金鸡湖边独霸3层的透明花园餐厅,坐拥270度阳光房

 

无国界料理,仿佛每一口都自带BGM...



坐落在李公堤上的花园餐厅
3层独栋洋楼,全玻璃透明房
每层都布满了绿植鲜花
主厨曾从事于多家
米其林餐厅、五星酒店
融合法餐和各国菜系
主打
无国界料理
仿佛走入自然庄园的曼妙时空
 塔薇花园餐厅 
【文末有套餐抢购】
每每说到李公堤都是好景致的代名词,一面湖畔静谧,一面摩登现代……而她,却在李公堤造了一座花园洋房。
一半是花园


刚走进店门口就是一大片开放式花园。蓝雪花、欧月、五色梅……随着花不同季节变幻出不同景色。
每层都有一专属片花园。大束鲜花在餐厅中盛放,老板是资深园艺爱好者,四处都用花朵绿植打造出浪漫的精致感。
每层景致各不同


每次来塔薇,坐在不同地方都有不同景色可以享受。

一层是置身花园的浪漫开放空间,像是坐在乡间花田之中。
二楼是森系景观屋,天花板悬下花束,屋内装点成原谅色与金属质感的碰撞,窗外尽享李公堤景色。


这个时节,窗外枫叶银杏成林,更是别有韵味。
三楼是宫殿一样开阔的阳光房,约270°透明视野,阳光尽情洒下,时光在这里慢下来。
 
经常有明星来拍戏


因为环境太美经常被导演们看上,之前王子文主演的电视剧都来这里取景。


正统法餐往往太拘泥于繁杂的仪式感,有多年米其林餐厅、五星酒店经验,擅长异国料理的主厨JASON,让简单一餐也能在这里吃出仪式感。
扒类
 炭烤伊比利亚猪扒 


厚实的猪扒佐以菌菇酱。搭配法餐精致的花式装盘,像是文艺复兴时期的抽象作品。



选用和松露、鱼子酱和鹅肝齐名的伊比利亚猪肩肉,上桌时猪扒溢出的油脂均匀分布在表面。



每一块猪扒分量都不小,伊比利亚猪肉的香味已经很满足,菌菇酱浓郁又厚重,适合偏爱酱汁的小伙伴。
 迷迭香鸡排
 
用迷迭香点缀的鲜嫩鸡排,豌豆苗托底,微微焦黄的表面锁住了鸡肉的汁水。



同样厚实的肉质,迷迭香的香气在口中衬托出法餐的精致。

法式薄饼
 辣味鸡丁薄饼 


看似和披萨很像的薄饼,实则是经典的法餐之一。
轻薄的饼底在烘焙之后又酥又脆,饼边也变得很好吃,同时更好的承托出食材的味道。
每块都切成刚好食用的方块,浓郁的芝士,辣鸡丁的辣度大部分人都能接受,配合青椒的爽脆,口感超丰富。
 法式榴莲薄饼 


榴莲薄饼是店里大热的单品,表面铺满一层榴莲,每一口都带着香甜。
相比厚底披萨抢了榴莲的风头,榴莲薄饼每一块都衬托着法餐的精致。
生蚝
 罗勒焗生蚝 
作为法餐的代表,店里的生蚝也总有惊喜。用罗勒与生蚝搭配是最近店里刚上的新款。



店里的生蚝选材来自各地,法国、非洲、新西兰…随季节的变化选购品质更优的产地。

香肠
 混合香肠 


德国风味图林根香肠+芝士肠拼盘,不管拿来当主菜或是前菜都很合适,一次品尝到两种味道。
芝士肠带着丝丝香甜的奶香,图林根香肠则堪称德国的元老级香肠,特加的香料墨角兰带着传统的德式风味。


老板和全球多家酒庄都有合作,在这里搭配一瓶新旧世界葡萄酒再合适不过。小酌的时候,当然必不可少佐酒前菜。
 西班牙黑猪火腿 
前阵子才被《风味人间》点名的西班牙火腿,用这一份来佐酒再合适不过了。
经过了腌制、风干,看似平淡无奇的火腿薄片能在嘴巴里爆发出浓郁的香味。



 土豆芝士球 
用土豆泥包裹芝士,外面炸地酥脆,轻轻一咬内陷软糯香浓。



不只有丰富芝士,还特别加入了香辛料,味道层次丰富了许多。
 辣味鸡米花 


喜欢炸鸡的小伙伴,用鸡米花搭配也是超好的选择。刚好一口一个,用微微的辣来释放味蕾。

 奶油芝士卷 


酥脆的巧克力外壳,里面夹了超厚实奶油芝士,两头撒上开心果碎,刚上桌有点舍不得吃。
细腻的芝士奶油带来的满足感瞬间充满口腔,但又不会太过甜腻。



 焦糖布丁 
滑嫩可口的布丁,搭配一大片烘烤焦糖,上面还有一块冰淇淋球,很有趣的装载复古茶碗中。



特浓的奶香和甜度适中的焦糖片搭配,和四周美妙的花园景致搭配的太好,每一口都仿佛自带BGM。

临近圣诞
大家想不想在花园餐厅
来一场森系派对!
 超过10人即可预订 
 传统法餐流程 
 鲜花、烛台…充满仪式感的布置 
 每桌还加送2瓶葡萄酒 


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当然这次微生活还帮大家要到了
浪漫双人套餐
又到拼手速的时候啦~
塔薇花园餐厅 × 苏州微生活
浪漫双人餐
原价:420元
微生活特惠:128元
套餐包含
前菜:
鸡肝慕斯 × 2
新奥尔良烤翅 × 2
色拉:
凯撒色拉 × 1
主菜:
法式榴莲薄饼 × 1
炭烤伊比利亚猪扒 × 1
甜点:
奶油芝士卷 × 1
焦糖布丁 × 1
饮品:
拿铁咖啡 × 1
森林莓果 × 1
可更换店内
29元以内价位饮品)
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【套餐使用需提前一天预约】
塔薇花园餐厅
地址:
工业园区四季路李公堤一期1幢101号
电话:
0512-67417889
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苏州微生活

[b]塔薇  | 花园餐厅


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此号有毒,看了上瘾


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