想要血管好，这些知识要知道

盐是调节血管硬度的阀门，水分能清理附着在血管上的“油污”……...

心血管系统是人体最重要的系统之一，血管堵了，血管硬了，血管有斑块了，都是让人糟心的事情。那么，如何才能有有弹性又通畅的好血管呢？

控盐：盐是调节血管硬度的阀门

一日三餐，都离不开盐。但是吃盐过多，危害越大。盐摄入太多，血液中的渗透压就会变高，血容量增大，就会增加心脏负担。

高盐饮食导致血压不容易控制，容易改变血压昼高夜低变成昼高夜也高。长期如此，发生心脑血管的危险就大大增加。

控油：尽量少用动物油我们平常说的猪油就是常用的动物油，动物油除了猪油，还有牛油、鸡油等。这些动物油富含胆固醇和饱和脂肪酸，多吃，容易导致肥胖和血脂异常。

众所周知，血脂异常是冠状动脉粥样硬化最重要的危险因素，因此平常做菜，要少用动物油，可以交替、混合食用植物油。

植物油首推橄榄油和茶油，它们被世界卫生组织推荐为“对人体心血管健康有益的保健型营养油”。需要注意的是，混合植物油不是将几种油混在一起食用，千万不要自行“调和”。

补水：充足的水分能防止心血管病

水在预防血管疾病和血液污浊方面作用非常大。如果一个人水喝的比较少，他的身体就会处于脱水状态，血液会变得浓稠，血液循环也会减慢，如此以来，坏胆固醇就容易堆积在血液中，大大增加血脂异常、血栓、高血压等血管疾病的风险。

多喝水，能够防止血管变厚，变窄，有利于血管弹性的保持，防止废物在血管壁的停留以及血液中“污浊”的沉淀。

补充蛋白质：优质蛋白质可增加血管弹性

人体如果缺乏蛋白质，会对红细胞产生不利影响，红细胞容易粘连在一起，从而对血液的流通不利。所以我们需要均衡摄取多种蛋白质，肉类、蛋类、豆制品、坚果等，构成优质蛋白质的硫氨酸、赖氨酸等氨基酸能增强血管弹性和通透性，有效预防心脑血管疾病。

维生素：保护心脑血管组织，预防心脏病

维生素C可以降低血管脆性，预防血栓；维生素E能防止血管老化。维C主要功能减少血管内斑块聚集，阻止坏胆固醇的氧化损害，预防心脏病。维E能防止血液中脂肪氧化及沉淀，保持血管畅通。

想有效摄取维C，可以多吃猕猴桃、鲜枣类水果，能生吃的果蔬最好生吃；维E正常饮食即可满足人体对其需求，人体一般不会缺乏该维生素。

镁是疏通血管的好帮手，它能调节胆固醇，让血管瘦身；

硒能清除、破坏血管壁上的胆固醇，降低血液黏度，抽烟的人，高血压的人、血脂异常患者，冠心病人群应该多摄取硒，鸡蛋、腰果、小黄鱼含硒量都比较多。

血管疾病是不断发展的，无论是青少年，还是中老年，都应该重视自己的心血管养护问题。

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