藏在厨房的12种“天然药”，补血、护胃、润肺......吃对了小病痛离得远远的

平时就得养好！...





很多人啊平时不注重身体，每次都等到生病了，才去医院又打针又吃药。与其这样痛苦，真不如平时就做好保养。

提到养生，除了锻炼身体、早睡早起，其实，厨房的一些食材就能起到一些保健养生的作用！

下面12种厨房里的“天然药”，看看你知道几个？

卷心菜中有维生素K1和维生素U，含有抗溃疡因子，有修复和保护胃肠黏膜的作用。经常食用，可减少胃部不适。

不过，要注意的是，进食高丽菜容易引起胀气，容易腹胀的人不适宜食用。

类似食材推荐：南瓜、秋葵、山药等也具有保护胃壁作用。

提起山楂，多数人想到它的消食功效，但其实它在降脂方面也有一定作用。

山楂中的黄酮类化合物可以降血脂，起到加强和调节心肌的作用，一定程度上防治心血管疾病。

但注意，山楂是酸性食物，有胃病患者最好不要空腹吃山楂，每天食用最好不超过25克。类似食材推荐：香菇、绿豆、茄子、黄瓜等也具有降脂作用。

动物肝脏是以血红素铁为主，能很好地被人体吸收，是人们补铁的良好食物来源，适当补充可以有效预防缺铁性贫血。

不过因为它所含胆固醇较高，建议每周可食用1~2次，每次50克左右即可。（差不多一个鸡蛋大小的量）

类似食材推荐：动物血、红肉（猪肉、牛肉、羊肉等）这类动物性食物含有的血红素铁也很丰富。

每100克的火龙果含有约2克的膳食纤维。膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进排便。所以，容易便秘的人，推荐多吃点火龙果。注意：红心火龙果含糖量较高，糖尿病病人不宜食用，实在想吃火龙果，可以吃一点白心的。

桂圆味甘性温，归心、脾经，有补益心脾，养血安神之功。

中医认为，心主血，经常熬夜、精神紧张的人会暗耗心血，导致血虚，引起心慌、心跳、睡不好、失眠多梦等症状。此时适当吃些桂圆就可适当补养心神，帮助改善睡眠。

下面推荐一款龙枣补血茶，制作方便，很适合日常泡茶饮用： 取龙眼肉10克、大枣2枚、枸杞10克，将红枣洗净去核和龙眼肉、枸杞一起捣细，放入杯中加开水冲泡即可。

生姜性温，对于换季时风寒感冒带来的头痛有一定效果。

简单地倒一杯开水，里面放三片生姜，加上一点红糖，这杯姜茶很快就可以驱除体内的寒气，缓解头痛的症状。

女孩子经期时的头痛，也可以采取喝生姜茶的方法。平时坚持喝，到经期时就没那么痛苦了。

冬瓜本身比普通绿叶青菜的热量还要低，此外，还含有能抑制糖类转化为脂肪的化合物。常吃冬瓜，可防止人体内脂肪堆积，能起到减肥、降脂、美容的作用。另外，中医认为，冬瓜性味甘淡而凉，具有清热解毒、利水化痰等药用功效，对于容易水肿的人来说，也比较合适。

黑豆有“肾之谷”之称，中医认为它是强壮滋补的天然肾宝。有人年纪轻轻，头发却隐约泛白，这多是肾气不足的表现。而吃黑豆就正好能起到补虚乌发的作用。

在葛洪《肘后备急方》里，记载了一个经典的黑豆汤，可以起到很好的补肾功效，适合经常头晕目眩、腰酸腿软、记忆力减退等肾虚的人食用。

具体做法是：取适量黑豆洗净，入锅加水煮至汤汁黏稠浓厚、豆子熟烂时即可。

大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素Ｅ、Ｃ及钙、铁、硒等微量元素外，更具有增强人体免疫力的Ｓ一烯丙基半胱氨酸（SAC），以及极具杀菌力的大蒜素。生吃大蒜能够减轻过敏反应程度。

类似食材推荐：葡萄、西兰花、蜂蜜等也对缓解过敏有一定作用。

据美国癌症研究所研究发现，西兰花对结、直肠癌、口腔癌、肺癌等多种癌症具有一定的防癌作用。此外，它含有的多种强效抗氧化物质，也回帮助我们排出各种致癌物质。

菠萝味甘、微酸，具有生津止渴、消食、补脾等功效。

吃些菠萝可以促进消化，特别是其中的蛋白酶可以加速分解肉类，过食肉类及油腻食物之后，可以适当吃点新鲜菠萝。现在正是天气干燥时，有些人会出现咳嗽、嗓子不舒服等秋燥的症状。此时吃点杏仁就能很好地缓解秋燥了。

市场上有南杏和北杏，南杏产于南方，味略甜，有润肺、止咳的功效。北杏则有苦味，多用于药，具有润肺、平喘的作用，对于治疗呼吸道疾病、润肠通便有较好疗效。

不过，杏仁不可以大量食用，一天一小把足够了。而产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏仁及其制品。编辑：王大璐

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