一份疗效堪比“降压药”的食谱，分享给亲朋好友们！

天冷易导致血压升高！...



每到冬天，前来医院就诊的心血管病患者较往常明显增加，而其中有个重要原因就是---天冷易导致血压升高！即便平时血压不高的人，在寒冷的天气里亦可出现高血压。

这里有一份疗效堪比“降压药”的食谱，分享给亲朋好友们！

别小看了饮食对血压的影响，多项研究表明：坚持少盐+上述健康食物，降血压的疗效堪比“降压药”！减盐能降压各种干预性试验和观察性试验对盐和血压的关系进行了检验：较高的盐与较高的血压有直接关系。减少吃盐的量（每日3-6g盐比较理想），可以明显降低高血压前期和高血压患者的血压。

少放盐，少放鸡精、酱油、味精、蚝油、豆瓣酱等含盐调味品，可用葱、姜、蒜、醋等调味品增加口味，不吃腌制、罐头等高盐加工食品。

总之，减盐，是降压饮食中的重点！少吃红肉，不吃加工肉能降压许多观察性研究表明：吃红肉、加工肉多的人，更容易发生高血压。

红肉指的是猪、牛、羊、驴等畜肉，因为肌肉颜色呈暗红色，因此有“红肉”之称。加工肉指的是火腿、培根、腊肉等经过腌制、风干等加工后的肉食。

如果吃肉食，可优先鱼肉、鸡鸭等禽类这类白肉，适当控制红肉的量，不吃加工肉。多吃蔬菜和水果能降压蔬菜、水果含有多种有益血管健康、辅助降压的成分，膳食纤维、多酚类、钾、镁、钙等。

蔬菜、水果的种类越丰富，能摄入的营养素更全面。

（注意：高钾血症者遵医嘱，需限制某些高钾水果、蔬菜）常喝奶能降压钙对血管的收缩和舒张有着至关重要的作用。牛奶和酸奶是含钙丰富且最易吸收的天然食物。

常喝奶，尤其是酸奶，能帮助预防高血压。主食粗细搭配能降压精白米面基本把谷皮、糊粉层、谷胚都“脱光”了，只剩下淀粉含量高的胚乳，对人体有益的膳食纤维、B族维生素、矿物质损失严重。

已经有许多研究表明，主食粗细搭配比很少吃粗粮的人，得肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心血管病等代谢性疾病风险明显下降。

搭配粗粮其实并没那么复杂。例如早餐来一碗燕麦片，或者中餐搭配半根玉米，或者晚餐一碗小米粥，都是很不错的选择哦！

寒冬里，防治高血压的食谱收到了吗？欢迎把这份温暖的关心转给你爱的人。

参考文献：Diet in the treatment and prevention of hypertension.uptodate

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