当北京遇上台北,台湾菜就是那一碗“乡愁”!
“你只是嘴上想家了吧”...
“你只是嘴上想家了吧”
一碗白米饭铺上一层五花肉丁,肥瘦咸淡适度,腴而不腻。一碗卤肉饭,简单,却自足而完整,可以毋需任何佐菜而滋味俱全。吃卤肉饭不宜孤独品赏,宜在热闹欢腾的空间,在服务员的吆喝中,和狂饿的好友抢食。吃卤肉饭不能故作斯文,一定要大口扒饭才够劲,咀嚼起来才痛快。——焦桐 《台湾味道》在电影《饮食男女》有一句经典台词:“我这一辈子怎么做,也不能像做菜一样,把所有的材料都集中起来才下锅,当然,吃到嘴里是酸甜苦辣,各尝各的味。”
这曾是最打动大宝的一句话,有时候我们找寻美食,不单单是为了那一碗饭,还有一种情愫。有时候吃饭也不单单是一个简单的过程,它可以是一种宣泄,也可以是一种享受……
在面对美食这件事上,每个人都有着自己不同的态度,但无论目的是怎样的,都坚信美食是值得我们用一生去追求、去品味的。抛开一切的杂念,好好吃一碗饭!
冬天吃一些锅子类的菜品
真的是一件超级幸福的事,
这家的麻辣鸭血豆腐是大宝最爱,
口感滑嫩,口味独特,还对身体好!
而且配料超级丰富:玉米、娃娃菜、西蓝花……
真的是一件超级幸福的事,
这家的麻辣鸭血豆腐是大宝最爱,
口感滑嫩,口味独特,还对身体好!
而且配料超级丰富:玉米、娃娃菜、西蓝花……
除了上一个大宝再推荐一个
台湾的特色臭臭锅,
有豆腐、豆泡、粉条、木耳等,
的确有淡淡的臭味,
但是吃起来非常香,可接受!
台湾的特色臭臭锅,
有豆腐、豆泡、粉条、木耳等,
的确有淡淡的臭味,
但是吃起来非常香,可接受!
吃了那么多的热乎乎食物,
来杯柠檬冬瓜茶正好!
柠檬的味道比较重,
还有淡淡的冬瓜清香,
是一个很舒服很清爽的口感!
来杯柠檬冬瓜茶正好!
柠檬的味道比较重,
还有淡淡的冬瓜清香,
是一个很舒服很清爽的口感!
店名:台小闹
人均:32
位置:崇文门外大街18号国瑞购物中心负一层
卤肉饭作为经典必点菜品,
首先从口味上做的很正宗,
上面还配有肉松,
味道吃起来层次十足!
首先从口味上做的很正宗,
上面还配有肉松,
味道吃起来层次十足!
三杯鸡作为台湾特色美食
这家做的不错,就是酱略重,
口感上把握的正合适,
外面焦香,里面甜嫩~
这家做的不错,就是酱略重,
口感上把握的正合适,
外面焦香,里面甜嫩~
逛吃那些可能会有些油腻或者干,
配上一杯可尔必思,
正好综合了那些食物的油腻感~
喝起来十分的爽口!
店名:sky 天空小馆配上一杯可尔必思,
正好综合了那些食物的油腻感~
喝起来十分的爽口!
人均:90
位置:会展誉景8号楼205室
鸡丝米饭是米饭爱好者必备,
浓郁的汤汁淋在米饭上,
拌起来吃一口超级香!
在配上半颗卤蛋,真是幸福!
浓郁的汤汁淋在米饭上,
拌起来吃一口超级香!
在配上半颗卤蛋,真是幸福!
四神猪肚汤有薏米,
猪肚的嚼劲还可以,
有一点点像是在喝粥~
猪肚的嚼劲还可以,
有一点点像是在喝粥~
台湾三宝是:
炸甘梅薯条、鸡米花、洋葱圈,
要趁热吃,非常的香!
甘梅薯条很甜,鸡米花很脆~
洋葱圈也是大宝的爱!
店名:龙涎居炸甘梅薯条、鸡米花、洋葱圈,
要趁热吃,非常的香!
甘梅薯条很甜,鸡米花很脆~
洋葱圈也是大宝的爱!
人均:85
位置:侨福芳草地购物中心B2楼
正餐介绍一些,再来点小食,
爆浆黄金烧是大宝的心头爱,
鸡蛋的香味很浓郁~
爆浆黄金烧是大宝的心头爱,
鸡蛋的香味很浓郁~
盐酥鸡搭配一杯奶茶真的是完美,
这家的盐酥鸡和外面的有点不同,
吃起来的口感也很不错,
就是略微有一点点咸~
这家的盐酥鸡和外面的有点不同,
吃起来的口感也很不错,
就是略微有一点点咸~
三时奶茶作为主打,
性价比不错,三分糖正好,
当然喜欢甜的可以自己选择,
乌龙奶茶和三时奶绿也不错~
店名:三时茶性价比不错,三分糖正好,
当然喜欢甜的可以自己选择,
乌龙奶茶和三时奶绿也不错~
人均:35
位置:城北街道府学路甲24号一层
这家店的环境还不错,
三杯鸡的味道做的也还算正宗,
比较有台湾传统味道,
不是太油腻~
三杯鸡的味道做的也还算正宗,
比较有台湾传统味道,
不是太油腻~
麻团真的是这家大宝的最爱!
黑芝麻馅儿的,香甜细腻!
吃起来真的非常好吃,很糯~
黑芝麻馅儿的,香甜细腻!
吃起来真的非常好吃,很糯~
最后再来个卤肉饭收尾,
整体的味道还是不错的,
就是略微有一点点油大~
店名:小川信义台湾菜整体的味道还是不错的,
就是略微有一点点油大~
人均:88
位置:三里屯南路通盈中心5F-1
文|Shane
图|来自网络综合整理,侵删
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