第一次做妈,宝宝辅食该咋整?让第二次做爹的黄小厨帮你!
众位爱宝宝,呼声颇高的宝宝辅食特辑今天奉上!黄小厨亲传哟~(内附海量妹妹人儿吃货萌照)...
黄小厨说随着宝宝慢慢长大,妈妈再不舍,只靠母乳喂养也是不够了。
叮叮当,神奇的宝宝辅食爬上桌。
这是一种直接影响宝宝营养补给和生长发育的神奇食物。
但是第一次做妈,到底应该怎么做出一份又香又白人人夸的宝宝辅食?
又有哪些需要注意的点呢?
别着急,让第二次做爹的黄小厨来帮你!
黄小厨愿陪你沿着宝宝成长的轨迹来一起找答案~
搬好小板凳,围好小肚兜,黄小厨带着新鲜出炉的宝宝辅食扑面而来啦!
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黄小厨的宝宝香蕉小饼
材料
——
香蕉 1个 /鸡蛋 1个(小宝宝食用鸡蛋一天不能超过1个)
虾皮 10g / 面粉 20g / 鲜奶 100ml
白糖 适量
步骤
——
❶
把香蕉剥好去掉黑线切块,放入小碗中捣成糊状。
❷
虾皮用微波炉小火1分钟加热,然后去头放入小碗中捣碎。
❸
取出鸡蛋中的蛋黄,将蛋黄、香蕉泥、虾皮末、面粉、鲜奶、白糖均匀混合,然后不断搅拌上劲儿。
❹
锅中倒入油,待油温升高,用普通勺子舀一小勺面糊放入锅中,摊好的大小以宝宝手掌大小为宜。
❺
等一面慢慢泛起金黄就翻面,待两面都泛黄就可取出起锅咯!宝宝香蕉小饼搞定!
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黄小厨的宝宝三文鱼土豆泥
材料
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土豆 1个 / 三文鱼 60g
配料
——
盐 少量
步骤
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❶
蒸熟的土豆用双手轻轻一捏就可以脱皮,把去皮后的土豆放入料理机中打成土豆泥。
❷
三文鱼蒸熟后轻轻捣烂鱼肉,用料理机打成鱼蓉。
❸
把土豆泥和三文鱼蓉加入少量盐放入料理机中均匀打散。
❹
可以把混合均匀的三文鱼土豆泥放入各种小动物的磨具中定型。
❺
超可爱的宝宝三文鱼土豆泥就搞定咯!
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黄小厨的宝宝蓝莓山药奶糊
材料
——
蓝莓 10颗 / 山药 20g
婴儿米粉 15g / 牛奶 50ml
步骤
——
❶
蓝莓洗净备好,山药去皮蒸熟,用清水调好婴儿米粉。
❷
把蓝莓、山药丢进料理机再加入调好的婴儿米粉与50ml牛奶均匀打散。
❸
打好后的粉紫糊糊就是美味可口宝宝儿爱喝的蓝莓山药奶糊咯!
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宝宝该吃食物 PK 不该吃食物大全
(图片来自法国营养协会)● 适宜吃的食物:酸奶、蔬菜泥、水果泥、土豆泥、蛋或肉(鱼)二选一、水、少量盐。
● 不适宜吃的食物:
桔子:桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。
菠菜:菠菜中有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。
鸡蛋:鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。切记不要使用过度。
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黄小厨的宝宝辅食小笔记
之前有一期FM,黄小厨聊过怎么炖下奶汤,然而这次不一样。小宝宝到了10个月左右的时候妈妈就要考虑给宝宝断奶了,就算那时还没有开始断奶也一定要增加一些辅食,或者是正常的三餐。
如果还继续用母乳喂孩子,孩子可能既不喝牛奶,食欲也差,而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要,也会影响消化功能的增长。
黄小厨认为增加婴儿辅食在原则上要遵从这样的定律:从少到多,从稀到稠,从粗粮到细粮。
在黄小厨的经验里首先要排除掉油炸的食品,煮的蒸的最好,粗纤维一类的东西要陆续加进去。
主食应给予稠粥、烂饭、面条、 馄饨、包子等,副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。
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黄小厨家的宝宝养成计划
黄小厨家的妹妹人儿现在已经2岁了,已经不再喝母乳。黄小厨也不主张完全依赖配方奶粉,这个时候需要让小朋友适应一下鲜奶。越丰富越好,丰富的食物更有利于菌群的建立和体格的强健。
现在妹妹人儿像她爸爸一样,是一个热爱美食的健康宝宝,吃货妹妹人儿吃的时候都不用勺子直接上手。
黄小厨在这里希望每一个宝宝都可以健康快乐茁壮成长哟。
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黄小厨也想对你说……
Dear 青翼要学到地老天荒,
你的话我们都收到了,收到心里了。
(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
是谁来自山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱。
如果黄小厨用心制作的FM在某一个猝不及防相逢的深夜治愈过你,用美食为你来时的路上点了一盏灯,那么我们也会觉得温暖。
每一个遥远的黄小厨们,都是我们最亲近的牵挂。(ps.黄小厨的粉丝可远不止3万哟~)
祝一切都好,吃嘛嘛香!
2016.7.25
黄小厨部分图片和文字来自网络,未作商业用途。
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