饮食改变乳腺中的微生物，预防乳腺癌从善待菌开始！

饮食会影响灵长类动物的乳腺微生物组！饮食可以直接影响肠道外的微生物群落，并可能影响乳腺健康。但目前尚不清楚这些微生物或微生物代谢产物对乳腺癌的发生风险有何影响。...





10月2日发表在《Cell Reports》上的一项研究发现饮食会影响灵长类动物的乳腺微生物组。

“该研究利用非人类灵长动物模型首次表明女性乳腺特异性微生物组受饮食影响非常显著，”维克森林医学院的Carol Shively说，“乳腺微生物组现在已经是预防乳腺癌的一个干预目标。”

大量研究发现，饮食可以影响乳腺癌的发生发展。高脂高甜以及深加工的西方饮食会增加女性乳腺癌的发生，但蔬菜、鱼和橄榄油组成的健康的地中海饮食习惯却可以降低女性患乳腺癌的风险。

有趣的是，最近一项基于人类的研究显示，与良性病变相比，恶性乳腺肿瘤中乳酸杆菌的数量较少，这表明菌群失衡可能与乳腺癌的发生密切相关。

“然而，目前尚不清楚哪些因素可以调控乳腺组织的微生物组，”维克森林医学院的Katherine Cook说。“饮食对肠道菌群的影响非常大，因此我们作了一个假设——饮食可以影响乳腺微生物组。”

为了验证这个假设，Shively和Cook用猕猴作为研究模型，用猕猴而非人类做模型研究的最大优点就是可以长时间小心地控制猴子的食物摄入情况，有利于研究观察饮食对猴子的深远影响。

研究人员安排40只成年雌性猴子接受西方或地中海饮食31个月。

接受地中海饮食方式的猴子的乳房组织的乳酸杆菌丰度增加了10倍，而乳酸杆菌作为益生菌已被证实可以抑制乳腺癌患者的肿瘤生长。

地中海饮食方式还增加了猴子体内胆汁酸代谢物和细菌代谢产生的一些有益物质的水平，这些物质可以降低乳腺癌的发生风险。接下来，Cook实验室将进一步研究增加的乳酸杆菌在乳腺组织中的生理影响。他们还将评估口服鱼油或益生菌补充剂是否会影响乳腺和乳腺肿瘤中的微生物群落。此外，他们正在研究细菌代谢产物和胆汁酸对炎症、乳腺癌肿瘤生长以及治疗反应的作用。

“未来，我们将深入研究肿瘤辅助治疗期间使用益生菌、鱼油或抗生素来改善治疗效果，” Cook说，“希望在不久的将来能将我们的研究应用到临床上。

资料来源：

[1] https://www.sciencedaily.com/releases/2018/10/181002113947.htm

[2] Carol A. Shively, Thomas C. Register, Susan E. Appt, Thomas B. Clarkson, Beth Uberseder, Kenysha Y.J. Clear, Adam S. Wilson, Akiko Chiba, Janet A. Tooze, Katherine L. Cook. Consumption of Mediterranean versus Western Diet Leads to Distinct Mammary Gland Microbiome Populations. Cell Reports, 2018.

撰稿：梁菲菲

本文转自：锐翌健康

原题：远离乳腺癌，从善待微生物做起！

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