能让宝宝变聪明的“脑黄金”，今天你PICK没？

宝宝聪明与否，其实孕期的准备工作很关键...



为什么有的宝宝会注意到别人的目光，有的宝宝看上去“呆呆的”没有反应；

有的宝宝能很快学会抬头、翻身，有的宝宝翻身困难；

有的宝宝能迅速抓住自己想要的玩具，有的宝宝手上总没个准头；

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宝宝聪明与否，其实孕期的准备工作很关键。

在众多的促进脑部发育的营养元素中，有一种物质与智商提升有着密切的关系。

它是脑部和眼部中主要的结构性脂肪酸，它就是DHA:化学名字二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”。

DHA如何让人更聪明？

我们所吃的油脂类，主要成分是脂肪酸。脂肪酸分成饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

饱和脂肪酸是坏的脂肪酸，对人体有坏的影响，导致血管硬化等。简单区分法就是当脂肪冷却后，呈固态的是饱和脂肪酸，包括各种大型动物油脂以及椰油、棕榈油等，呈液态的是不饱和脂肪酸，包括我们常吃的各种植物油。

大脑是中枢神经系统，有大量的神经元，神经元与神经元之间连接的部位叫突触，是信息传递的关键部位。

神经元外包裹着髓鞘，有绝缘作用，并能提高神经元细胞信息的传导速度。

所以，DHA让宝宝变聪明的原理是：DNA是神经元细胞髓鞘的必需的脂质，可使神经传导速度增加，提高宝宝反应的灵敏度和准确性。

视网膜神经细胞中也含有大量的DHA，如果缺乏DHA，就会导致视神经敏感度降低。

DHA不仅仅对胎儿的大脑和眼部神经发育有益处，对成年人尤其老年人有抗炎、抗癌、抗过敏、抗血栓的作用，对防止心血管疾病以及延缓脑衰老有一定的作用。

孕中期是胎儿大脑快速生长发育以及视神经发育时期，此时需要大量的DHA。

什么食物富含DHA？

鱼类脂肪中含有大量的DHA，其次是干果及藻类。

鱼类脂肪中含有大量的DHA，无论海鱼还是淡水鱼DHA都非常的丰富。

但水生生物能聚集有机汞，体内汞含量超标，如果每周大量摄入鱼类食物有可能导致慢性汞中毒，因此并不推荐孕妇大量食用鱼类食物，一般推荐每周260-350g鱼。

欧美也很流行鱼油制品和海藻制品，是鱼油及海藻中提取的DHA，可以作为补充剂。

如果服用DHA补充剂，也不能过量，DHA过量会导致机体出血倾向。

DHA推荐值

平均而言，胎儿期最后3个月每日DHA积聚量约40～60mg /（kg·bw），因此，有学者估计孕末期母体每日至少需要100mg的DHA。

不考虑出生的胎龄，新生儿大脑中可测量的DHA含量仍存在较大的个体差异。这种差异可能与母体DHA供给的差异、代谢的差异以及其他影响子宫内发育的因素有关。

研究显示，与足月儿相比，早产儿由于胎盘供应提前中断而成为DHA积聚不足的高危群体。表明孕末期妇女DHA摄入量、体内营养状况对胎儿DHA营养状况及脑、视功能发育的重要影响。

关于孕期DHA的推荐值，目前尚未得到公认，美国有专家建议孕期DHA摄入量为300mg/d。

钱兴国等报道广州孕妇DHA日平均摄入量（103±51）mg；

日均摄入量≥ 160mg，可遏制孕妇产后血浆和红细胞中DHA水平的下降；

【孕期、哺乳期DHA日均摄入量

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