半夜接到老板的电话,竟然要求我...

 

职场小白看过来!x0a走上人生巅峰就靠这篇文章了!!...

 
昨天晚上12点
攻略君接到了老板的电话
看到手机显示屏上闪耀的“Boss”!
心里一惊!莫不是我又做错了什么?
大脑飞速运转
确认无误后
接听
老板您是认真的吗?!
品质品质品质品质品质品质
这几个字在我的脑海里盘旋了一整晚
刚刚去茶水间的时候
老板还从门缝里递了一个眼神给我
怎么办...
攻略君怕是要失业了...
 
突然灵机一动!
老板莫不是在考验
我的专业技能和职业素养
以及控制全局的能力!
瞬间!脑子里闪过了这家店!
3000公里外开来的店!

环境没有很浓郁的泰式风情
但是都表达在了细节里
楼梯处的佛像,还有小摆件
都看得出老板的用心
露台非常美,但是天凉就没去
夏天的时候一定要来!
做东要有气势!
 
好吃的泰餐自然少不了咖喱蟹!
大大的一盘端上桌
气势十足!格局瞬间拔高!
泰国菜作为东南亚菜系中颇受瞩目的一派
可是想在中国吃到风味正宗的泰国菜
还是很不容易的!
不要难过!来这里!
用稀有突出珍贵!



没见过的泰式食材
空运到北京的泰国青蟹
每只都是现做现杀!
就连厨师都是从泰国请来的泰国厨娘!
泰国菜的特色就是
使用健康天然的食材和本土香料烹饪
泰国菜是不放盐和鸡精提味的
全靠味露、泰辣椒、香茅 、南姜
椰糖、罗勒、柠檬叶来调味
楼亭泰坚持从泰国采购原材料!
这让食客感到很放心!
团长从开业到现在默默吃了8个月
料正宗、服务好、地段佳
随手一翻每条点评都是好评!
所以介绍老板来这家店
完全没问题!






招牌咖喱蟹
听说这家店的螃蟹都是从泰国空运而来的青蟹,下单现杀,所以肉质特别新鲜!
这道泰国名菜在泰厨的手中就是百分百的完美呈现!用秘制的黄咖喱汁来炒制,浓郁又带有椰奶香气,青蟹肉质鲜美和咖喱鲜香微辣简直是绝配!
掀开盖头来,满满的惊喜!咖喱包裹着雪白的蟹肉,虽然浓郁,但是完全没有抢去蟹肉的鲜味!



咖喱中浓烈的香料草本香气很是迷人!口感独具一格!仅仅是吮吸蟹壳上的汤汁就已经无法抗拒了~
店里还配有整套拆蟹工具哦!吃起来又轻松又美味~


咖喱烩海鲜


泰国一年四季都炎热,所以泰国菜天生就是治疗没胃口的克星!一整锅的海鲜!先不说味道,颜值就赢了!
汤头好喝的秘密:秘制咖喱酱!还是自制现捣!第一次知道咖喱原来还可以现做!简直就是吃货们的福利啊!


清蒸柠檬桂鱼


完美诠释什么叫内在美!看到的第一眼并不惊艳,只觉得酸酸的味道很好闻,带着尝试的心理尝了一小块儿,然后~沉沦~
果然是鲜活桂鱼!肉很紧实,加上秘方糖蒜!微微的改良,却非常适合中国人的口味!


冬阴功汤
这是泰国最最最地道的口味,以酸辣著称!这个香味大概就是精华了!闻一闻就沦陷~
虾尾肉大只而且Q弹!吃完虾,再来一口汤,只想大喊一声:来碗米饭先!



泰式鸡尾生虾


为了保证百分百的新鲜,这道菜需要预约哦!8只鲜活的基围虾,攻略君才吃了一只,剩下的7只都被老板给吃了!
口感鲜美,搭配泰厨秘制酸辣汁,酸辣鲜的味道一口上瘾!


泰式海鲜炒河炒


泰式海鲜炒河炒攻略君可以吃两份!清爽开胃的泰式口味炒泡面,酸香辣,一定让你胃口大开!
微微的辣,加上花生的香,无论是味道还是口感,都喜欢!


菠萝海鲜饭
菠萝满满当当得乘着炒饭,勺子随便的试图舀出来都会撒到盘子上!大虾、青口贝、鱿鱼堆得满满的~
菠萝炒饭完全不辣,很适合小孩子和不能吃辣的食客,果香四溢,让人大快朵颐!


海鲜粉丝沙拉
海鲜粉丝沙拉是泰国传统美食,攻略君第一次觉得沙拉竟然可以这么好吃!?清爽可口,粉丝有弹性,口感酸爽~
原来好吃的秘密就是鱼露!鱼露特殊的咸鲜味道,搭配小米辣的鲜辣和青柠汁的清爽,让海鲜更加鲜嫩而没有腥味~

北京最正宗的泰餐
楼亭泰的这两位泰国厨娘都不简单
两位厨娘各有所长
一位出生于泰国差安
最擅长泰国东北及北部地区特色菜品
对调制咖喱及各种酱汁非常精通
另一位泰厨则来自泰国呵叻府
擅长做沙拉和甜品
泰国菜是有南北口味区分的
但是楼亭泰请的这两位泰厨各骋所长
有了她们
就可以做出泰国南北口味!
这就是好吃的秘密!
来自泰国!
当然正宗!
 
放心啦~
攻略君并没有自己吃得开心了
就忘记你们哦
为大家要来了折扣福利!
赶快约起来!
来来来
去之前告诉攻略君
“看完文章,你最想吃哪一道菜?”


楼亭泰 Aroi Thai

(丽都店) 

地址:朝阳区将台西路9-3号二楼(日本人学校对面)

电话:010-64378457

营业时间:周一至周日 11:00-23:00

人均:190元


听说,这些你还没吃过?

点击下方图片


捕捉你错过的美味



本文系北京美食攻略真实探店体验,观点较主观,仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息如有误差以实际信息为准。

▎图文:由北京美食攻略编辑

▎编辑:攻略君(执行编辑:太阳花生酱)

▎摄影:ZQ欧巴  设计: 牙牙

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