少的危害

1.1 雏鸡和育成鸡饲料含钙量

雏鸡和育成鸡饲料中适宜的含钙量为0.6%-0.9%，最多不要超过1.0%，就可以满足其生长发育的需要。因为雏鸡、育成鸡需钙量较少，添加钙主要用于鸡的骨骼生长。

1.2 饲料中钙质不足会阻碍蛋鸡骨架发育

如果雏鸡和育成鸡饲料中钙质不足，就会导致鸡群生长迟缓、骨骼发育不良，轻者骨脆易折、变形弯曲，形成软骨症；重者可发展成佝偻病，其临床症状与维生素D缺乏症相似。

1.3 饲料中钙质过多会阻碍尿酸排出

如果雏鸡和育成鸡饲料中钙含量过多，则容易造成钙盐在肾脏中的沉积，危害肾脏的正常发育，影响肾脏的正常功能，阻碍尿酸的排出，引起鸡的痛风病，导致死淘率过高。

■ 2 蛋鸡开产前的适宜补钙时间及补钙过早过晚的危害2.1 蛋鸡开产前适宜的补钙时间

蛋鸡补钙一般为开产前2周，即蛋鸡约在18周龄，肉种鸡一般在22周龄开始。补钙方式为每天在饲料中添加贝壳粉或碳酸钙碎粒（石粉）。也就是可以直接改用产蛋鸡饲料，或在雏鸡、青年鸡饲料的基础上，按每只鸡每天供给贝壳粉或碳酸钙碎粒10克-15克的数量拌入饲料中让鸡自由采食。

2.2 开产前补钙时间不能过早，否则影响产蛋时对钙质的吸收

开产前蛋鸡对钙需要量较少，补钙过早危害有二：一是不利于钙质在鸡骨骼中的沉积；二是影响产蛋时鸡对钙质的吸收利用，这也是更为关键的，往往被广大养户忽视，尤其是当下行情利好，很多养殖场急于让鸡早开产，提前使用产蛋料，最终因为饲料中含钙过多，不但不能被吸收而导致拉稀，还影响其他营养物质的吸收，导致蛋鸡骨骼沉积钙的能力下降，影响高峰后对钙质的储备。

2.3 补钙过晚直接影响蛋鸡体况和产蛋量

蛋鸡产蛋期对钙的需要量比育雏、育成期高3倍-4倍，如产蛋鸡开产后再补钙，蛋鸡为满足产蛋对钙的需要，就会动用骨骼中的钙质参与蛋壳合成，时间一长，就会使蛋鸡的钙缺乏，导致软骨症、佝偻病和瘫痪等疾病的发生，不但直接影响产蛋量，还会导致死淘率升高。

■ 3 蛋鸡适宜的补钙量及有利的摄取时间

3.1 产蛋第一期的青年蛋鸡（22周龄-40周龄）

经研究，蛋鸡对钙的有效利用率为60%。因此，为满足蛋壳形成对钙的需要量，当鸡群产蛋率为70%时，每日每只鸡平均对钙需要量至少为2.6克，当鸡群产蛋率分别达到80%、90%、100%时，每日每只鸡平均对钙的需要量分别为2.7克、3.0克、3.3克。考虑到实际生产中的具体情况，例如在产蛋高峰期，产蛋率达95%时，鸡群中大多数鸡的实际产蛋率为100%。因此，按产蛋率100%的水平给予足够的钙是十分必要的。也就是说，每只鸡每天给予3.3克钙，是产蛋第一期的产蛋鸡钙的必要量。

3.2 产蛋鸡40周龄后应增加饲料中的钙量产蛋鸡40周龄后，蛋重增大了，每个蛋的含钙量达到2.2克左右，并且此时产蛋鸡群中的大多数鸡仍然保持着较高的产蛋率，所以40周龄以后的鸡，每只每天钙的给量一般为3.8克-4.0克。

3.3 饲料中的含钙量应随采食量变化而变化夏季天气炎热，鸡的采食量减少，应适当增加饲料中钙的含量。同时，应注意钙磷比例和维生素D的补充，可在饲料中加入骨粉、维生素A、D3粉和浓鱼肝油等。

3.4 对产蛋鸡有利的补钙时间

钙的摄取时间与蛋壳的形成效果有关，钙的摄取最重要的时间是12：00-20：00，因为蛋壳是在下午开始完成的，午后给予的钙，不需经过骨骼而直接沉积成蛋壳，因此，应在下午把大粒的碳酸钙给产蛋鸡自由采食；为满足蛋壳形成所需要的钙质，可在夜间再补给一部分，这是被若干试验证实了的成功的做法。

■ 4 适宜的钙源饲料

适宜的钙源饲料较多，在生产中一般用石粉、贝壳粉和蛋壳粉等。

4.1 石粉

即石灰石粉，天然碳酸钙。一般含纯钙38%左右，是补充钙质最廉价矿物质饲料，其他较纯的商品碳酸钙、白垩土和旧石灰也有与石粉相同的作用。

4.2 贝壳粉

用贝壳粉作为钙源饲料，应注意优先使用海滨多年堆积的贝壳，因为经长时间堆积，其中附带的有机质已经消失，杂菌较少；新鲜贝壳应注意消毒，因为蛋白质的腐败、附着的细菌、病毒较多，不经消毒往往会给鸡造成疾病。一般贝壳粉含碳酸钙96.4%左右，折合钙38.6%。

4.3 蛋壳粉

蛋壳经烘干后制成蛋壳粉作为钙源饲料，其中会含有一些有机质，一般含粗蛋白可达12.4%、含钙24.5%-26.5%。使用时也应注意防止蛋壳污染。

鸡对动物性钙源吸收最好，对植物性钙源吸收最差，经高温消毒的蛋壳是最好的钙源。日粮中钙源以贝壳占2/3、石灰石占1/3时，蛋壳强度最好。B-4杂交鸡当61周破壳率达3.5%时，下午加补总饲料量2%的粒状贝壳粉后，破蛋率明显减少，蛋壳光滑，到72周龄平均破蛋率仅1.59%，效果良好。

■ 5 钙质粒径的选择

适当的颗粒大小取决于矿物质的溶解度。饲料中的钙含量需要根据矿物质的溶解度进行调整。深颜色的石灰石一般比较古老，包含较多的杂质，并且可溶性低，是有效钙的来源。

钙质颗粒的组成见下表



钙质颗粒的大小见下图



此外，可在饲料中适当添加多维素，必要时也可适量加入鱼肝油，亦可适当让鸡多晒太阳或用紫外线灯照射，以增加维生素D源。凡能增加肠道酸度的因素都利于钙盐的溶解而促进钙的吸收。应特别注意的是在防止缺钙和补充钙质时，应防止钙质过多。





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