樱为爱·选择你

高山半野生，天水大樱桃天水为古雍州之地，是中华文明的重要起源地之一，中华人文始祖伏羲、女娲、黄帝均诞生于天水...

高山半野生，天水大樱桃

天水为古雍州之地，是中华文明的重要起源地之一，中华人文始祖伏羲、女娲、黄帝均诞生于天水。位于甘肃省东南部，横跨黄河和长江两大水系，属暖温带半湿润半干旱气候。境内土层深厚，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，昼夜温差大，光、热、水、气、土等主要自然条件匹配合理，是落叶果树的最适产区。

樱桃--原产于欧洲和亚洲西部，19世纪70年代开始由华侨和传教士先后传入我国，大樱桃经济价值高，素有"春果第一枝"之美称。天水所产的大樱桃以果个大、色泽艳、风味浓、口感好、硬度大、无污染、耐贮运，营养价值高等突出优点而倍受国内外消费者的青睐，大樱桃的栽培面积不断增大，知名度不断提高，2010年在“中国.北京优质樱桃擂台赛”中由天水选送的两份樱桃样品分别获得“金奖”和“银奖”；2012年天水市秦州区被中国园艺学会樱桃分会认定为“全国优质甜樱桃生产基地”。

甘肃天水大樱桃是夏季品质最好的樱桃之一，同时也是夏令最受欢迎的大樱桃产地之一，主要载种品种：美早（Tieton）、先锋（Van)、宾库（Bing）、拉宾斯（Lapins）、甜心（Sweetheart）、红灯（Redlight）

天水大樱桃单果质量一般13-15g，并有较强的光泽，紫、红、黄三色俱全，可溶性固形物含量、干物质、含糖量均高于一般樱桃。在常温下可存放7-10天，且不变色、不塌坑、不霉变、皮厚质韧、轻震不破、稍积不烂、便于长途远销。大樱桃果大，且成熟果不易脱落，能延长市场供应周期。

天水大樱桃的营养价值在水果家族中居于首位，每100克樱桃中含铁量多达59毫克，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上，维生素B、C及钙、磷等矿物元素也不输于其他水果；

果实性味甘温，有调中益脾之功，对调气活血、平肝去热有较好疗效，并有促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用；中医药学认为，大樱桃味甘、性温、无毒，具有调中补气、祛风除湿功能，长期食用，可明显提高人体免疫力；

樱桃富含抗氧化成分，能够保护肌肤，抚平岁月痕迹，是女性美容驻颜的必选佳品。

挑选方法：

1.观颜色：樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

2.观表皮：以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。

3.看形状：大个头的樱桃果肉韧性更好，个头小的果肉相对更柔软，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

4.看光泽：成熟的樱桃光泽会比较好，表皮呈现出一种水果天然的光泽，暗淡无光的樱桃，手感软绵绵的是不新鲜的，口感并不好。

5.判果梗：刚采摘下来的樱桃，果梗一般是绿色，放久了，就开始发黑，这也是能够判断樱桃的存放时间。