杭州最有趣的山地野餐好吃吗?这次我们不吃独食啦,而是全杭州招队员,一年一次!

 

好玩到停不下来~...

趁着冷空气还没大规模肆虐,
杭州城这几天晴空万里,
让人唯美食和暖阳不被辜负。
趁着这股子暖意,
杭州吃什么&饿了么推出的,
饿了吃什么”活动第二期,
在上周六再次举办,
四位美食队员全新集结,
又一次从下午一点吃到了五点,
玩儿得开心到飞起~
赶时间的亲人可以戳视频:

之前预告时告诉过大家啦,
饿了吃什么第二期活动主题是,
每一样食材都不简单
哪怕是最平常不过的,
辣椒、花椒、洋葱、牛肉,
经过大厨一双巧手打造,
也能变成令人垂涎三尺的美食。
一听能动手制作美食,
许多姑娘都在后台报了名。
经过甄选,
第二期美食小分队的队员个个青春洋溢。
比如学习法律专业的丹丹,
现在是一位大三学生,
平日里最喜欢吃美食:
比如学习生物专业的燕儿,
来自甘肃的她啥口味都喜欢,
对吃不挑剔但却很在意,
因为不会做饭,
所以很想学学如何动手:
还有学习社会学的小何,
当天第一个到达集合现场,
说起食物眼睛里会有光,
妥妥小吃货一枚:
另一位则是从事美发行业的乐天哥,
据说手机里存了七八百个美食号,
每天最爱看什么最好吃,
尤其喜欢口味重的食物:
于是,
饿了么再次出马,
为大家甄选出了两家优质餐饮,
带领大家亲自体验了美食的制作过程。
其中第一家,
是位于湖滨in77的GO辣,
听到能吃辣,
四位成员纷纷表示hin开心,
因为辣的食物会给人刺激,
比甜食还让人心情愉悦:
一走进店,
GO辣那股热情四溢的辣味扑面而来,
乐天哥忍不住吞了口口水,
蹭蹭蹭就往楼上跑去了。
别忘了这期主题,
每样食物都不简单,
为了教大家用简单食材烹调出美味,
GO辣特别准备了网红新品碗碗菜
无论色泽和味道,
总结完就两个字:香&辣
这道碗碗菜卖的相当好,
GO辣店长说,
饿了么平台点这道菜还有折扣,
每天都有超多点单,
所以小队员们吃起来也没再客气的,
异口同声点了白米饭,
立刻就香喷喷的吃了起来:
作为GO辣爆款菜品,
碗碗菜主打肥牛和鸭血
但毛肚、笋、豆腐每样都好吃,
辣味直接、纯粹,
香味和香度非常诱人,
光看照片就让人流口水:
为了让大家体验辣带来的愉悦,
GO辣还给小队员准备了激情烤鱼牛蛙
菜刚上桌,
小队员们眼睛都直了,
纷纷发出“哇~~~”的赞叹:
不得不说,
这道菜的力量十分强大,
刚上桌,
整个空间里都是纯粹的椒麻香,
红油色泽纯净鲜亮,
满满一层牛蛙铺在烤鱼上,
让队员小何感叹,
就像牛蛙烤鱼汉堡一样,
分量也太扎实了吧~
赶紧动筷子品尝,
牛蛙肉质紧实,
辣度和牛蛙肉的甜味巧妙融合,
散发着自然的芳香:
铺在下面的烤鱼更是没话说,
湄公鱼油炸后从内到外非常酥脆,
夹开肉质又紧实饱满,
少刺、入味,
一口下去绝对停不下来:
一顿分卷残云,
小队员们突然意识到,
哎,
我们不是来学习美食制作的嘛?
嘿嘿当然,
马上杀去后厨重地,
GO辣湖滨In77店的李大厨早就在等了:
大家见到李大厨,
第一句话就开问,
“那个碗碗菜怎么那么好吃?
是不是制作过程很麻烦?”
李大厨哈哈一笑告诉小队员,
其实做法真的很简单,
秘诀在两处,
一是原料要新鲜,
二是秘制汤底最重要:
一口能加热高温的烫锅,
里面每天准备GO辣的特调卤汤,
沸腾后温度带着椒麻香气满天飞,
新鲜食材只要丢进去,
跟煮麻辣烫一样烫熟就好,
过程不过几秒钟的事情:
烫好后放进碗里,
必须先浇入滚烫的汤头,
辣椒、花椒、大叶等几十种香料熬制的辣汤,
味道不香才怪:
接着在撒上GO辣秘制辣粉,
蒜泥、油辣子、小米椒、自己炒的花生碎
最后再来一勺清脆葱花,
一碗碗碗菜就OK啦~
整个过程看完,
小队员们个个咋舌称赞,
纷纷感叹中华饮食的博大精深,
短短几个步骤,
就能把食材变成美味食物,
觉得这个过程真的很奇妙。
这里必须插一嘴,
相信许多人都会好奇,
饿了么平台可以点单超多美食,
包括大家探店的GO辣。
但是不是只要注册了饿了么就能外售?
会不会有不靠谱的店?
对此饿了么特别在活动现场揭秘,
算是解了大家的疑惑。
首先店家申请饿了么外卖平台,
必须提供营业执照和卫生许可证
接着,
饿了么会派市场专门人员到店,
进一步审查是否达标,
并会要求店家或法人,
手持身份证在店里拍照留证
可以说从一开始就在保证消费者的权益。
疑惑解决,
美食小分队成员的欢乐却没结束,
大家集体赶到饿了么甄选的第二家店,
位于西湖文化广场的菲滋披萨,
开始了第二顿美食的体验之旅:
这一站真的超精彩,
首先菲滋披萨即将在11月2日上新的新品,
大快朵颐披萨&牛肉城堡披萨
我们小队员上周六就提前试过啦。
其中,
大快朵颐披萨真的像名字那样,
让人大快朵颐停不下来,
配料超级丰富,
有意大利腊肠、培根、鸡胸肉、
牛肉、火腿肠,
还有烤到香喷喷的超多芝士,
是一款幸福感爆棚的披萨:
而牛肉城堡披萨就更厉害了,
有牛肉块、牛肉粒、香甜酱,
更特别的是加入了鸡蛋的元素,
口感非常香浓,
并且层次比传统披萨丰富许多,
芝士拉丝表现很不错:
另外一些爆款产品也让队员吃到爽,
比如经典肉酱意面,
是菲滋披萨的常青树单品:
芝士条女生和小孩子的最爱,
虽然它被归为小食这一类,
但香浓清甜的芝士味,
加上烤到酥脆的披萨饼,
整体表现非常出色:
还有如意鸡翅,
全部现点现做,
烤成后鸡肉水份十足,
吃起来绝对不会干柴:
吃过后成员们都很好奇,
披萨的制作过程是不是很难?
不急,
菲滋披萨店长早就给大家准备好了原料:
让成员分为两组,
亲自体验尝试如何制作披萨,
体验怎样让食材最终变成美食:
话不多说马上动手,
丹丹和燕儿一组,
小何和乐天一组,
大家开始按店长的教程动手制作,
什么芝士不能放在烤盘边,
不然会烤糊啦~
什么要先铺芝士再放肉再蔬菜的顺序啦,
每样都有讲究:
原本店员操作一个披萨只要一分钟,
可我们队员第一次尝试,
最终用去四分钟才制作完成:
然后就是等待烤制的十分钟,
大家纷纷表示好激动,
非常期待自己组的作品。
不一会儿两个披萨出炉,
乐天和小何的披萨完成度很高,
烤后看上去还挺像那么回事:
俩人纷纷表示非常幸福,
觉得自己动手制作的食物,
会带来特别不一样的幸福感:
丹丹和燕儿制作的披萨也不错,
只是最早摆芝士的时候靠近了烤盘,
所以导致披萨边缘略微有些焦糊:
不过对两位姑娘来说,
看着自己动手制作的成品,
还是非常开心和兴奋的:
这时大家肯定都吃不下了,
不怕,
店长早就准备好了打包盒,
顺带还讲解了饿了么配送外卖时的过程,
盒子特殊设计不说,
打包好还会给披萨穿上保温衣,
再加上饿了么小哥配送的超快速度,
一份美味的披萨很快就会出现在你面前:
到此,
饿了吃什么第二期活动虽然顺利结束,
但第三期已经开始启动啦~
11月3日下周六
饿了吃什么美食小分队,
邀请大家一起在宝石山集合,
请大家一起爬山、野餐
享受美食和美景。
所以,
报名通道此刻再次开启,
现向全程召集美食队员,
我们需要你对吃有讲究,
希望你会吃、爱吃、喜欢吃,
性格活泼、有自己独特的见地,
报名通道请扫描下方二维码,
下载快抱APP,
搜索“饿了么”报名:
报名时间截止11月2日中午12:00
留下你的电话+姓名
以及你对美食的理解和感悟,
期待第二期活动现场,
和你相遇哦~


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