5.8折！无油少盐、超原味蒸汽海鲜承包你的胃！必须曝光这家海鲜界の王牌战斗机！

蟹油流了一手！...

·帝王蟹、面包蟹、蒸宝蟹多种海鲜直接新西兰进口，无中间商差价；

·健康新鲜原味，蒸食最健康最推崇的烹饪方式；

·老板做海鲜批发，一手货源，海鲜近百种，堪比海底世界；

·，聚集全部海鲜精华！



蒸汽海鲜并不同于其他海鲜的做法，追求的是食材的品质和本味。海鲜品质的好坏，直接影响到蒸出来的口味。



老板本身就是做海鲜批发的，所以店里的海鲜每只都鲜活，品种繁多，全部现捞现杀现蒸，每一口都是最新鲜的味道。

刚进店，就能看到，一排巨大而清澈的海鲜池！你想吃的贝类、鱼类、虾类、蟹类海鲜应有尽有！喜欢哪个直接点啊！



各类海鲜的都是明码标价，如果你是经常逛菜场、下馆子的人，就会知道这个价格多实惠了！

帝王蟹、面包蟹、蒸宝蟹都是直接从加拿大进口，个个凶猛好动，小编抱着帝王蟹的时候，它非常不配合一直要从我手里挣脱，无奈还是店内小哥制得住它~



珍宝蟹主要产自加拿大不列颠哥伦比亚省的内海水域。其特点是蟹大而多肉，肉质鲜美略甜。珍宝蟹的蟹肉更紧实有韧性，还有一股奇妙的淡淡回甘。



“膏蟹”有“海上人参”名号，正如它的名字一般有很多蟹膏哦，“脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜”是膏蟹的特征。





斑节虾联合国粮农组织通称其为大虎虾。斑节虾体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。每只斑节虾的新鲜度绝对有保证，努力的蹦跶蹦跶，肉多壳少，简直是海鲜类吃起来最爽的一种！基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。

这么萌的鳄鱼龟小编是不忍心去吃了它的~老板说鳄鱼龟，是现存最古老的爬行动物，世界最大的淡水龟之一、有淡水动物王者之称，其肉细腻香酥鲜美且无异味，滋补作用十分明显。



一个个比手长的鲜活皮皮虾马上就上餐桌蒸来吃，小编吃过炸的，吃过红烧的，第一次吃蒸的呢。



象拔蚌，又名皇帝蚌、女神蛤，是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。因其又大又多肉的红管，很似大象的鼻子被人们称为"象拔蚌"。





开炉前先往蒸汽锅底撒一把生米和和排骨，这是为了煮粥！架上隔层蒸汽火锅后，海鲜新鲜汁儿会透过小孔一点一点滴落到粥里，边吃海鲜边煮粥，当吃完海鲜之后，掀开锅底，就会有一碗原汁原味的海鲜粥啦！



盖上隔层架，你们看到的这个蒸锅好像就是海鲜的桑拿房，把海鲜放在里面蒸不久就可以拿出来吃了。
不过也不是每道菜蒸的时间都一样，根据每道菜口感的不同，这里有严格的时间温度还有功率控制！时间一到，闹铃一响，关汽开锅盖，透过缭绕的白雾，绝对有大快朵颐的冲动。



小编重口味特地让服务员帮小编调制了吃海鲜的最佳搭档，亲自品尝之后真相大呼：“绝配啊”！不过，在这里大部分都是吃食材本身的原味，没有油水，健康美味，不建议过多食用调料，会盖过本身的原味哟！

如果说有什么能镇住顶级吃货挑剔的灵魂，那必须是蟹啊！那今天先蒸个大膏蟹尝尝。



蒸好的大膏蟹打开之后，都是满满的金黄色蟹膏，视觉震撼，蟹油流了一手，吮吸一口，不用蘸料，就鲜了掉眉毛！


白白嫩嫩的蟹腿肉弹力十足，肉质鲜美略甜，蟹肉更紧实有韧性，还有一股奇妙的淡淡回甘。

斑节虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%。

矫健的体格让斑节虾的肉质弹力十足，牙齿碰触的瞬间还透着清脆。不一会儿，就被一扫而光了！



非常大的一个家伙，红蛏子体型肥硕，通身为鲜艳的橙红色，看上去好像古代穿着红袍的体型富态的国王，这个比喻我想算是比较恰当了，不信看看图片就会由此同感。



红蛏子肉质肥厚，紧实而不水，口感细嫩，味道鲜美，可与蛏子之王---竹蛏媲美，并且整只红蛏子肉质比例大，几乎没有什么浪费，是性价比很高的一种海鲜。



蛏子的贝壳脆而薄，呈长扁方型，很容易剥开，吃起来十分方便。蛏子的两根小“探头”伸出壳外，模样十分有特色。



蘸了一下特制酱，非常诱人，肉质紧实，口感细嫩，鲜嫩软滑，吃的时候剥掉外圈的黑线更加干净卫生。



带子和生蚝，上面会盖满满的秘制粉丝，让生蚝和带子味道再一次升级！



原汁原味的吃法，不得不说这个生蚝个头真的很大，清蒸的吃法真的一点都不会觉得腥，弹弹的、软软的，没有半点沙子。



大扇贝体积庞大，肉质肥厚，别说蒸熟了，就是生的也让人看得垂涎欲滴。

经蒸锅蒸熟之后，红桔白相间的细腻纹理，如娇嫩的玫瑰优雅绽放。色泽天然悦目，入口Q弹、鲜嫩甜爽，一打开盖子蒜蓉的香味简直香到隔壁桌的客人都来围观！





美极贝在热气作用下，它们的身体发生着细微的变化。蒸熟之后，这些贝类肚子里鼓起了一包汤，汁水滴答，入口之后鲜汤便在嘴里爆开，嘴里一股鲜甜味！

金鲳鱼皮薄肉厚，有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效哦，还含有丰富的微量元素，能益气养血、补胃益精。



吃金鲳鱼可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血。店家现捞现杀现吃，鱼的鲜味和鱼的肉质口感都是最好的。

从一开始到最后，小编最期待的就是——锅底的那锅聚集了全部海鲜之精华的海鲜粥啊！

喝粥之前喜欢香菜的可以撒一把香菜！让美味升级！

搅拌一下让香菜和粥完美融合。

鲜虾味、蛏子味、排骨味、龙虾味、螃蟹味……去哪里买得到这样的粥！

一勺粥入口，嘴里便飘起了浓厚的醇香味，众多海鲜的鲜美齐聚于此，却一点都不觉得突兀，咀嚼中绵香软糯的米粒在嘴里滚动，驱走了一冬的寒气。


该吃的吃了，该喝的喝了，我们的蒸海鲜之旅并没有到此为止，因为，除了蒸菜，其他特色菜也好吃到爆炸！



一进门就是满满的客人，绝无空座，可见这家店的人气很旺！



三两好友点几瓶啤酒，吃着最新鲜健康的海鲜，真是享受美食，享受生活啊~



要说现在的餐饮真是不简单，不仅口味要好，环境也讲究个主题，就连吃个海鲜，也要把餐厅设计成海洋主题。





虹口区新店开张啦！新店装修环境非常洋气，明亮宽敞，包间也格外舒适呢，仿佛置身海洋，呼吸来自大洋的气息。

地址： 中山北路3058号，绿洲商务（中山北路店）

电话： 021-52655029

地址： 漕宝路400号明申商务广场一楼（漕河泾店）

电话： 021-51168126 18760389238

地址： 欧阳路57号（虹口店）

电话： 无

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