又一位国际大师强势加盟！除了免费参加大师班，还可以学习18款网红爆款产品（文末有福利）

皇室甜点师加盟，双十一优惠入学......

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15年西点行业经验、Pierre Herme研发总监、迪拜皇室家族指定“皇室御用甜点师”、米其林三星总厨 Kamel Guechida工作伙伴……

”15年西点行业管理研发和出品统筹工作

国际顶级Chef / 国际权威法籍西点大师 / 甜蜜时光高级技术总监 / 全球时尚烘焙潮流领军人物

2015~2018年  上海浦西洲际大酒店行政西点主厨

2013~2015年  阿联酋迪拜市中心阿德里思酒店西点运营统筹

2011~2013年  三亚美高梅度假大酒店担任西餐部巧克力大师

2009~2011年  拉斯维加斯美高梅酒店

与荣获米其林32颗星(最高纪录获得者)——赞誉满堂的“世纪名厨’ Joel robuchon共事

2005-2009年  巴黎 Pierre herme店工作

与享有“糕点界的毕加索"和“甜点界珠宝师″美誉的 Pierre herme共事

视

频

专

访

由浅入深的讲解法式西点的材料特点及工具的使用，整个课程进程中，你将学会多种蛋糕胚、数种奶油制作；还会掌握慕斯淋面、巧克力淋面等技巧。从热卖的水果系西点到流行的建筑系西点，零基础的你都能全面掌握。

根据潮流不断迭代的裱花课程，囊括自然韩式豆沙裱花蛋糕、转印芝士蛋糕、芭比娃娃等蛋糕的制作；解读弧形抹面练习、 加高蛋糕抹面、淋面蛋糕装饰配件技巧；更有多种口味香缇奶油制作分享，学完就可以做出美味与美感相结合的裱花蛋糕。

针对开店和私房工作室产品而开设的创意甜品课程，全面覆盖生巧、布蕾、红丝绒蛋糕、海绵蛋糕、雪媚娘、豆乳盒子及各式夹心的制作；同时全面解析爆款水果茶、芝士奶茶的制作方法。教你在几天的时间里独立制作出易操作，无添加，高利润的潮流产品。

集理论、实用技巧、实战于完美一体的综合课程，融合干佩斯、食用胶水、蛋白糖霜的知识；人偶无痕捏塑糖皮、蛋糕完整配方，自然系糖花、蛋糕抹面、翻糖人偶、甜品台制作的全技巧。让你成为独立应对市场需要的翻糖达人。

针对时下热门软欧面包打造课程，让你通过摩卡乳酪、潘妮托尼、高纤核果等20几种产品的学习和操练，让你掌握天然酵母液和多种面团的制作。你将了解发酵的本质，并且掌握从几十中产品衍生出几百种产品的方法。

包含时下流行的松露巧克力，星空巧克力及其他高端手工巧克力的制作，同时，课程内也会教授爆款情人节玫瑰花、慕斯蛋糕和水果软糖等糖果类产品，让你通过精短的课程实现自己的定制梦想。创业支持包括不限于以下内容：

>  全国100城开店指导


>  整套市场定位分析法+线上营销流程

>  营销推广支持--全媒体平台宣传、活动方案定制、促销策略指导 / 价值10000元

>  烘焙原料供应系统支持资源

>  设备厂家供应系统支持资源

>  产品无限次更新，终身免费复训

>  不定期大师班免费名额 / 价值12800元

>  线上免费视频课程2次/月 / 价值1000元

>  线上摄影课程 / 价值199元

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