今日养生方 冷得人腰腿活动不利,赶紧喝碗“补肾强腰”汤

 

低温天气,这款汤水给你“温暖”...






寒潮来袭时,腰腿特别容易受冻,容易出现腰腿痛、活动不利等症状。专家提醒,此时一定要注意添衣保暖,配合适度的运动增强体质。同时,广州市第一人民医院药学部中药师还特别推荐一款补肾强腰的药膳,帮助您增强腰脚功能。

遭遇严寒,腿脚不利 图/视觉中国
食疗方推荐
杜仲苁蓉猪腰汤
材料:杜仲15克、肉苁蓉20克、核桃仁30克、猪腰1只、瘦肉100克、生姜3片、食盐适量。

做法:材料洗净,瘦肉切片,猪腰切开去除中间白色筋膜,切片焯水;汤锅中加入适量清水煮沸,加入所有材料,武火煮开后转文火煮40分钟,食用前调味即可。

功效:补肾助阳、强壮腰骨、润肠通便。
杜仲常与肉苁蓉一起做药膳,取其补肾助阳、强壮腰骨功效 动图/张华


李欣说,肉苁蓉,味甘、咸,性温,归肾、大肠经。味咸入肾,能温通肾阳补肾虚,质厚油润入肠,能润肠通便治便秘。杜仲,味甘,性温,归肝、肾经,功擅补肝肾、强筋骨,可用于肾阳虚所致的腰腿痛或酸软无力。核桃,味甘,性温。《随息居饮食谱》记述其“润肺、益肾、利肠……健腰脚, 散风寒”,可见核桃能补肾固精、润肠通便。猪腰味咸,专入肾经,起到引经作用,加强全汤补肾强腰的功效。

李欣表示,这四种材料搭配合用,共凑补肾助阳、强壮腰骨、润肠通便之功,尤其适用于肝肾不足、肾阳虚衰所致的腰膝酸软、腰腿无力、腰痛脚弱、遗精尿频、耳鸣目花等人群。

最后药师还提醒,本汤品温而不峻,适合一般人调补服用。但胃肠实热而大便干结者不宜服用,阴虚火旺、腹泻便溏者忌服,孕妇慎服。

文/羊城晚报记者 张华 通讯员 魏星

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(责编:陈辉)


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