【揭秘】事关亿万人生计！农业如何改革？三大产业给你答案！
一号文件发布在即，今年的中央“一号文件”比以往更值得关注，它将是“深入推进农业供给侧改革”的一个序...
一、小牛猜猜猜
经历了2008年的三聚氰胺事件后，国家对乳制品的加工生产管控、抽检标准之严格，达到了历史之最。可是仅有安全就够了吗？
这是在干什么你知道吗？说实话，这个有点难！ 我们接着往下看！
目前，世界上养牛养得最好的是以色列，他们的奶牛每头年产奶量能达到11.8吨，其次是美国9.8吨，而我国的平均水平是6吨。
中国的消费正在升级，2008年到2015年，奶制品的加工和消费量年均递增率超过6%，而我国生奶产量年均只递增0.8%。消费增长的很大一部分都被进口奶占据了。
国产奶到底好不好，进口奶和国产奶有什么差别，琳琅满目的奶产品应该怎么选择，这些问题看上去简单，可消费者大都不太清楚，今天晚上我们的节目就让大家涨涨知识。不过这会儿，小编先带大家到牛奶的源头看看。
为了让牛多产奶，产好奶，许多牧场在每一个细节上都下足了功夫。你现在看到的是牛床，这里面有不少门道。牛床下面有一个橡胶垫，这个橡胶垫也是为了保护牛的关节，因为它每天起立很频繁的，为了更保证舒适度，上面还加了大概有10公分厚的木屑， 这简直就是牛的席梦思啊。
这是牛牛的营养餐食。从怀孕到产奶，不同阶段的奶牛需要的营养不同。这堆饲料是整个库房中最贵的，专门用来给正在产奶的奶牛吃。饲料中增加了15种原料，包括维生素和微量元素，来帮助产奶量的提高。这里面的原料有大豆、有玉米、有大麦等等其它的玉米加工的副产品，一公斤3.2元左右，这个基本跟我们的大米差不多的价格了。
答案揭晓：
哈哈哈哈！没猜到吧，这是在给牛尾巴剃毛儿。是不是觉得这有点儿画蛇添足的感觉？no, no, no！这里头学问可大着呢。您喝的牛奶干净不干净，跟这手艺有很大关系呢！
二、小猪猜猜猜
知道这些网是干嘛用的吗？放心，这肯定不是纱窗！咱既然讲的是猪产业，一定是和猪有关。
生猪市场最头疼的就是我们长期被“猪周期”困扰。虽然论产量、消费类我们都稳居世界第一，但生产效率和国外一比，明显落后。比如，国内上规模企业的生猪养殖成本是每斤6.8元，而美国的成本在每斤4.5元左右。即便去除饲料价格的差异，咱们国家养猪户的生产效率也是比较低的。
而从猪肉价格来看，目前美国瘦肉猪价格在每吨6990元，我国的猪价是每吨16510元。这差距可真是不小。
事实上，别的国家也存在一定的猪周期现象，但是他们可以通过制定标准来保持养殖规模的相对恒定，而制定标准的前提，是先得实现规模化养殖。
那么生猪产业的生产效率怎么提高，结构该怎么调整呢？猪周期到底能不能破呢？这些个关键问题今天的节目都有深入调查，看过之后你会发现，现在的生猪养殖和以前真是大不一样啊。
答案揭晓：
这些都是空气过滤层，也许您会说，这没什么了不起。的确，但关键是，关键是，关键是，您知道吗，这可是猪舍的空气过滤层啊。而且，空气足足要经过五道关卡才能进入到猪舍。我们好像也没有呼吸到五层过滤的空气呢！
这空气过滤设备就是一家养猪场的新装备。为了提高生猪养殖水平，提高效率，现在的养猪场也是费尽了脑筋。
三、玉米猜猜猜
这车，破是破了点儿，千万别小瞧了它！那可是能派上大用场的，您猜到它现在是干什么的了吗？（没往下翻就猜到的，一准儿有线人！）
玉米临储政策执行了八年，虽然农民卖粮不愁了，但一股脑都把玉米卖给临储，也导致了市场流通不畅，临储库严重压仓。一边是国家临储库里有超过2亿吨的玉米，另一边中国也成了全球玉米价格最高的国家，比美国整整贵出一倍。
2016年，我国取消了玉米临储政策，调整为“市场化收购+补贴”的方式。没有了政策托底，东北新玉米的市场价格在每斤6到7毛钱，终于跟进口玉米到岸价基本持平，多年来首次具备国际竞争力，而且国家给种玉米的农民发放的每斤近2毛钱的补贴也已经到位，拿到补贴的农民收入跟2015年基本上持平。
不过，我们的调查发现，怎么卖玉米，怎么找市场，面对市场新变化还是有不少地方需要适应。
答案揭晓：
还记得开场那辆破车吗？它就是酒精厂门口的一个小卖部，也是“玉米信息情报站”，许多玉米经纪人、卖玉米的农户都在那找到不少市场信息。祝大家新春快乐
2017年到底该种什么品种的玉米？市场又需要什么样的玉米呢？今晚21:50的《中国财经报道》节目《农业供给侧结构性改革如何破题》将会一一打开问号。你会喜欢
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来源：央视财经（ID：cctvyscj）《中国财经报道》
本文编辑：姜美羊
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