继续打脸丁香园:还鼓励孕妇吃?台湾测出内地大闸蟹致癌物最高超标6倍!

 

我说螃蟹寒有些人吃不得!吃不得!!x0a可你却说这是杞人忧天!x0a这巴掌也不知是要落在谁脸上。。...








关于孕妇能不能吃大闸蟹这个问题,我之前早就给出答案了——不宜吃,不要吃!《绝非耸人听闻:螃蟹有毒!!!有些人是万万不可以吃,特别是孕妇!》

原因一:《本草纲目》就说螃蟹咸寒,有小毒。清代名医王孟英的《随息居饮食谱》里写到:孕妇及中气虚寒、时感未清、痰嗽、便泻者,均忌。
原因二:早2003年-2005年青岛市第八人民医院就曾收治因食用螃蟹而导致先兆流产病例13例,她们中都在食用螃蟹1-2天后,出现先兆性流产迹象,这则临床报告中最后指出:提醒临床妇产科医务工作者,在临床工作中对可能引起流产的因素应充分重视,嘱过敏性体质的早孕妇女禁忌食用螃蟹(此处原文一字不落)

但,还是有很多抵挡不住美味的宝妈们私信问我:米医生,孕妇到底能不能吃大闸蟹啊,你看这些权威大号都说能吃啊。。。。。

问得多了,我只能看一下,不看不知道,看完我有点怀疑人生了









怀孕四个月可以吃?

哺乳期也可以吃?

1岁多的孩子也让吃?

下文我会告诉你为什么这三类人不宜吃,不能吃

最可怕的是:孩子都湿疹了还鼓励哺乳的麻麻吃?早前我就写过一篇文章,婴儿的湿疹与母亲怀孕期的饮食大大有关系!《可为什么患过敏性疾病的却越来越多?》

留言中也有人质疑:这螃蟹是不是有点偏寒?你猜大佬们怎么回复的?





在医学科普大佬的世界里,竟然没有食物寒热之分的。

其实,对于这件事的理解,根本不需要动用太多的医学知识 ,你只要有生活常识,并且是个能正视自己身体感觉的人就行了。

大多数人都有类似的经历,生梨偏寒吃多了容易腹泻;橘子偏热性,吃多了容易便秘上火烂嘴角,这个不是生活常识吗?

还有中国自古至今螃蟹怎么吃的?

必须得有醋和生姜蘸啊,生姜偏温(中医的说法是温中散寒),醋也是酸温的,最最最重要的是生姜和醋都能反佐螃蟹的寒性和毒性!
这是中国人早就世世代代流传下来的,既然能流传下来,就有其存在的道理,没看过舌尖上的中国吗?

中国是最能吃,也最会吃的国度,我们的祖先早就把智慧融入吃的文化中,你想用西医的科学来解释这些?不是多此一举吗?

接着,有人说出自己亲身经历,在吃螃蟹后保胎一个月,另一西医儿科科普大佬又是怎么扛精呢?



看到这,我彻底明白了,否认食物寒热之性也好,鼓励孩子湿疹的哺乳麻麻继续吃螃蟹也好,这一切都是为了黑而黑。

hehehe

不过接下来这则11月3日爆出的新闻,应该能彻底终结这场「孕妇能不能吃螃蟹」之争了



同志们啊,

大闸蟹二噁英超标致癌早就不是新鲜事了

2016年11月,香港食物环境卫生署安全中心就验出江苏XX水产有限公司的大闸蟹样本二噁英超标。

2017年12月22日,香港食物环境卫生署安全中心又检测出一个湖南XXX有限公司大闸蟹样本二噁英超出欧盟标准12倍。

然后台湾从去年10月开始跟进逐批检验,发现越来越多大闸蟹二噁英超标。。。。

那问题来了,二噁英超标到底意味着什么?

世界卫生组织(WHO)认定,二噁英是剧毒物质,它的毒性相当于氰化钾的 130 倍,,砒霜的 900 倍,可导致生殖和发育问题,损害免疫系统,干扰激素(不孕不育),还可以导致癌症。

关于二噁英安全剂量问题,按照联合国粮农组织和世界卫生组织的建议,60公斤重的成年人每月摄入的二噁英不超过4200皮克,欧盟的建议是3600皮克。(注:皮克是重量单位,为万亿分之一克)

假设一个人体重为60公斤,那他每月的二噁英安全摄入量是3600皮克。

但根据台湾这次测出的大闸蟹二噁英含量为例,一只四两重的大闸蟹二噁英含量为5400皮克!

也就是说你一个月吃1-2个大闸蟹,就妥妥超标了,而且这还不包括你当月从其它食物里摄入的二噁英。。。

尤其对孕妇和幼儿来说,二噁英摄入量是一个不可触碰的红线。

在世界卫生组织官网上写到:发育中的胎儿对二噁英最为敏感。新生儿的器官系统迅速发育,也可能更易受到一定影响。

所以怀孕,哺乳期,一岁多的孩子可以任性吃螃蟹吗?

尤其是孕妇短时间内大量摄入,胎儿先兆性流产、畸形的机率都会大大提高啊

此外,它除了影响生殖发育、致畸、致癌等,它还可引致氯痤疮、皮肤出疹及变色等皮肤病。

前方图片预警,请保护好你的小心脏。。。。。。

2004年,乌克兰前总统在选举就曾遭二噁英中毒毁容。



二噁英一旦摄入体内,很难排出体外,会长期积蓄在我们的脂肪组织内,5年,十年,或者更久,,,,

既然危害如此大,那国内有食品中二噁英限量标准吗?

我们虽然有检测方法,但对于食物中的二噁英含量限量标准,目前仍是空白。

所以我认为:就因为没有监管监控,我们更应该小心翼翼,尤其是怀孕的,正在哺乳的妈妈,还有正在发育的幼儿,尽量要注意这个问题,尽量远离二噁英随随便便超6倍的大闸蟹,尽量不要去吃!
如今,越来越多的医学团队加入科普是好事情,但我们要对生命有最起码的敬畏之心,或者说,严谨之心更是万万不可少的!

也许,只是也许,9999个孕妇留言说自己吃了螃蟹没问题,但只要有万分之一的人说吃螃蟹出现问题,那,这对那个三口之家来说就是100%的,就是灾难性的,这样的科普与作恶还有什么分别?

作为医者,我们在受到读者尊重的同时,也要想想你写下的文字会影响多少普通老百姓的决定。。。

只要有万分之一发生意外的可能性,我们都应该谨慎建议,小心处置,这才是真正的医者仁心,也是我们科普医学的初心(帮人而不是害人)。

最后我想说的是:不杠,不黑,真的,不要再鼓励孕妇吃大闸蟹了,出了意外,谁都担不起。
常在河边走  哪有不湿鞋
常吃大闸蟹  哪能没意外
【素问轩】
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