荸荠海蜇煲,一道高效的化痰止咳汤

 

得了咳嗽很麻烦,有些人觉得这是小病,治吧,犯不着;不治吧,又咳个不停,有时候白天咳得难受,晚上咳醒。如果您是这样的话,那不妨自己在家治治吧。...

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导读

得了咳嗽很麻烦,有些人觉得这是小病,治吧,犯不着;不治吧,又咳个不停,有时候白天咳得难受,晚上咳醒。如果您是这样的话,那不妨自己在家治治吧。
荸荠海蜇煲,一道高效的化痰止咳汤
作者/王新志


咳嗽是人体自身的一种保护性反射动作,通过咳嗽将气管中的分泌物及炎性物质等排出体外,阻止异物进入气管,防止支气管分泌物积聚。若这些分泌物及炎性物质不排出,不仅咳嗽难愈,而且容易堵住呼吸道,造成呼吸不畅。
案例
Case


老张是我的一位老同学,他就经常咳嗽,以前咳嗽他也总能熬过去,可这次他连续咳嗽了1个多月也不见好转,实在是受不了了,这才来找我取药。

我给大家一个方子,治疗咳嗽痰多效果很好,取陈海蜇50克(漂洗去咸味),荸荠200克连皮切开,放砂锅内加水一碗煮至约3杯,分次饮服。这个方子是我行医多年总结出来的好方子,既方便,身体也没有其他不良反应。



我除了开了常规中药外,就给他说了上边介绍的方子,让他回去后多用几次。

几天后,他打电话告诉我,说咳嗽轻多了,喉咙也不痛了。
据《本草纲目》记载,海蜇具有清热解毒、化痰软坚等功效。而荸荠有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目的作用。但是它不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。这两味都是清火化痰的高效之品,将它们放在一起煮汤,治疗咳嗽痰多效果自然好。
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血肉有情之品是中医药膳、食疗的一宝,是咱们大自然中的脊椎动物、有血动物中,具有滋补强壮、填精益髓等不同功效的药食部分。因为它们“有血、有肉、有骨、有髓”,类似于人体的脏腑组织结构,与各类滋补药材一起烹饪,除了自身的补虚疗损作用外,还有助于引药直达病所、健脾益胃,使滋补药材的养分易被人体吸收,从而补充人体五脏的物质亏损,增强机能活动,改善衰弱状态的作用,所以被历代的医家亲切地称为“血肉有情之品”。本书就是讲这方面的补养知识。



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本文选自《有情之品疗有情之身》,中国中医药出版社出版,由王新志 ◎ 著
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