筷子搅一搅做出的红豆饼松软香甜早餐!

 

早餐吃什么好?筷子搅一搅做出的红豆饼松软香甜早餐!...




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早餐吃什么好?筷子搅一搅做出的红豆饼松软香甜早餐!


入秋,天气慢慢转凉,进入秋冬以后,人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等,也都会不同程度的发生着这样或那样的变化,为了让身体和其他的季节一样健康,让身体也不再寒冷。宝妈给大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材:红豆。

红豆,豆性平味甘酸,无毒,有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆中还含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆因为具有这么多的功效,人们常把红豆用于煮饭、煮粥、制成红豆沙馅。宝妈今天要给大家分享一道用红豆做食材的美食做法,简单快捷,不用手沾面,揉面,做出的美食,松软香甜,相信大家一定会喜欢的。
【准备食材】红豆适量,200克面粉,2勺白糖,1个鸡蛋,4克酵母

【做法步骤】

1、把红豆放入小盆中,然后用清水清洗干净后,用温水把红豆浸泡4个小时。
2、4个小时后,把泡好的红豆倒入锅中煮至软烂,盛出放入碗中备用,家里有电压力锅或电饭煲,也可以用电压力锅或电饭煲。

3、盆中放入200克面粉,4克酵母,2大勺白糖,再打入1个鸡蛋,分次少量倒入适量的温水,来回搅拌,搅拌至面糊比较细腻就可以了,然后把面糊盖上盖子,放在温暖的地方静止发酵。
4、面糊发酵至原来体积的两倍大,面糊就发酵好了,然后用筷子再搅一搅,把里面的空气排出来,倒入煮好的红豆,红豆的量可以根据自己的口味,随便放;放入红豆后再搅拌均匀,搅拌至红豆和面糊充分融合就可以了。
5、电饼铛预热1分钟,然后用刷子在电饼铛上刷上些花生油,把适量搅拌均匀的红豆面糊,倒入电饼铛,用筷子把面糊抹均匀,摊平,用刷子在电饼铛盖上也刷上一层花生油。
6、盖上电饼铛的盖子烙,烙至两面金黄,红豆饼熟透,就可以出锅了,然后用刀把它切成小块,特别松软香甜的红豆饼就做好了。
这样做出来的红豆饼,不用手活面,揉面,简单搅一搅,拌一拌,做出的红豆饼,香甜可口,松软美味,特别适合做了给家人当早餐食用,做法是不是特别的简单呢?你学会了吗?如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作


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