就算全网没炸,你们五星级酒店也不能这么脏!

 

酒店的卫生状况根本就不是某个国家才有的问题,而是大家都应该注意的问题。...






每天为您奉送游记,攻略,以及跟世界相关的有价值的内容。




前天,微博认证用户@花总丢了金箍棒发布一条长达11分钟的视频,曝光了五星酒店卫生乱象:二十多家五星酒店服务员使用脏毛巾擦马桶、刷水杯,曝光的酒店包括喜来登、万豪、宝格丽等。



▲截取的部分视频

在视频中可以看到,使用同一块脏抹布,或脏浴巾、脏海绵擦拭杯子、洗手台、镜面的现象在14家酒店中普遍存在。

部分酒店被拍摄到的卫生乱象甚至更为严重。例如,售价约每晚3000元的上海浦东丽思卡尔顿酒店的客房服务人员拿顾客用了一半的洗发水来洗咖啡杯,后又将挤过的半瓶洗发水放回继续给顾客用;售价约每晚4500元的上海宝格丽酒店,工作人员从卫生间垃圾桶里检出顾客丢弃的一次性杯盖,在自己的T恤上擦拭了几下,继续盖在杯子上供顾客使用。



视频中,花总说,自己在过去六年间,入住147间五星级酒店及精品设计酒店,超过2000个房晚。此外,花总还透露,中国酒店也长期存在的问题,波及面接近100%:各酒店集团都有客房清洁程序与卫生标准,国家也颁布过《旅业客房杯具洗消操作规程》,但全行业几乎都没有严格落实,留下卫生隐患。

“这已经是国内做的最好,监管最到位的酒店了,其他酒店状况可想而知。不要以为这只是富人的危机。”



“以300间客房的酒店为例,进行统一回收清消每月只许多支付3万元成本而已。”花总说,但即便是每晚售价高达数千元的高端酒店都不愿意多支出这比费用,这无疑另人感到心寒。

在采访中,花总还向记者透露,国内酒店行业在卫生方面存在的问题愿意不止杯子的清洁问题。“比如酒店的浴袍、浴缸的清洁。许多酒店只是把客人穿过的浴袍重新扎一下而已。又比如比如酒店餐厅餐具的清洁,也存在卫生问题。”

有媒体梳理,此次涉事的酒店包括北京康莱德酒店、喜来登酒店、四季酒店、上海浦东文华东方酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海浦东丽思卡尔顿酒店、上海外滩华尔道夫酒店、王府半岛酒店、北京柏悦酒店、贵阳贵航喜来登酒店、璞丽酒店、宝格丽酒店及度假村、颐和安缦酒店等。



值得注意的是,这已不是国内五星酒店第一次遭到有关卫生乱象的质疑。

辛先生在一年前,曝光了华住旗下全季酒店“洗脸巾擦马桶”的卫生问题。

可是在今年,他在入住华住旗下另一家酒店时,发现自己在客服后台遭到了特殊备注。



看到这儿的时候我也挺纳闷,至于把人家放在自家好几个酒店,全平台通告吗?

这事儿还得从他去年曝的酒店卫生事件说起。

当时辛先生住在济南全季酒店泉城广场店,发现酒店的保洁员,很可能会用擦脸毛巾来清洁卫生。

为了取证,他就在自己住的房间里放了监控设备。



在拍下的视频里,能清楚地看到保洁大姐,把架子上的擦脸毛巾、浴巾都拿了下来,把其中一条洗脸巾放在洗漱台上后,就直接走了。



等她再次回来的时候,只见她左手拿着马桶刷,顺手拿起了刚刚的毛巾,冲向了浴室。



先是用手里的马桶刷沾水,清理了一遍马桶壁。



又用刚刚拿起来的洗脸巾,擦起了马桶表面。



然后拿这条洗脸巾继续擦洗手台。



等她清理完卫生间了,就像什么事儿都没有似的,推门离开了这个房间。

而这时房主的被子还在床上没整理,杂物也在桌子上放着,明显是住着人。



平时没住人的时候,大家都在担心酒店的卫生问题,现在正住着人呢,还拿人家的毛巾擦马桶,这得多让人犯膈应。



第二天,房主辛先生找上了前台客服,问酒店的卫生问题。

“你们毛巾是一次性的吗?”

“不是。”

“就是说拿回酒店洗一洗,还会继续用的吗?”

“对。”

“你们有拿毛巾擦马桶的现象吗?”

“没有。”

工作人员说的特别好,他们酒店在打扫的时候,要用到五条不同颜色的抹布清理。

马桶、地面有专门的抹布清洁,所有客房的保洁大姐都经过专门培训,根本不会发生用擦脸的毛巾打扫卫生的事儿。



话说的太满,真的很容易打脸,辛先生接了一句,“因为我住了好几天嘛,发现过。”

工作人员秒懂,似乎猜到他碰到卫生问题了。

回了句“那我明白您什么意思了,跟您道个歉,确实不好意思。”



这件事儿的后续发展是酒店道歉,涉事员工被开除,店长也被免了职。

本以为酒店方整改一下,也就过去了,没想到时隔一年之后,辛先生在广州住同一集团旗下另一家酒店时,发现自己在后台的标注是:

“此客人入住会在卫生间安装摄像头取证。”



而且这句话还是跟财务问题、无理需求、言语恶劣等词语放在一起的。

如果说酒店认为辛先生对卫生的要求比较高,完全可以在上面的“特殊喜好”里写注意卫生什么的。

现在的操作,很容易让人联想到,他们是不是对客人有意见 。





虽然工作人员说了,这么标注只是为了把这件事儿记下来,让人在打扫的时候注意保持卫生。



全季酒店这波操作简单概括就是:解决不了问题,那就解决提出问题的人;如果人也解决不了,那就紧盯他。



甚至还有各大酒店相互告知的情况。

写到这里,走南闯北住过无数酒店的小编不禁瑟瑟发抖,想想这几年的酒店卫生问题屡禁不止,这也不得不让包括我在内的很多人疑问,为何这类问题接连曝光却丝毫没有改进呢?

对此,花总认为,这正是反映了国内酒店行业的卫生问题已经极其堪忧。“对大多数酒店来说,他们只是把舆论提出的质疑看成是一次公关危机而已。“花总说,酒店们只是想着怎么把舆论“灭火”,却不愿意反省自身。

在花总看来,要解决视频中所反映的酒店卫生乱象并非难事。“只要做到两点。

第一是做到统一回收清消处理,

第二是给客房清洁人员配备记录仪,对他们的清洁过程进行抽查。



”花总认为,酒店应该从上述角度解决问题,而不是把一两个清洁人员推出来“顶罪”了事。

去年某测评机构对北京五家五星级酒店的卫生情况进行了评测,用隐形印章在酒店的床单、被罩、浴缸、马桶等地做了标记,第二天在没有新客入驻的情况下登记入住同一房间,发现大部分印章痕迹依然存在……





其实,这类测评并非国内首创,早在2016年, Inside Edition 机构就在美国纽约做过此类调查,暗访了九家酒店,三家被抓包。连服务业发展最完善的城市之一纽约都出了这种幺蛾子,国内出现这种纰漏,似乎也不足为奇?



即使当时事情发生在美国,都引发了巨大的关注度,何况这次是国内知名酒店?理所当然地在网上激起千层浪,就像当年快餐连锁店冰块有大量细菌一样,迅速俘获全网眼球。



电视新闻栏目 Inside  Edition 在2016年、2017年都做过暗访,他们先在住酒店的时候用特殊荧光剂把自己节目的logo和“I slept here”的字样喷在床单、被罩、枕套、浴巾、浴袍上,再把房间弄得很乱。这些荧光字肉眼看不见,只有在紫外线照射下才能看到。



他们换一个工作人员,在同一家酒店要求住进同一间客房,结果同样充满了惊喜。从纽约到洛杉矶到华盛顿,从 Candlewood 到 LaQuinta 到总统川普的 Trump Hotel 里的豪华套房,用紫外灯一照,不是浴袍床单就是马桶盖,总能在某个地方找到前一天留下的荧光字,证明酒店根本就没有更换或清洗这些床品和用具。



Again,大家应该都还记得,去年我们国内也曾经有一次手法和结果都几乎完全相似的酒店暗访引起过大规模的恐慌。

所以酒店的卫生状况根本就不是某个国家才有的问题,而是大家都应该注意的问题。

这两天酒店的不堪吵得沸沸扬扬的,小伙伴们看看日本酒店清扫的全过程。

外国人来日本,对日本酒店的评价向来不错,觉得日本的酒店很干净,即使在很细微的地方也能打扫到。



感觉每天的毛巾都是新的一样,连牙刷也是,这样的程度即便是欧洲也达不到。



所以,外国游客认为的这么干净的日本酒店都是怎么打扫的呢?节目组取材了位于横滨港未来的“横滨Royal Park Hotel”。



酒店客房清扫时间从早上9点开始,一直到下午4点。



酒店有一套自己专门的系统,检查客房是否还有住客,是否已经清扫等。



前台顾客一退房,这边屏幕就会显示房间变成黄色。当清扫人员进入房间开始打扫时,房间就会变成橙色,一切都在这个显示屏上一目了然。



酒店的清扫工作是外包给兼职的,所以在清扫人员进入房间之前,酒店自己的工作人员会先进入退房的客房内进行检查,主要是看客人有没有东西落下了。



为了不留任何死角、检查到位,工作人员甚至会趴在地上拿着手电检查床底,因为也有顾客的钱包、手机不小心掉进床底却不知道的情况发生。



酒店清扫的完整流程是酒店工作人员检查客人是否有遗留物,然后是清扫人员打扫房间,最后是酒店工作人员最终检查确认。



当天负责清扫的兼职人员大久保夕季,有着12年酒店清扫的经验,算是清扫老手了。酒店的清扫一般都是一间客房由一人专门清扫。



进入客房清扫的第一步,就是收拾客人留下的垃圾。



大久保向节目组介绍自己收拾垃圾的一个要点是顺时针整理,没有规律的整理,很有可能会有漏掉的地方,按照同一个方向整理就不会有落下的地方。



清理出来的垃圾,大久保会在上面写上房间号和时间。因为不确定这些物品是不是完全都是垃圾,也可能有顾客认为重要的物品在其中,所以酒店清理出来的垃圾会保留一晚。



在清扫前,大久保先打开了电视。呃……这是要一边打扫一边看个综艺节目么。。。。



原来,打开电视并不是为了看,而是为了之后的清洁更便利。大久保向节目组解释道,一开始就将电视打开,电视就会发热,发热会将周边的灰尘吸附到电视屏上,这样只要最后擦拭电视就可以变得既干净也节省时间。



更换被套的手法也很熟练,三两下就换好了一床被子。







整理一个标间的床铺对大久保来说花费不了多少时间,因为熟练,换好的新被褥几乎连一点褶皱都没有。



客房清扫的重点和意义,就是要消除前一位客人住过的痕迹,让下一位客人入住时感觉是全新的客房,所以即便是一个小的纸抽盒也会抽掉最上面的两张后再仔细擦拭。



卫生间内的物品都要仔细地擦掉水渍,吹风机这种小电器擦完后要检查一下是否损坏,确保下一位客人入住时没有任何故障。



卫生间内镜子和水龙头的部分是最难清洁的,很容易留下水渍。大久保也有一套自己的方法,清洁镜子时会先在镜子上喷一些漂白剂,然后贴上厨房纸。



再贴上一层保鲜膜静置30分钟到1小时左右。



取下后再拿湿毛巾擦就会很干净,不会留下任何痕迹,打扫的也是够细致的了。



水龙头上的水渍也是这样清洁的,虽然擦过留下水渍也不能说是没有打扫干净,但是显然日本酒店的要求要更高一些,即使是水渍也不可以出现。



最后吸尘器清扫地毯也有讲究,要从房间的里面还是开始吸,不只是前住客的痕迹不留下,就连清扫人员的痕迹也不能留下。



客房清扫前后对比



清扫前


清扫后
清扫完后,酒店的工作人员会来做最后的检查确认,但是进入房间前一定要先脱鞋。



大面积的部分一眼望去基本就能检查到了,小的细节比如牙刷的摆放方式、茶杯手柄的朝向、酒店服务的信息册等,工作人员会做一些微调,真的是小到一张纸都要端端正正的摆好。







最后经过确认完,酒店客房的房间才会在显示屏上呈现为白色。



酒店603间客房,每天都在重复进行着相同的步骤清扫。



看起来很简单的一件清扫,在这里却经过反复确认,对细节上的要求也很严格,一件稀松平常的事情也体现着职人的精神和对自己的要求。

酒店工作人员对酒店清扫的定义:清扫是投射内心的镜子,怀抱着和客人一样的心情,将心比心的去做,自然就会打扫得很干净。

总的来说,五星酒店的卫生,当然不像大家最初想象中那么无懈可击,但也不像大家后来以为的那么一无是处。但不论怎样,相信这次事件于酒店和住客来说,都不是坏事,为自己敲个警钟。



有人说,把服务业从0分做到90分的是泰国人,把服务业从90分做到100分的是日本人,而我们目前连及格都没有做到。

不是为日本歌颂什么,只是想提醒下,出门在外,不管是国内还是国外,朋友千万不要掉以轻心。希望酒店各业的人都能真正对待这些问题,一些好的东西,值得我们去学习。


欢迎分享到你的朋友圈
更多精彩如下:

  1. 重装徒步 | 天堂下的跋涉—探寻乌孙西迁之途
  2. 轻装徒步 | 穿越天籁极境,探秘神秘图瓦部落9日深度体验游
  3. 香蕉剥皮再包装卖?!大自然正在惩罚我们这种不经意的懒惰...
  4. 沙漠穿越 | 人生距离突破,还差一个腾格里!(全年11期)
  5. 重装徒步| 地狱天堂一念间—骨灰式巅峰挑战狼塔C线极限穿越
  6. 重装徒步 | 驻足天上之山,寻找圣山之魂-博格达大环线徒步穿越
  7. 课堂|最近“致命高温”导致多名驴友遇难,户外如何防止中暑?
  8. 一个女孩如何安全的独自旅行| 转给身边人
  9. 中国最神秘的冷门古村落!再不去就要消失了!
  10. 全球10大最险要道路,老司机都吓破了胆!
  11. 它是中国人口最少的城市,却美的像个意外
  12. Leave No Trace 无痕山林七原则,户外人必看!
  13. “行走在中华龙脊”上的探险,顶级穿越徒步路线:鳌太


世界是自己的,与他人无关
走吧,去看看这繁华的世界
(长按二维码>识别图中二维码>添加关注)
                             
喜欢徒步骑行的朋友,请点击下面的原文连接,分享更多精彩文章!谢谢!


    关注 玩儿转地球


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册