今天立冬，该学学怎么冬补了！

“冬令进补，春来打虎”这句养生名言早已深入人心，也成为越来越多人的养生之道。...



“冬令进补，春来打虎”这句养生名言早已深入人心，也成为越来越多人的养生之道。很多人一到冬天便开始招呼各种滋补品，希望来年真的能补出一个可以打虎的好身板。但是，冬令进补真的科学吗？是否只有冬天才可以进补呢？怎样才算科学进补呢？想必这样的疑问你也有很多，那么今天就让养生专家回答你。

说到进补，很多人就会想到药房中那些名贵的药材，人参、鹿茸、虫草、蜂胶都是人们耳熟能详的补益药物。进补，一定要吃这些药物吗？当然不是。

药补不如食补，合理的膳食本身就是对身体最好的补益。我们日常食用的谷肉果蔬，营养丰富，气味平和，适合于所有人。而且许多食物本身就可以入药，如山药、薏苡仁，健脾利湿；木耳、核桃，填精益肾；杏仁、白果，化痰止咳；肉桂、茴香，温阳散寒等。理论上说，所有的食物都可以入药，并针对不同的体质与病症，发挥纠偏疗疾之效。如当归生姜羊肉汤，有温中养血，祛寒调经的良效，被称为是秋冬进补的第一方。另外，甘麦大枣汤，是治疗脏躁（相当于更年期综合征）的名方，其组成药味是甘草、小麦和大枣，也都是药食同源之品，现在有人将甘草粉加入面粉，再放入几颗大枣制作成甘麦大枣馒头，也可谓善用古方的养生之道。此外，我们常饮的茶，也有很好的养生作用。一般来说，花茶都有舒肝解郁的作用，如茉莉花、玫瑰花、合欢花、月季花、红花有活血调经的作用；金银花、栀子花可以清热泻火；荠菜花、扁豆花可以利水渗湿。绿茶一般可以清热解暑，红茶温胃健脾。四季饮茶，一般讲究春花、夏绿、秋青、冬红，青茶指乌龙茶，其性质介于绿茶与红茶之间。

当然，如果进补是为了调理慢性病，最好能在医生指导下用药，无须名贵药。实际上，中医常用的补气养血，滋阴温阳的药物如黄芪、党参、当归、芍药、熟地、黄精、肉桂、生姜等也是平常之品。

近年来，由于养生观念的普及，膏方倍受青睐。每值冬令，许多医院的门口会有排成长龙一样的人群，等待医生开出一剂膏方。或许是迎合人们进补的心理需求，现在的许多膏方却渐渐失去了辨证施治的真谛，变成了贵重药材的堆砌，不仅没有什么实效，而且滥施滋补往往会造成病情缠绵难愈的不良后果。个别医院或医生甚至利用冬令养生进补的观念借膏方敛财，这就更加令人不快了。

提醒大家，开具补益膏方的专业程度很高，需要有经验的良医方能胜任，所以选择医生非常关键，口碑好、医术高的医生会根据你的体质状态开出适合你的膏方。而且，一般来说一料膏方的价格也不会很高，如果你的膏方价格高昂，数千元甚至数万元一料，则要多加小心了。

人的体质不是一成不变的，影响体质的因素有很多，所以服用膏方时必须适合自己的体质。以下5个因素都有可能影响人的体质，要根据体质辨证施方，而不能一方补到底。

其一，疾病。平素体质虚寒的人，比较适合服有温补效用的补方，但如果在服用过程中感冒了，表现为发热、口渴、咽痛等症，在患病期间的体质就是偏热了，需要先治好感冒再服用膏方。这就是中医学所说的“缓则治其本，急则治其标”，虚寒体质是本，热性的感冒是标。

其二，体质改善。偏阴虚或偏阳虚的体质在调理过程中会慢慢改善，以前怕冷现在不怕冷了，以前多汗现在不多汗了，以前容易做梦现在不容易做梦了，以前经常腹泻现在大便正常了等现象，都是体质改善的征象，如果体质趋于平和，以前服用的补方就不必再服用了。毕竟每一料补方都有一定的偏性，正常体质的人不适合服用。其三，气候。冬天寒冷，多宜温补。如果膏方没有服完，天气转暖了，一方面膏方可能会由于天气转暖，存放不妥而变质，另一方面温暖的天气也会造成体质的变化，体质可能会由寒凉转为常态，故膏方也不宜吃了。

其四，女子经期。女子在月经期不适合服用含有活血化瘀中药的膏方，除非这一膏方就是针对月经病症而开具的。一般而言，在月经期间，应停服补方。

最后，情绪。情绪也是影响体质的一大因素，如果遇到不顺心的事生闷气，非常容易气郁化火，如果这个时期服用温补膏方，则不啻火上浇油。所以，在情绪剧烈变动的时期，不宜服用滋补方药。

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