深夜的酒,不如清晨一份热气腾腾的早餐

 

这个冬天,叫你起床的是这些早餐不再是闹钟!...


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一日三餐中最重要的一餐莫过于早餐,
俗话说得好:
“早餐要吃得像个皇帝,
中餐要吃得像个平民,
晚餐要吃得像个乞丐”
这早餐的重要性不言而喻,
而我们北京城内的早餐更是一绝!
今天大宝就带着吃货们一起吃早餐!
在小汤山一带鼎鼎有名的烧饼小吃店,
用的是传统的老手艺,
这豆泡汤,加上胡椒粉,
味道会更香,热乎乎来一碗,
嘿!真是绝了!
烧饼夹驴肉、猪耳朵、肘子……
大宝说的口水直流,
不过最爱的是驴肉,片大筋儿多,
肉质很软烂,配上酥脆的小饼,
让人越吃越香啊!
最后自然少不了我们的羊杂汤,
羊汤味道偏淡口一些,
但是没有羊杂的膻腥味,
整体比较适合早餐食用。
店名:李记烧饼

人均:23

位置:小汤山镇新世纪北侧
北京最好吃的面茶!

20年的老店,点上一碗面茶

吸溜一大口,一股暖流直抵胃中,

口腔中留下了麻酱和芝麻的香气!

经营时间早6点到中午12:30。

值得尝试的早餐店!
店名:大兴胡同面茶

人均:4

位置:交道口南大兴胡同7号
早餐除了咸口,就是甜口,
这家的糖火烧真的是超赞,
非常酥,甜度也很适中,
早上来一个味道超级好!
说完甜口再来说说咸口,
这门丁肉饼个头很小,方便食用,
但内馅的汤汁和肉很合格,
大宝要给个好评!
像这种老店的经典小吃一定不会错,
早餐来个点心,绵软又不过甜,
相当不错哦!
店名:白魁老号饭庄

人均:43

位置:交道口南大街158号
姚记炒肝的名号也是响当当,
北京鼓楼的招牌小吃,
这么多年味道不变,
再配上个包子,真是绝配!
大宝要推荐的包子是西葫芦鸡蛋素馅的,
但好像经常没有,猪肉大葱也不错,
就着炒肝吃真的是地道北京风味儿!
想想都觉得开心啊!
这家的卤煮火烧真的是太香了!
肺头和大肠都特别软烂好吃!
豆腐也十分入味!
喜欢卤煮的不容错过哦~
店名:姚记炒肝

人均:25

位置:鼓楼东大街311号
这个炸糕是用糯米粉包上豆馅,
作为“津门三绝”,真的是不虚此名,
面皮金黄,豆沙馅儿大,
隐约还有桂花香,酥香糯甜,不腻!
这包子褶上一抹红,真是讨喜,
很像小时候奶奶做的,
很多人爱吃茴香的清香和野菜味儿,
没吃过和不介意这个味道的,一定尝试!
店名:京天红酒家

人均:33

位置:虎坊路虎坊桥7号
大宝最爱吃这家双糖的糖油饼,
特别大并且厚实,咬一口,
面很有韧性,表皮酥脆,
整体口感棒呆!
这家的豆腐脑其实评论有点两极,
爱的很喜欢,不爱的却不想吃,
大宝觉得整体口味保持着儿时的味道,
不会过咸,很适合早上来一碗!
店名:黑窑厂街糖油饼

人均:10

位置:黑窑厂街四平园南平房3-1号
这家的烧饼真的是值得排队,

大宝推荐椒盐和麻酱两种,

刚出锅的时候外皮酥脆内层多,

一口咬下去好像千层酥一样!
店名:满记烧饼

人均:10

位置:输入胡同三号附近
这家店和刚才的烧饼店距离不远,
韭菜牛肉的是我最爱,
吃了一口之后根本停不下来,
就是营业时间七点开始,
比一般的晚了一些。
牛肉大葱馅饼很厚实,一口咬下去,
牛肉汁就呲了出来,肉质很嫩,
口感也不会很单一,
饼皮有嚼劲却不硬!
最后大宝推荐的就是牛肉茴香的,
买了两次才买到的,
不过这个早上没有要十点之后,
起晚了去吃早午饭的可以来个尝尝!
味道不错,值得一试!
店名:石记清真烧饼馅饼

人均:12

位置:牛街输入胡同牛羊肉市场对面,穆民美食东侧
“一见钟情的爱

从来不会发生在

饥肠辘辘的早餐以前。”
| 文:Shane

| 图:来自网络及大众点评,侵删

| 责编:Shane

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