凤梨菠萝栽培

凤梨和菠萝到底有什么区别？

凤梨，菠萝就是一种植物。...

本文文字来源为百度百科。因为关于凤梨与菠萝到底是一种植物还是完全不同，很多所谓吃届人士观点相左，但是真理只有一个，靠吃货智慧的眼光去甄别！

凤梨（Ananas comosus），凤梨科，凤梨属。原产巴西、阿根廷。中国南方可露地栽培，供生产水果或观赏。凤梨与菠萝应为同一物种：凤梨是其学名的翻译，而菠萝（pineapple）是同种物种的英文名的翻译。不过不同地域，因其环境气候等影响因素不同，导致不同产地的凤梨（菠萝）风味、形状略有差异，并导致其食用价值上有区别。

通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。

凤梨

卡因类又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽；果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14%～16%，高的可达20%以上，酸含量0.5%～0.6%。为制罐头的主要品种。

皇后类系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400～1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。

西班牙类植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500～1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。

杂交种杂交种是通过有性杂交等手段培育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200～1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11%～15%，酸含量0.3%～0.6%，既可鲜食，也可加工罐头。

综上所述，凤梨，菠萝就是一个植物，由于气候环境，水土，温度等的影响不同产生了各种各样的局部差异，有的大，有的小，有的刺多，有的刺少，有的叶子稍有差异。学名叫凤梨，俗名叫菠萝，仅此而已。要是强行把两者分开，那就得取上成百上千的名字，白人黑人黄色人种都是人，你不能说黄色人种跟人类有什么区别。红瓤西瓜，黄瓤西瓜跟西瓜有什么区别。

部分内容来源于网络！若有侵权，请直接联系删除

QQ：5752451 微信：cuimengniao

如何关注

长按二维码，选择“识别图中二维码”即可一键关注。