回忆杀！河北人小时候冬天必吃的几种美食，你吃过几样？
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天气越来越冷了，每当这个时候
就会十分想念小时候冬天的美食
那时候，立冬节气一过，大白菜
就成了家里饭桌上的主菜，
白菜肉馅饺子
白菜豆腐熬菜，成了一代又一代人的记忆
冰糖葫芦，是很多人忘不了的
冰天雪地里的一串鲜红
手摇爆米花那“嘭”的一声巨响
温暖了整个寒冬
还有两根麦芽糖拿在手里各种搅拌
老爷爷在街边用它做的各种糖人
炉火上的烤馒头片焦脆焦脆很好吃
刚出锅的糖炒栗子和烤红薯大家排着队买
还有小时候冬天容易咳嗽，又不愿意吃药
家长就会拿来几颗梨膏糖送到嘴里
凉嗖嗖的，吃下去特别舒服
而且相对于液态易洒的秋梨膏
固态的梨膏糖总是多了一份轻捷方便感
嗓子不舒服，随口一颗
能清咽去火润肺，止咳化痰润嗓
一盒19.9元
第二盒9.9元
第三盒5.9元
每天吃几颗，过好整个冬天
颗颗晶莹饱满，香甜可口，便于食用
每天含几粒，嗓子舒服一整天
带有梨香的清甜果味，含在嘴里清清凉凉
自从有了梨膏糖，从此再也不用吃清凉糖了
小孩吃增强免疫力，预防感冒
大人吃，平和中气，止咳化痰，清嗓去浊
舒舒服服过好整个冬天~
一盒19.9元，第二盒9.9元，第三盒5.9元
100斤梨子，熬制十斤的梨膏
挑选新鲜的砀山梨洗净，去核，切块
放置铜锅里熬煮成梨水
熬好的梨汁，按照祖传的药方进行配比加药
要精确到毫克，不敢有半点马虎
这是梨膏糖药效和口味的关键
再挑选上好的白果、姜、甘草、罗汉果
佐之以杏仁、冰糖调味，再加上蜂蜜
熬煮后滤出汤汁，放入正在熬制的梨汁中
最后辅以王家秘方，经过十个小时的熬煮
手工熬制，轻拢慢捻，不慌不忙
待梨膏逐渐冷却，反复用刀拍打、鞣制
凝固之际，轻轻切碎
一颗颗晶莹剔透的梨膏糖便成了
嘴馋时、无聊时、嗓子不舒服时
吃上一两块，那清凉的百草味滑过喉头
这个秋天，再也不用担心嗓子不舒服了！
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