大蒜、秋葵不抗癌！真正能帮你增强免疫力的是这个~

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据说~

“秋葵有抗癌的功效，是癌症的克星！”

“秋葵可以降血糖！”

“秋葵可以壮阳，是植物界的伟哥！”

“秋葵可以增强人体免疫力！”......

这个长得像辣椒的蔬菜，真的有这么多牛×的功能吗？

有人认为秋葵的粘液很像肉皮冻，而肉皮冻的成分是胶原蛋白，所以秋葵的粘液肯定也是胶原蛋白了。虽然他们的质地很像，但秋葵的黏液实际是一种多糖物质。

多糖物质也有一个非常通俗的的名字——膳食纤维，虽然吃秋葵不能补充胶原蛋白，但我们可以“刷洗”肠道，促进肠胃蠕动，维持肠道活力。

我们吃的秋葵，是秋葵的嫩果，如果不趁鲜食用，很快就会嚼不动了。因为，秋葵是在不断合成纤维素的，放的时间长了会变韧变粗，让你有一种嚼棉花的感觉。所以，想要享受秋葵的美味，一定要趁早、趁鲜吃。

要说吃了秋葵有好处不假，但要说它能抗癌，除非是发现了很特别的物质，但到目前为止，还没有证据证明秋葵不是一个普通蔬菜。

吃多种蔬菜水果，营养充足又均衡，身体好了才可以防癌。

指望只吃那一两种神奇的“癌症克星”来防癌，完全不现实。

“多吃大蒜能养生”的概念一直很火，在传闻中，大蒜和“大蒜制品”（所谓的“大蒜提取物”制成的保健品）几乎是治百病的，防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病，全都不在话下。

善于思考的人肯定意识到了，大蒜是日常饮食中最重要的食材之一，如果真有那么多功能，为什么还有那么多的癌症和心脑血管病？

大蒜中的大蒜素的确具有较好的杀菌作用，但至今仍未有直接证据证明大蒜能够防癌。相反，如果不当食用大蒜（如大蒜炝锅、烤蒜等），反而可能产生丙烯酰胺等致癌物，诱发癌症。有说法称，红豆杉中提取的“紫杉醇”对多种晚期癌症疗效突出，用红豆杉的茎叶泡水可以防癌。

记者调查发现，“紫杉醇”能抗癌的说法不假，但使用红豆杉泡水或食用红豆杉对防治癌症没有任何效果，且红豆杉本身具有一定毒性，多食可能会中毒。

资料显示，大约 13.6 公斤树皮才能提出 1 克的紫杉醇，这样算来，临床上治疗一个卵巢癌患者大约需要 3～12 棵百年以上的红豆杉树。

大家想想，这么多棵树，就算一天三餐泡树皮水喝，就算有一天能喝到“起作用”的程度，可能病没治好，肚皮早就撑破了。与其轻信朋友圈里那些“兴风作浪”的食品类谣言，不如听听专家怎么说：英国相关研究机构指出，走路可以看做是预防癌症的“特效药”！

但怎么走是关键，如果只是平常散步，或者是从客厅走到厨房等缓慢少量地走，那么即使累积的步数上万，也没什么效果。



要想通过走路达到防癌的目的，应该每天坚持集中时间内一次性走完6000步左右的路程，这样有助于降低罹患乳腺癌、前列腺癌、肠癌等多种疾病的风险。长寿是人们千百年来亘古不变的追求。但所有的灵丹妙药都比不上一个动作——大笑。

中国有句话说“笑一笑，十年少”，外国也有杂志发表文章称，笑笑更健康。

这是因为大笑是一种有氧运动，它能够使心率加速，为大脑提供充足的氧气。有研究发现，幽默的人免疫机制更加健康，出现心肌梗死的几率会降低40%左右。相比动不动就几百几千的护肤品和化妆品，睡觉不仅不花费一分一毫，而且效果显著。

人在睡眠状态下，皮肤的新陈代谢是最健康的。如果能在晚上保证良好的睡眠，就能起到保养皮肤、延缓衰老的作用。

相反，如果大半夜不睡觉，就会缩短皮肤细胞寿命，影响细胞再生速度，导致皮肤老化。“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”，读书不仅能增长知识、提高修养，还能刺激脑神经，防止脑神经老化，从而间接性地预防老年痴呆。

多项研究表明，受教育程度越低的人，越容易发生老年痴呆，而良好的教育有助于降低患上老年痴呆症的风险。

老年人应坚持每天读书看报，了解新近发生的事情，学习新知识，让大脑处于思考的状态。

对于不识字的老年人而言，可多出门走动、与人交流，同样可以预防老年痴呆。就经济而言，晒太阳是最好的补钙“药”，毕竟它免费。

晒太阳能促进人体内维生素D的合成，而维生素D又能帮助人体吸收钙元素，从而达到补钙的效果。

不过晒太阳补钙，也要注意时间，应尽量避开10:00~16:00这个时间段，时长也最好控制在30分钟以内，以免晒伤。炎热的夏天还要适当防晒，预防热射病。晒完太阳后，一定要多喝水，多吃水果蔬菜，以补充维生素C，抑制黑色素的生成，防止晒斑。

来源：新华社

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文章来源：保养局

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